コオロギ粉末入り 備蓄用パンの缶詰 チョコチップ味 100g×6個

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コオロギ粉末入り 備蓄用パンの缶詰 チョコチップ味 100g×6個

国産コオロギの粉末を3%配合した備蓄用缶詰パン(国内製造)です。

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シリーズ/製品名 コオロギ粉末入り 備蓄用パンの缶詰 チョコチップ味 100g×6個
メーカー 大学シーズ研究所
製法 缶詰
賞味期限 常温で製造日から5年
内容量 100g×6缶
付属品 ---
サイズ 梱包サイズ:11.5×7.5×7.5cm
カロリー 379kcal
成分表 たんぱく質9.1g、脂質 15.9g、炭水化物 49.8g、食塩相当量 0.447g
原材料 小麦粉、チョコチップ(砂糖、植物油脂、ココアパウダー)、マーガリン、砂糖、たまご、こおろぎ、イースト、小麦たん白、食塩 【添加物】トレハロース、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳製品を含む)
アレルギー成分 ---

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メーカーについて

大学シーズ研究所

眠っている資源(シーズ)の活用を目指して設立された、徳島大学発のベンチャー企業です。 2017年に創設されたばかりですが、国際食糧支援プロジェクト、食用藍プロジェクトなど、さまざまなプロジェクトを展開しています。

その中の「昆虫食用化プロジェクト」の一環として、「コオロギ粉末入り 備蓄用パンの缶詰」が徳島大学との共同研究によって開発されました。 コオロギは高タンパク、低カロリーでビタミンやミネラルも豊富に含まれており、食材として生産するにあたって環境への負荷を軽減できます。 昆虫食はそうした事情から、世界的な食糧危機の有効な対策として近年注目を集めています。

大学シーズ研究所の進める昆虫食用化プロジェクトの製品は、栄養価が高いだけでなく環境にも優しい製品となっています。

大学シーズ研究所ホームページ
https://daigaku-seeds.com/

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