水を注ぐだけ!抹茶とあんこのお餅『もち六年』を実食しました

今回の実食はコレ!水を注ぐだけで柔らかいお餅ができる『もち六年』

もち六年

今回は非常食の定番和スイーツでもあるお餅の非常食です。
今回はちょっと容器に一工夫ある変わったパッケージなので、作るのが楽しみな製品です。

株式会社 ユニーク総合防災様より一言!

また今回の実食会で使用した製品はなんと開発・販売元である株式会社 ユニーク総合防災様からご提供いただきました!ありがとうございます!

ユニーク総合防災の広報担当をしております山形です。この度は、「もち六年」を試食して頂きありがとうございます。
本商品は、パッケージに工夫を凝らして、実用新案を取得しています。被災時の想定出来ない環境でも、衛生的に召し上がって頂ける形態になっております。万が一の場合でも、楽しみながら食べるものを作る事は、心身の健康に繋がると思います。2袋から購入できるので、是非ご家庭で安心を備えてください!
皆様からの貴重なお声を参考に、より良い商品作りに活かして参ります。ありがとうございました!!

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

ウエ
(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山)

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙


(30代/女性/爬虫類好き/岡山)

ローリングストック最強!カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

コロちゃん

コロちゃん
(30代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山)

潰瘍性大腸炎(油・脂質があまりとれない)。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

コンドウ

コンドウ
(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山)

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

ねこちゃん

ねこちゃん
(30代/女性/独身/事務/岡山)

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

今回は岡山メンバー5人での実食です。

実食スタート

もち六年パッケージ もち六年パッケージ裏
ジップ付きアルミ袋に入っています。わりと薄いので備蓄しやすそうです。
もち六年中身
中にはお餅の入った袋と粉末の入った小袋が各2個、割り箸が入っています。お餅はなんとトレーではなく袋入りです。

作り方

もち六年に水を注ぐ
餅の袋を開け、中に水を注ぎます。袋には点線が書かれているので、その線まで水を入れます。
もち六年柔らかくする
水を注いだら揉んで10秒ほど待ちます。揉んでいたらすぐに柔らかくなりました!

あんこ

もち六年あんこ もち六年あんこ
柔らかくなったお餅に粉末状のあんをいれます。少々水っぽいかなと思ったのですが、あんこを入れるといい感じです。すごくのびる!!
もち六年抹茶 もち六年抹茶
抹茶も同様に柔らかくなったら粉末を入れます。こちらもすごく柔らかくていい感じです

実食の結果

総評 3.7

  • 3.8
  • 見た目 3.6
  • 備蓄のしやすさ 4.2
  • 食べやすさ 4
  • 3
  • パッケージ 3

味・食感

すごく柔らかいお餅で、箸でつまむととっても伸びます!
水分量が多いので、喉越しもよくつるっと食べることができるのも良いです。(喉に詰まらせないよう注意!)

味は抹茶とあんこがあるのですが、水で戻した餅に粉末をまぶして食べます。水っぽくなるかなと思いましたが、これがちょうど良い味になって心配は不要でした。粉末のあんことよく絡んで美味しいです。戻したあとに残った水分と粉末のバランスがうまく調整されてあって、非常においしく食べることができました。

ねこちゃん ねこちゃん

10秒でしっかり餅でびっくりした。とくに抹茶が濃くてすごく美味しかった。

コンドウ コンドウ

水は少し多めが良いかも。ツルッとして食べやすくなります。

見た目

パッケージを開けてみてまず最初に思ったのが、「これはどうやって作るんだろう?」ということでした。
お餅系の非常食はだいたいトレーに入っているのが通常なのですが、これにはトレーはなく、お餅は小袋に入っています。
開封時に好奇心をそそる感じで、とても面白いなと思いました。

パッケージだと柔らかいお餅に粉末のあんこが乗っていますが、作り方通りに作ると水に粉末が溶けてしまうので、パッケージ通りの見た目を目指す場合は、お餅を戻したらまず皿に出して粉末をかけるといいと思います。

ねこちゃん ねこちゃん

パッケージのような見た目の餅にはならなかったが、想定の範囲内。

コロちゃん コロちゃん

これが餅になるの?っていう見た目から10秒でお餅になって驚いた

持ち運び・備蓄のしやすさ

平たくて軽いので備蓄には向いていると思います。箸も付属しているので食器は不要で、あとは水さえあればいつでもお餅を食べることができます。

保存期間も6年と長いため、災害備蓄に最適です。

ねこちゃん ねこちゃん

6年も持つので備蓄のしやすさは文句なし。軽くてかさばらないのもいい。水のある環境じゃないと作れないので、改めて水の備蓄の重要性も感じた。

蛙

あまり厚みがないので備蓄はしやすいと思う。

食べやすさ

水で戻すタイプのお餅なので、非常に喉越しの良い食感です。
ただ喉越しが良いとはいえ、お餅なので一気に口にいれると喉に詰まってしまいますので、やはり水と一緒にゆっくり食べてほしいですね。

箸で掴むのが苦労するくらいとてもよく伸びるので、袋の口をしっかり開けて、口に近づけて食べることをおすすめします。

ねこちゃん ねこちゃん

「嚥下のしやすさ」で飲料が必要のところにチェックを入れたのは、万が一のため。水気は多いのでこれだけでも苦はないが、餅なので、喉につかえる恐れがあるので水は手元においておきたい。

蛙

柔らかいので食べやすい。ただ、高齢者は喉に詰まらないようにちょっと注意が必要かも。

量・コストパフォーマンス

量は餅2個×2袋(計4個)入っています。
食事として食べるなら足りないと思いますが、おやつであればこれで十分な量だと思います。
一袋540円とやや高めの印象ですが、6年保存がきくので災害備蓄用として長期備蓄を考えると妥当かもしれません。

ねこちゃん ねこちゃん

ひとつの味につき4つ餅が入っている。これが2袋なので、家族でおやつにするにはちょうどいいと思う。

蛙

おやつや軽食としてもちを食べるにはちょうど良い量だと思うけど、値段がちょっと高い…。

パッケージ

アルミのジップ袋の中には、餅(2個入り)×2袋、粉末あんと粉末抹茶の小袋、箸が入っています。
よくある餅系非常食は、水に浸すためトレーに入っていることが多いのですが、こちらは入っている袋に直接水を注ぐ独自の設計になっています。

トレー式だとどうしても平な場所が必要になりますが、この袋タイプであれば手に乗せた状態でも水を注ぐことができるので、机などがない場所でも割合い作りやすいのではないでしょうか。

蛙

コンドウさんが作っているのを見ていたけど、もちの袋が小さく自立しないので、ちょっと作りにくそうだった。あまり器用じゃない人だと水や粉をこぼしてしまいそう。 パッケージのもちは汁気が少なそうだけど、実際のもちは結構水気があって写真と違うので、そこがちょっと気になった。

総評:2種類の味が楽しめる伸びる柔らか餅

甘い非常食といえば、羊羹やお餅の非常食が有名です。
今回もお餅の非常食ですが、パッケージが他の製品とは違い、作るのも楽しかったです。

手の中で揉んでできる柔らか餅

やはりこの非常食の大きな特徴は作る時は、餅の入った小袋に直接水を注ぎ入れるところでしょうか。
水を入れたらそのまま揉むのですが、あっという間に柔らかくなります。
トレー式では揉むことはないので、揉んでできるのを待つというのはなかなか楽しい作業でした。

味付けもちょうど良い

 水を入れて戻すタイプの食品(焼きそばなど)は、残った水分が多すぎると水っぽくなって美味しくなくなりますが、今回はそのようなことはありませんでした。

袋に残った水分の量まで計算にいれての粉末の量だったのか、今回やや水分が多く残ってしまったなあと思っていたのですが、それでも味は薄くはならず食べてみてちょうど良い味でした。最初はスタッフが水減らした方がいいんじゃないかと言っていたのですが、本当に杞憂でした。

もち六年は栄養機能食品

この製品が他とは違う特徴として、『栄養機能食品』であることが挙げられます。
もち六年はカルシウムとマグネシウムを含む栄養機能食品でもあり、災害時に手軽にこれらの栄養素を摂取できます。
しかし摂り過ぎもよくありませんので、きちんと1日の摂取目安を守り、また小児や乳幼児には与えないよう注意しましょう。

食べ終えた感想

ウエ ウエ
  • 他所のメーカーの餅はトレーに置いて、水をそそぐ感じですが、これは小袋に入った餅に水を注ぎ、その上にあんこの粉を振りかけるタイプです。すごく考えられていて、粉を入れて餅にからめやすいのですが、水を入れる時ちょっと入れにくいのが難点。でも面白いパッケージだなと思います。箸も入っているのも良い!
  • 餅は水を入れるとすぐに柔らかくなり、とろとろ餅になります。あんこの味もよく、おいしいです。
蛙
  • 味は甘すぎなくて美味しかった。特に抹茶は「抹茶風味」ではなく本当に抹茶の粉をかけている感じなので本格的な味わい。
  • 値段が高いのでそこだけマイナス。
コロちゃん コロちゃん
  • お水だけでお餅に戻せる仕組みと、パウダーで味付けというプロセスを楽しめた。
  • あんこと抹茶2種類入っているのもいいと思った(あんこと抹茶どっちにしようがないので)
  • お餅が結構のびるタイプだったので、子どもとお年寄りは少し注意して食べたほうがいいかも
ねこちゃん ねこちゃん
  • まさか10秒、しかも水だけでこんなに美味しいお餅が食べられるとは思わなかった。
  • 抹茶が濃くてとてもおいしいし、あんこも美味しかった。
  • 甘いものは癒しになるし(人にもよると思うが)、糖分がとれるので避難時にいいと思う。
コンドウ コンドウ
  • 水を注いですぐに柔らかくなるのは良くできてますね。抹茶とあんこの2種類の味が楽しめるのは嬉しいところ。

水を注ぐだけですぐ食べれる!簡単おいしい

餅6年
株式会社 ユニーク総合防災
餅6年

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