あたため不要 | はじめての非常食

メーカー	湖池屋
内容量	43g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：238kcal たんぱく質：1.3〜3.4g 脂質：14.6g 炭水化物：24.4g 食塩相当量：0.08〜0.15g
原材料	馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、風味オイル、ぶどう糖、デキストリン、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、でん粉、粉末油脂（乳成分を含む）、粉末酢、ブラックペッパー、バター（乳成分を含む）／酸味料、香料（乳由来）
アレルギー物質表示	乳・大豆

ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩缶を実食

湖池屋 LONG LIFE SNACK ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩

スーパーなどで販売されているピュアポテトはきれいなブルー単色のシンプルなパッケージでしたが、こちらは海をテーマにしたイラストがデザインされていて、とてもかわいいです。

湖池屋 LONG LIFE SNACK ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩缶の側面

缶の側面には、GOLD STYLE缶同様に原材料やアレルギー表示などのほか、災害用伝言ダイヤルが記載されています。

湖池屋 LONG LIFE SNACK ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩缶を開封

開封すると厚切りのポテチがぎっしり！

湖池屋 LONG LIFE SNACK ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩のアップ

厚切りひとくちカットというだけあり、GOLD STYLE缶よりもさらに厚みがあり、歯ごたえもしっかりして食べ応え十分。

サクサクで、程よい塩気が美味しいです！

ピュアポテト厚切りひとくちカットオホーツクの塩と岩塩缶の原材料・アレルギー成分など

湖池屋LONG LIFE SNACK

Active-Online

￥ 2,980（2026/04/22 14:43時点）

メーカー	湖池屋
内容量	55g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：301kcal たんぱく質：2.8g 脂質：18.2g 炭水化物：31.5g 食塩相当量：0.7g
原材料	馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、風味オイル（乳成分を含む）、でん粉分解物、食塩（オホーツクの塩50.04％、岩塩49.96％）、米粉、たんぱく加水分解物（鶏肉を含む）、鶏油／調味料（アミノ酸等）
アレルギー物質表示	乳・鶏肉

プライドポテトひとくちカット神のり塩缶を実食

湖池屋 LONG LIFE SNACK プライドポテト神のり塩

プライドポテト神のり塩缶もほかの缶同様に、実際にスーパーなどで販売されているアルミパッケージのものと比べると、とてもかわいいデザインになっています。

湖池屋 LONG LIFE SNACK プライドポテト神のり塩　缶の側面

缶の側面には、ほかの缶同様に原材料やアレルギー表示などのほか、災害用伝言ダイヤルが記載されています。

湖池屋 LONG LIFE SNACK プライドポテト神のり塩を開封

開封すると、青のりのよい香りがします。

味は、いつものひとくちカットの神のり塩と同じ！程よい塩気と青のりの風味で、いくらでも食べることができますね。

ひとくちカットタイプは、通常の薄切りポテトチップスよりも厚みがあり、歯ごたえがあるので、食べ応えがあります。

こういったお菓子は、災害時の癒しにもなるので、いざという時のために備蓄しておけば安心です。賞味期限が切れた時でも、ストレスなく消費できるのも魅力です。

KOIKEYA LONG LIFE SNACKは、食べ慣れたお菓子を備蓄しておきたい人にオススメの非常食です。

プライドポテトひとくちカット神のり塩缶の原材料・アレルギー成分など

湖池屋LONG LIFE SNACK

Active-Online

￥ 2,980（2026/04/22 14:43時点）

メーカー	湖池屋
内容量	43g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：237kcal たんぱく質：2.4g 脂質：14.7g 炭水化物：23.7g 食塩相当量：0.5g
原材料	馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油（ごまを含む）、風味オイル、デキストリン、食塩、あおさ、青のり、唐辛子、酵母エキスパウダー、焼のり／調味料（アミノ酸等）
アレルギー物質表示	アレルゲン28品目不使用

災害時に便利な温め不要なレトルトスープ『LLヒートレススープ』を実食【非常食ピックアップ！】

ひじょうしょくん — Tue, 07 Apr 2026 15:00:19 +0000

今回ご紹介する非常食はこちら！ハウス食品『LLヒートレススープ』と『LLヒートレスシチュー』

非常食を食べている時、温め不要と書かれていても、やっぱり温めた方が美味しかったな〜ということが多々あります。

基本的になんでも温めたほうが美味しいに決まっていますが、それでもやはり災害時のことを考えると温めなくても美味しいものがいいですよね。

そんな時はこのハウス食品のレトルトスープ『LLヒートレススープ』がオススメです。

基本が温めない仕様

こちらは災害時の状況を考慮し、常温のまま食べることを前提として開発された製品で、常温のまま食べても違和感が出ないように舌触りや味が工夫されています。

野菜がしっかり摂れる

製品名に野菜スープ、野菜シチューとあるように、固形やペースト状の野菜がたっぷりと使用されています。公式サイトでは『ペースト状や固形のものも含めて生換算で80g以上の野菜を配合』とあり、災害時の野菜不足をしっかりと補ってくれます。

夏場や被災によるストレスで食欲がないときでも、栄養を摂りやすいのがいいですね。

賞味期限は5年と6年

賞味期限はスープが製造から5年、シチューが製造から6年です。

公式サイトではスープは5年10ヵ月、シチューは6年10ヵ月との記載がありました。

市販のレトルト製品の賞味期限は長くて3年程度ですが、これはそれよりも長く、災害用備蓄品として長期備蓄に最適です。

温めずにおいしい野菜スープトマトを実食

ハウスLLヒートレススープ野菜スープトマト

ではまずトマトスープを実食。

実はこのスープは業務用に開発されたものらしく、そのため外箱等はありません。パッケージもかなりシンプルです。

わかりやすい赤が基調のデザインで、こちらの賞味期限は5年。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープトマトパッケージ裏

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示のほか、スープの温め方の記載もあります。

賞味期限は中央に大きく記載されています。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープトマトを器に出したところ

パッケージにマチが付いているため、器に移さなくても直接食べることは可能です。ただ縦に長いので、器がない・洗い物を極力減らしたいとき以外は、器に移して食べたほうが食べやすいです。

ということで今回はカップに移し替えて実食しています。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープトマトのアップ

色はかなり濃いめで、一見シチューのようです。

角切りのじゃがいもやにんじんは、食感はなめらかで食べやすいです。

味はやや濃いめのトマト味ですが、見た目ほどドロドロしてはおらず、意外にもさらっとしています。

肉類が入っていないので、常温でも脂肪分の塊はなく舌触りが良いです。

塩気がやや強めですが、トマトの酸味が爽やかで常温でも食べやすく、夏場に良さそうです。

温めずにおいしい野菜スープトマトの原材料・アレルギー成分など

ハウス LLヒートレススープ

防災用品・災害対策ピースアップ

￥ 1,159（2026/04/07 15:00時点）

メーカー	ハウスギャバン
内容量	160g
賞味期限	5年10ヵ月
成分表	エネルギー：52kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0.19g 炭水化物：10.7g 食塩相当量：1.4g
原材料	野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）、トマトペースト、酵母エキス、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素
アレルギー物質表示	特定原材料等28品目不使用

温めずにおいしい野菜スープオニオンを実食

ハウスLLヒートレススープ野菜スープオニオン

では次はオニオンスープです。

こちらはオレンジ色が基調のデザインで、玉ねぎのイラストが特徴です。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープオニオンパッケージ裏

パッケージ裏にはトマトスープ同様に、原材料や栄養成分表示、温め方についての記載もあります。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープオニオンを器に出したところ

オニオンスープも器に移して食べてみました。

色や見た目は、トマトスープ同様に結構濃く、まるでシチューのような色合い。この写真ではまるでカレーのような色合いに写っていますが、オニオンスープです。

ハウスLLヒートレススープ野菜スープオニオンのアップ

思ったよりもオニオン弱めで、味も結構あっさりめです。塩気も、スープの色ほど強くありません。

具材の人参とジャガイモは角切りで、ジャガイモの歯ごたえ良し。

シチューのようなとろみがついていますが、肉は入っていないこともあり、見た目よりもサラッとしていて食べやすいです。

ただこちらは、食べてみてトマトスープよりも若干レトルト感強めだなと感じました。

温めずにおいしい野菜スープオニオンの原材料・アレルギー成分など

ハウス LLヒートレススープ

防災用品・災害対策ピースアップ

￥ 1,159（2026/04/07 15:00時点）

メーカー	ハウスギャバン
内容量	160g
賞味期限	5年10ヵ月
成分表	エネルギー：59kcal たんぱく質：1.5g 脂質：1.5g 炭水化物：10.0g 食塩相当量：1.5g
原材料	野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）、オニオンペースト、砂糖、パーム油、食塩、酵母エキス、醸造酢、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）
アレルギー物質表示	特定原材料等28品目不使用

温めずにおいしい野菜シチュー（ブラウンシチュー）を実食

ハウスLLヒートレスシチュー野菜シチュー

最後はブラウンシチューです。

ブラウンシチューだけ賞味期限が6年と長く、パッケージもちょっとデザインが違います。

そして日本災害食認証制度の認定を受けた製品であるロゴが記載されています。

日本災害食とは

阪神・淡路大震災を契機に、「災害食」という新たな食品ジャンルが考案され、災害時に本当に必要とされる食品についての再定義が進められています。日本災害食認証制度では、日本災害食学会が示す基準を満たす加工食品に対して、災害食としての認証を行っています。この制度により、災害時だけでなく日常でも利用可能な食品が認証されています。

ハウスLLヒートレスシチュー野菜シチューパッケージ裏

裏面はスープ同様に、原材料や栄養成分表示、温め方についての記載があります。

ハウスLLヒートレスシチュー野菜シチューを器に出したところ

器に移してみたのですが、かなり色が濃くてまるでソースのようですね。

ハウスLLヒートレスシチュー野菜シチューのアップ

一見味もかなり濃いめでドロドロしているかと思いきや、こちらも意外とさらっとあっさりしています。

野菜はじゃがいも、ニンジン、たまねぎの3種。角切りで食感もしっかりなめらか。

デミグラスソースのシチューで、やや塩気は強め。こちらも肉が入っていないため、常温のままでも舌触りが良いです。

シチューのわりにさっぱりしているのでくどくなく、温めなくてもかなり食べやすい印象です。

災害時の状況を考慮し、ライフラインが途絶えても安心して食べられる食事を探している人にオススメの非常食です。

温めずにおいしい野菜シチュー（ブラウンシチュー）の原材料・アレルギー成分など

ハウス LLヒートレススープ

防災用品・災害対策ピースアップ

￥ 1,159（2026/04/07 15:00時点）

メーカー	ハウスギャバン
内容量	200g
賞味期限	6年10ヵ月
成分表	エネルギー：178kcal たんぱく質：2.4g 脂質：8.5g 炭水化物：23.0g 食塩相当量：2.3g
原材料	野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）、パーム油、砂糖、デキストリン、トマトペースト、食塩、酵母エキス、玉ねぎエキス、ガーリックペースト、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料、香辛料抽出物
アレルギー物質表示	特定原材料等28品目不使用

車に置きっぱなしにできる非常食といえばコレ『車載用ミレービスケット』を実食！【非常食ピックアップ！】

ひじょうしょくん — Wed, 04 Mar 2026 14:28:10 +0000

今回ご紹介するのはコチラ『車載用ミレービスケット』

車載用備蓄にはみなさん何を備蓄していますか？

気温差の激しい車内に対応した非常食というのは数少なく、いざ備蓄する際、非常に困ります。そんな時に活躍するのがこの『車載用ミレービスケット』です。

製造はアミノエース

ミレーといえば愛知県や高知県で有名なお菓子ですが、今回は高知県のアミノエースというメーカーの製品です。

こちらのメーカーは、アンパンマンのやなせたかしデザインのキャラクター「ミレーちゃん」で有名な野村の缶入り保存用ミレービスケットの製造元でもあります。

また車載用ミレービスケットは、高知県立大学栄養学部と共同研究した製品で、80℃～－30℃の気温差に対応しています。

高知県防災関連産業交流会認定製品

缶の上部に記載の『高知県防災関連産業交流会認定製品』とは、高知県の企業を対象とした防災製品・技術の認定です。

高知県が誇る防災技術や製品を広めていくことが目的で、認定製品は高知県の防災サイト高知防災で一覧を見ることができます。

高知県も認定した非常食というのは、とても安心できますね。

賞味期限は5年

賞味期限は製造から5年。長期間保存できますので、しばらく車内に放置していても安心。

缶入りなので、他の備蓄品で潰れたりする心配をする必要がないのもいいですね。

車載用ミレービスケットを実食

青地に大きくミレーと書かれているのが目印の車載用ミレービスケットの缶です。

サイズは既存のパンの缶詰と同じサイズの、直径75mm×高さ110mmです。

『車内での保存OK!!』としっかり記載されているので、夏場でも安心して車載できます。

車載用ミレービスケット缶の側面

缶には原材料名や成分表示などの記載があり、災害伝言ダイヤル171の利用方法についても記載されています。

車載用ミレービスケット缶に記載された171ダイヤル

災害伝言ダイヤルは、災害時にメッセージの録音や再生を行うことができるサービスです。

この製品を家族や友人に配り171を共有しておくと、いざという時に非常に役立ちますね。

また、さすが車載用というだけあり、JAFのロードサービス救援コールの番号も記載されています。

こちらはご存知の通り事故や故障などで車が立ち往生してしまった時に救援要請ができるサービスで、いざ事故にあった時など急に思い浮かばなかったりするものですが、こうして記載されているとすぐに救急要請ができるのでありがたいですね。

車載用ミレービスケット缶を開封したところ

缶の蓋はプルトップなので、缶切り不要ですぐに開封できます。

プラ製の蓋もついているので、開封後に一度に食べきれなくても、衛生的に保管ができます。

車載用ミレービスケットの中身

ビスケットのサイズは、市販のミレービスケットと同じくらいのサイズです。

内容量は100g。缶いっぱいに入っているので、かなり量があるように感じます。

市販のミレービスケットとの違い

車載用ミレービスケットはノンフライ仕様で、市販のミレービスケットとは味が異なります。

市販のミレービスケットは、油で揚げてあり、表面に塩が振ってあるのに対し、今回の車載用ミレービスケットは、ノンフライで塩もなし。ヘルシータイプです。

味はマリービスケットのような、素朴で優しい甘さのビスケットです。

一口サイズなのでどこでも気軽に食べることができ、量も多いので、人と分けて食べることもできます。

ただやはり、水分をかなり持っていかれますので、水は絶対にあったほうがいいです。備蓄するときは水も必ず一緒に備蓄しておくことをおすすめします。

開封してからも数日はサクサクだったので、すぐに全部食べきることができなくても、付属の蓋を閉めておけば、2〜3日程度なら美味しいまま保管できるのではと思います。

とりあえず車になにか備蓄したいと考えている人には、おすすめの非常食です。

車載用ミレービスケットの原材料・アレルギー成分など

車載用ミレービスケット

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 594（2026/01/11 05:48時点）

【車載用非常食】夏でも冬でも車に置きっぱなし備蓄可能　備えて欲しいおすすめ非常食3選

メーカー	アミノエース
内容量	100g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：431kcal たんぱく質：7.1g 脂質：8.5g 炭水化物：81.6g 食塩相当量：0.5g
原材料	小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩、膨張剤
アレルギー物質表示	小麦・大豆 ※本品加工工場では、落花生、卵、乳成分、そば、えび、いか、ごま、大豆、カシューナッツ、アーモンド、バナナを使用した製品を製造しています。

もしもの時に車中泊や時車中避難をするための備えもしもの時のための備えとして、車に非常食を積んでおきたい！そう思う人は少なくありません。しかし車は温度変化が激しく、いくら非常食であ...

備蓄に手頃なフリーズドライスープをプラス！おむすびころりん本舗の即席スープを実食！【非常食ピックアップ】

ひじょうしょくん — Fri, 13 Feb 2026 13:01:07 +0000

今回の非常食はこちら『おむすびころりん本舗即席スープ』

おむすびころりん本舗はフリーズドライ食品を製造・開発を行っている企業で、他にもフリーズドライのごはんなどを販売しており、当サイトでもフリーズドライのうどんや干し梅を実食し紹介してきました！

そして3回目の今回は、即席スープを紹介します。

おむすびころりん本舗のフリーズドライ技術とは？

フリーズドライとは、冷凍し脱水することで食材を乾燥させる技術なのですが、おむすびころりん本舗では下記のように紹介されています。

フリーズドライ（凍結乾燥法）とは、食品をマイナス３０℃以下に急速凍結してから、一気圧の1000分の１の高真空下で昇華脱水する特殊な技術です。

急速凍結させるので、食材の持つ栄養素が損なわれにくいことが特徴です。

賞味期限は5年

賞味期限は製造から5年です。市販のフリーズドライスープは意外と賞味期限が早く、臭い移りしやすいのですが、こちらであれば防災備蓄箱にしばらく放置でも心配はありません。

軽くてコンパクトなので、災害用持ち出し袋の隙間にポンといれておくこともできます。

種類は3種類

即席スープの種類は、下記の3種類です。

オニオンスープ
卵スープ
みそ汁

和洋中揃っているので、食事内容にあわせて選ぶことができます。

即席オニオンスープを実食

まずはオニオンスープから。

即席オニオンスープ

パッケージは玉ねぎイラストが特徴的なシンプルなパッケージ。

大きく防災備蓄食と記載があるのが、わかりやすくていいですね。

即席オニオンスープ　パッケージ裏

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示、賞味期限の記載があります。

アレルギーのある人は、隠れた注意書きに注意！

即席オニオンスープ　パッケージ裏にあるコンタミの注意書き

アレルギーのある方に注意なのですが、中央のシール部分『こちら側のどこからで切れます』と書いてある部分を上にあげると、中に調理時の注意書きやコンタミについての記載があります。

かなり分かりにくいので、アレルギーのある方は必ずこの部分をめくって確認するようご注意ください！

即席オニオンスープの中身

パッケージを開封すると、スープが入っています。四角のトレーに入っているので、押しつぶしたりしない限りは、崩れることはなさそうです。

即席オニオンスープにお湯を注いだところ

マグカップにスープを入れ、お湯を注いでみました。

お湯の量について推奨量は160mlとありますので、だいたいそのくらいの量をいれています。

即席オニオンスープの出来上がり

珍しいことに、オニオンスープ風ではなく、これはちゃんとしたオニオンスープ！

細かく刻まれたオニオンがたっぷり入っていて、玉ねぎの風味や食感をしっかり味わうことができます。これがあれば、上にパンとチーズを乗せて焼くだけで、簡単にオニオンスープグラタンを作れますね！

ただ、塩味が濃いめなので、推奨量では塩辛いかも。ちょうどいい濃さになるようお湯の量で調整してください。

即席オニオンスープの原材料・アレルギー成分など

非常食セット 5年保存即席スープ 3種類 18食セットみそ汁/卵スープ/オニオンスープフリーズドライ汁物保存食防災食長期保存食まとめ買い備蓄品常温保存防災グッズ防災セット非常食セット保存食セット防災用品

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 2,488（2025/12/21 13:26時点）

内容量	6g
賞味期限	5年
成分表	エネルギー：19kcal たんぱく質：0.9g 脂質：0.8g 炭水化物：2.1g 食塩相当量：1.4g
原材料	コンソメ粉末、でん粉、食塩、しょう油、オニオンパウダー、セロリ、ホワイトペッパー、具（オニオンソテー）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミン.Ｅ）、カラメル色素、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む）
アレルギー物質表示	麦、大豆、牛肉 ※本品製造工場では乳成分、卵、小麦、えび、かにを使用した製品を同一ラインで製造しております。

即席卵スープを実食

即席卵スープ

卵スープのパッケージは、中央に黄身の黄色を配し卵を表現したデザインです。パッケージの白を活かした、シンプルながらわかりやすいパッケージです。

即席卵スープ　パッケージ裏

パッケージには原材料や成分表示、賞味期限の記載があります。アレルギーのある方は、中央のシール部分『こちら側のどこからで切れます』の箇所を必ずめくって確認してください。

即席卵スープの中身

中は四角のフリーズドライスープ。写真には写っていませんが、こちらもちゃんとトレーに入っていました。

卵とわかめだけかと思いきや、赤ピーマンとしいたけ入り！ちゃんと野菜が入っているのはいいですね。

チキンスープベースで、こちらも塩気が強め。お湯の量で味の調整をして、ちょうどいい濃さで飲んでください。

即席卵スープの原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 2,488（2025/12/21 13:26時点）

内容量	7g
賞味期限	5年
成分表	エネルギー：25kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0.8g 炭水化物：2.7g 食塩相当量：1.3g
原材料	デキストリン、食塩、しょうゆ、チキンエキス、でん粉、チキンエキスパウダー、ゼラチン、砂糖、しいたけエキスパウダー、酵母エキス、粉末しょうゆ、酵母エキスパウダー、香辛料、こんぶエキス、しいたけエキス、うきみ（鶏卵、赤ピーマン、しいたけ、乾燥わかめ、乾燥ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
アレルギー物質表示	小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチン ※本品製造工場では乳成分、卵、小麦、えび、かにを使用した製品を同一ラインで製造しております。

即席みそ汁を実食

最後にみそ汁です。

即席みそ汁

みそ汁のパッケージは、これまたわかりやすく汁椀のイラストがデザインされています。

即席みそ汁　パッケージ裏

パッケージには原材料や成分表示、賞味期限の記載があります。こちらも他と同様に、アレルギーのある方は、中央のシール部分『こちら側のどこからで切れます』の箇所を必ずめくって確認してください。

即席みそ汁の中身

即席みそ汁のできあがり

具材はねぎ、あげ、わかめ、ほうれん草。味も具材もオーソドックスなみそ汁です。

やはりこちらも塩分が強めなので、お湯でちょうどいい味に調節して飲んでください。

安価で普段使いしやすいので、白ご飯にみそ汁といったシンプルな備蓄をしたい方におすすめの非常食です。

即席みそ汁の原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 2,488（2025/12/21 13:26時点）

内容量	10g
賞味期限	5年
成分表	エネルギー：34kcal たんぱく質：2.0g 脂質：1.1g 炭水化物：4.0g 食塩相当量：1.8g
原材料	米みそ、ほうれん草、でん粉、油あげ、デキストリン、こんぶエキス、かつおエキス、食塩、しょうゆ、ゼラチン、乾燥わかめ、乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
アレルギー物質表示	小麦・大豆・豚肉・ゼラチン ※本品製造工場では乳成分、卵、小麦、えび、かにを使用した製品を同一ラインで製造しております。

常温でもこれはイケる！永谷園の非常食『リゾごはん』カレー・五目を実食

ひじょうしょくん — Wed, 21 Jan 2026 14:53:26 +0000

今回ご紹介の非常食はこちら！永谷園『リゾごはん』

お茶漬けのりで有名な永谷園ですが、非常食にも力を入れている企業で、これまでもフリーズドライ製の非常食を開発・販売しています。

とくに有名なものとして挙げられるのは、25年備蓄可能なサバイバル®フーズです。こちらはセイエンタプライズが永谷園に委託し製造している製品で、国内製造の長期備蓄食品の中でも随一ともいえる超・長期保存食です。

また永谷園でも『フリーズドライごはん』という製品を販売しているのですが、今回はフリーズドライではなく、新しく発売されたレトルト製のごはんを紹介します。

温め不要で開封後すぐに食べられる

災害時は停電や断水などで、アルファ化米を作るための水が確保できなかったりなど、思いも寄らないアクシデントが起こります。

そんなときはレトルトタイプの非常食がとても役立ちます。

リゾごはんは温めが不要なので、開封すればそのまま食べることができ、災害時でも安心して食事できます。

温めるときは湯煎か電子レンジ

温めて食べるときは袋のままお湯に入れ、5〜6分ほど湯煎をするか、レンジ対応皿に移してレンジで2分（500W）すれば、温かいごはんを食べることができます。

賞味期限は8年

非常食の賞味期限は、3年から5年のものが主流です。最近では技術の進歩により7年備蓄可能な製品も増えてきましたが、リゾごはんの賞味期限はなんと8年！

かなり長いので、防災用品に入れっぱなしでも安心です。

箱などもなくコンパクトなので、非常用持ち出し袋にも最適です。

味は2種でアレルギーにも対応！

2026年の段階で、味は下記の2種類です。

カレー
五目

両方ともアレルゲン28品目不使用なので、どなたでも安心して食べることができます。

『リゾごはん五目』を実食

永谷園リゾごはん五目

パッケージは、あの永谷園のお茶漬けと同じカラーリング！

パッケージサイズは、180mm×140mmで、A5よりもやや小さいサイズです。

永谷園リゾごはん五目パッケージ裏

裏面には食べ方や原材料、賞味期限などの他に、災害伝言ダイヤル171が記載されています。

電話番号を記載する箇所もあるので、家族間で共有できていれば、いざというときにとても役立ちます。

永谷園リゾごはん五目を皿に移したところ

パックはマチ付きで底があるスタンドパックタイプなので、お皿に出さなくても、直に袋からでも食べることが可能ですが、今回はお皿に出してみました。

べちゃっとはして見えますが、温めたらもっとお米がゆるくなり、もっとリゾット風になったと思います。

今回は常温のまま頂きます。

永谷園リゾごはん五目のアップ

柔らかいお粥のようなものかと思いきや、野菜の食感がしっかりしていて、歯ごたえあって食べ応えあり！

野菜も玉ねぎ、人参、ごぼう、たけのこ、椎茸が入っていて、ちゃんと五目！さらにこんにゃくとひじきもプラス。

写真では見えづらいですが、野菜は結構大きめでたっぷり入っています。ごぼうのシャキシャキがアクセントになっていい感じです。

冷えた状態だと美味しくないかなと思いましたが、意外とこれが美味しい。

ほんのりと甘みのある出汁で、おかゆや雑炊の和食というよりは、製品名のとおりリゾットのほうが近い感じがします。

味もしっかり目で水分も摂れるので、おかずや味噌汁などは不要で、災害時の食事にぴったりです。

ただ量は230gとそこまで多くないので、ちょっと物足りないかもしれませんが、食べきるにはちょうどよい量だと思いました。

お粥系ごはんで気になるのが、食べ終わった後、袋の内側にごはんが残ってしまうこと。よほど水気がない限り、スプーンできれいに取りにくいんですよね。

今回も袋から器に移したとき、中にベタベタとご飯が残ってしまうかと思いましたが、パッケージの内側に加工でもされているのか、ほぼ残さずきれいに器へ移すことができました！

残さずきれいに食べられるのは、とても嬉しいですね！

リゾごはん五目の原材料・アレルギー成分など

永谷園リゾごはん

sanvino

￥ 2,286（2026/01/21 14:36時点）

メーカー	永谷園
内容量	1人前（230g）
賞味期限	84ヶ月
成分表	エネルギー：317kcal たんぱく質：3.6g 脂質：16.2g 炭水化物：39.2g 食塩相当量：1.8g
原材料	玄米（国産）、野菜（玉ねぎ、人参、ごぼう、たけのこ、椎茸）、植物油脂、還元水あめ、こんにゃく、ひじき、昆布エキス、米発酵調味料、生姜、食塩、酵母エキス、鰹節エキス／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース
アレルギー物質表示	なし

『リゾごはんカレー』を実食

次はカレー味を実食です。

永谷園リゾごはんカレー

パッケージは五目と同じデザインでですが、上下のラインの色が異なり、カレーはオレンジ色です。備蓄箱などで保管するときは、色で識別できます。

永谷園リゾごはんカレーパッケージ裏

パッケージ裏も五目同様に、食べ方や原材料、賞味期限などのほか、災害伝言ダイヤルの記載があります。

こちらも常温で食べることができますが、温めたい場合は湯煎か、レンジ対応の皿に移せばレンジで温めることができます。

永谷園リゾごはんカレーのアップ

カレーは袋から直に食べてみました。底をしっかり広げると自立するので、食べやすくなります。

短いスプーンだと手にカレーがついて食べにくいので、長い柄がついたスプーンで食べてください。

しっかり濃いめの味付けで、カレーの味は甘め。それでも後味に、ピリリとスパイスの風味が残ります。私は辛いものが苦手なのですが、これは美味しく食べることができました。

コーンやにんじんジャガイモがたっぷり入っているので、食感がとても良いです。

肉類は入っていないのですが、その分動物性油脂による塊等もなく、常温でも舌触りは滑らか。

袋の内側がコーティングされているためか、スプーンですくい取りやすく、袋の内側にごはんが残ることなく最後まで残さず食べきることができます。

リゾごはんカレーの原材料・アレルギー成分など

永谷園リゾごはん

sanvino

￥ 2,286（2026/01/21 14:36時点）

メーカー	永谷園
内容量	1人前（230g）
賞味期限	84ヶ月
成分表	エネルギー：313kcal たんぱく質：4.1g 脂質：13.0g 炭水化物：44.9g 食塩相当量：2.2g
原材料	玄米（国産）、野菜（人参、じゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし）、還元水あめ、植物油脂、トマトペースト、カレー粉、食塩、炒め玉ねぎ、昆布エキス、酵母エキス、ガーリックペースト、胡椒、唐辛子／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カラメル色素
アレルギー物質表示	なし

災害時に食物繊維のおかずをプラス『美味しい防災食ソフト金時豆/さつま芋のレモン煮』実食レポ

ひじょうしょくん — Tue, 11 Nov 2025 04:36:05 +0000

今回実食する非常食は『美味しい防災食』のソフト金時豆とさつま芋のレモン煮

前回ご紹介した魚の非常食『美味しい防災食』シリーズから、今回は災害時でも食物繊維が摂れる副菜として金時豆とさつま芋のおかずをご紹介します！

災害時の食事はお米やパンといったてっとり早くカロリーの摂れる炭水化物に偏りがちです。野菜不足になりやすく、とくに食物繊維を摂ることが難しくなります。

そんなとき、これがあると手軽に食物繊維を摂ることができます。

メーカーはアルファフーズ株式会社

長期間備蓄可能な惣菜系非常食といえば『美味しい防災食』のアルファフーズです。

アルファフーズ株式会社とは

ＳＯＭＰＯホールディングスのグループ会社で、食品を常温で長期間保存できる『UAA食品®』という独自技術を使った安全で美味しい非常食や介護食の開発販売を行っている企業です。

賞味期限は5年

賞味期限は製造から5年とパッケージに記載がありますが、公式サイトでは製造より5年7ヶ月との記載があり、5年以上備蓄が可能です。

しっかりとした厚みのあるアルミパウチなので、安心して長期間備蓄ができます。食べたいときに食べられるので、災害時だけではなく普段の食事用の備蓄としても利用できます。

アレルギーにも対応

こちらは2つとも食物アレルギー特定原材料等28品目不使用商品で、アレルギー対応食となっています。

『美味しい防災食』シリーズは種類が豊富

今回ご紹介するのはソフト金時豆とさつま芋のレモン煮の2種類ですが、他にもたくさん種類があります。

前回ご紹介した魚や肉類のおかずの『ベーシックライン』や、アレルギーに対応した『アレルゲン28品目不使用ライン』。他にカロリーや塩分を調整した『カロリーコントロールライン』やそしゃく困難な人向けに開発されたムース食『美味しいやわらか食』があり、手軽に栄養補給ができるバームクーヘンなどの『美味しい非常食』というのもあります。

他の惣菜も実食でき次第、ご紹介していきたいと思います。

さつま芋のレモン煮を実食

美味しい防災食　さつま芋のレモン煮

パッケージサイズは約210×140mmで、およそA5サイズです。

副菜だしパッケージサイズは小さめかなと思っていたのですが、結構大きいです。

美味しい防災食　さつま芋のレモン煮　パッケージ裏

裏面には原材料や栄養成分表示の記載があります。

原材料はさつま芋に砂糖、水飴、濃縮レモン果汁にはちみつとシンプル！

美味しい防災食　さつま芋のレモン煮の中身

中身をお皿に出してみました。アルミパックだし、形が崩れているかもと心配したのですが、ほぼ崩れることなくしっかりとお芋の形を保っていました！

さつま芋のサイズも大きくて、厚みもしっかりあり、歯ごたえもあって良い感じの食感です。箸で掴みやすいのもいいですね。

味はさっぱりとしたレモンの風味で、甘さは控えめ。副菜としてだけではなく、おやつにもいいですね。

思ったよりも量があるので、家族で分けて食べたり、他のおかずと併用し何回かに分けて食べるのもいいかと思います。

さつま芋のレモン煮の原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 8,521（2025/12/30 15:57時点）

メーカー	アルファフーズ株式会社
内容量	１００ｇ
賞味期限	製造から約5年
成分表	エネルギー：197kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.3g 炭水化物：48.7g 食塩相当量：0.01g
原材料	さつま芋（国産）、砂糖、水飴、濃縮レモン果汁、はちみつ
アレルギー物質表示	特定原材料等28品目不使用 ※本品製造工場ではえび・かに・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチンを含む製品を生産しています。

ソフト金時豆を実食

美味しい防災食　ソフト金時豆

金時豆ってよく聞きますが詳しく知らなかったので調べてみたところ、いんげん豆の銘柄のひとつで、その中でも代表的なものということでした。赤いんげん豆とも呼ばれているそうです。

甘く煮て食べることが多い食材のようですね。

パッケージサイズは、さきほどのさつま芋のレモン煮と同じA5サイズです。

美味しい防災食　ソフト金時豆　パッケージ裏

パッケージ裏には原材料や栄養成分表示が記載されています。

こちらには増粘多糖類が添加物として入ってはいますが、それ以外の原材料は金時豆、還元水飴、砂糖、食塩とシンプル！

美味しい防災食　ソフト金時豆の中身

小鉢に中身を出してみました。小鉢がいっぱいになるほどの量があり、ひとりで一度に食べきるにはちょっと量が多そうです。

思ったよりも豆が潰れておらず、きれいに形が保たれています。表面もつやつやで美味しそう。

美味しい防災食　ソフト金時豆のアップ

大きめのふっくらした金時豆で、味付けは甘いが甘すぎることなく、箸休めにぴったり。甘さにごまかされず豆の味をしっかり感じられるのもいい。

実は甘い金時豆は苦手だったのですが、こちらは意外にも箸が進み、一回の食事で食べきってしまいました。久々に金時豆を食べましたが、美味しかったです。

おかずと併用して食事に取り入れる◎

美味しい防災食を使った食事例

甘いおかずはメインのおかずとして使いにくいですが、副菜として活躍します。

よくあるのがレトルトとアルファ化米をセットにした非常食ですが、これに美味しい防災食のソフト金時豆やさつま芋のレモン煮をプラスするだけで、食物繊維などの栄養素を補うことができます。

普段の食事にも使いやすいので、ちょっとした備蓄におすすめです。

ソフト金時豆の原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 8,521（2025/12/30 15:57時点）

災害時でも魚のおかず！『美味しい防災食さば味噌煮/いわしの煮付』実食レポ

メーカー	アルファフーズ株式会社
内容量	80g
賞味期限	製造から約5年
成分表	エネルギー：184kcal たんぱく質：8.1g 脂質：0.9g 炭水化物：35.0g 食塩相当量：0.2g
原材料	金時豆（国産）、還元水飴、砂糖、食塩／増粘多糖類
アレルギー物質表示	特定原材料等28品目不使用 ※本品製造工場ではえび・小麦・卵・乳成分・落花生・いか・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む製品を生産しています。

今回実食する非常食は『美味しい防災食』のさば味噌煮といわしの煮付おかず系の非常食を探しているとよく目にするのが、このアルファフーズの『美味しい防災食』シリーズです。おかずの種類が豊...

災害時でも魚のおかず！『美味しい防災食さば味噌煮/いわしの煮付』実食レポ

ひじょうしょくん — Mon, 13 Oct 2025 07:43:48 +0000

今回実食する非常食は『美味しい防災食』のさば味噌煮といわしの煮付

おかず系の非常食を探しているとよく目にするのが、このアルファフーズの『美味しい防災食』シリーズです。

おかずの種類が豊富で、セットで揃えれば、災害時でもバランスの良い非常食を摂ることができます。

アルファフーズ株式会社とは

賞味期限は5年以上

美味しい防災食の賞味期限は5年。アルファフーズの公式サイトでは『UAA食品®の賞味期限は5年7ヶ月』とされており、製品によっては5年以上の長期保存が可能です。

常温で備蓄ができ、温めなくても美味しく食べられるので、災害時に火が使えない状況でも安心して食べることができます。

ベーシックラインやアレルギー対応ラインなど種類が豊富！

アルファフーズには、定番お惣菜の『ベーシックライン』の他に、『アレルゲン28品目不使用ライン』、カロリーや塩分を調整した『カロリーコントロールライン』、そしゃく困難な人向けに開発された『美味しいやわらか食』、バームクーヘンなど手軽に栄養補給ができる『美味しい非常食』など、種類が豊富です。

今回ご紹介するさば味噌煮やいわしの煮付は、ベーシックラインのシリーズです。

さば味噌煮を実食

美味しい防災食　さば味噌煮

パッケージサイズは約220mm×140mm。意外と大きくて、A5サイズくらいの大きさです。

災害時に有効に活用でき安全と認められる『防災推奨マーク』がしっかりと記載されています。

美味しい防災食　さば味噌煮　パッケージ裏

パッケージはシンプルで、裏側には原材料や栄養成分表示、また食べ方など注意書きの記載もあります。アレルギーのある方は、原材料を確認してから食べるようにしてください。

美味しい防災食　さば味噌煮の中身

さばは切り身が2つはいっています。思ったよりも大きく、厚みもあります。

脂の乗った鯖を使った味噌煮で、味は濃いめなので白ごはんと相性バツグン。

身がしっかりしているので食感があり、食べ応え十分。

汁気が多いので、抵抗なければご飯にかけて食べるのもあり。かなりご飯がすすみます。

これと味噌汁があれば、普段と同じ食事を摂ることができます。

難点としては、さばの脂が非常に多く、汁をこぼすと掃除が大変です。皿に移す際やゴミとして廃棄するときは、汁がこぼれないよう注意してください。

美味しい防災食さば味噌煮の原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 8,521（2025/12/30 15:57時点）

メーカー	アルファフーズ株式会社
内容量	150g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：444kcal たんぱく質：21.8g 脂質：31.2g 炭水化物：9.9g 食塩相当量：1.6g
原材料	さば（ノルウェー産）、味噌（大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、水飴、しょうゆ（小麦を含む）、おろししょうが/増粘剤（グアーガム）
アレルギー物質表示	小麦、さば、大豆

いわしの煮付

では次にいわしの煮付を実食します。

美味しい防災食　いわしの煮付

パッケージは魚シリーズということで、さば味噌にと同じデザインです。違いといえば防災推奨マークの有無と、商品名のフォントが異なることくらいでしょうか。

美味しい防災食　いわしの煮付　パッケージ裏

パッケージの裏には、原材料や栄養成分表示、食べ方などの注意書きの記載があります。こちらもアレルギーのある方は、確認をしてから食べるようにしてください。

美味しい防災食　いわしの煮付の中身

いわしは3尾入っていました！　やや小ぶりですが、厚みがありしっかりしています。

美味しい防災食　いわしの煮付のアップ

甘辛い味付けでイワシにもしっかり味が染みています。味付けは濃いめなので、ご飯がすすみます。

こちらも汁が多めなので、皿に移すときはこぼさないように注意してください。

イワシの脂がしっかり入った煮汁は、旨み成分もたっぷりで白ごはんにかけて食べても良し。煮汁がかなり濃いめなので、炊き込みごはんにしても美味しそう。

常温でも十分美味しいので、いざというときの食事に最適。

白ご飯と魚のような災害時でもシンプルな食事がしたい人にはピッタリの非常食です。

美味しい防災食いわしの煮付の原材料・アレルギー成分など

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 8,521（2025/12/30 15:57時点）

メーカー	アルファフーズ株式会社
内容量	150g
賞味期限	製造から5年
成分表	エネルギー：237kcal たんぱく質：20.7g 脂質：9.2g 炭水化物：15.6g 食塩相当量：3.0g
原材料	いわし（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、おろししょうが/カラメル色素、増粘剤（グアーガム）
アレルギー物質表示	小麦、大豆

岡山の珍しい備前黒皮かぼちゃが非常食に！「黒カボちゃん」パンとパウンドケーキ【非常食ピックアップ】

ひじょうしょくん — Thu, 25 Sep 2025 04:02:13 +0000

今回ご紹介の非常食はこちら！備前黒皮かぼちゃを使ったパンとパウンドケーキ「黒カボちゃん」

前回香川のご当地非常食をご紹介したのですが、今回は岡山のご当地非常食です。

こちらは、岡山県瀬⼾内市の「備前黒皮かぼちゃ」を使った長期保存食で、岡山の物産を扱うお店で購入しました。

調べてみると今年2025年8月の山陽新聞に商品化の記事がありましたので、販売が開始されたばかりの新製品のようです。

備前黒皮かぼちゃとは

岡山の名産といえばピオーネや白桃、黄ニラがありますが、備前黒皮かぼちゃは瀬戸内市の特産品です。

あまり聞き慣れない備前黒皮かぼちゃですが、日本かぼちゃと呼ばれる種で、戦後西洋かぼちゃが栽培されるようになるまでは、瀬戸内市周辺地区では多く栽培されていたようです。

一時期途絶えていた種でしたが、瀬戸内市の有志が復活させ、現在は農林水産省の地理的表示保護制度（GI）に登録されています。

味は西洋かぼちゃに比べ、甘さは控えめでさっぱりしているようです。

賞味期限は約5年

2025年の8月に購入した製品について、パン・パウンドケーキともに賞味期限が2030年10月となっていましたので、約5年は備蓄が可能です。

製造は大阪のニード・ユー

監修は備前黒皮かぼちゃ振興協議会ですが、製造は大阪のニード・ユーです。調べてみると、缶詰のパンやケーキを製造している企業で、もともとはケーキ屋さんということなのでパウンドケーキ缶に期待大です。

黒カボちゃんパンを実食

黒カボちゃんパン（ソフトタイプ）

缶詰のサイズは、直径約750mm×高さ約114mmです。一般的なパンの缶詰と同じサイズです。

ラベルには、かわいいかぼちゃキャラのイラストが描かれていて、その隣には農林水産省のGIマークがしっかり印刷されています。

黒カボちゃんパン　缶の側面

ラベルには原材料や栄養成分表示が記載されている他、備前黒皮かぼちゃの説明書きも記されています。

パンの缶を開封→実食

イージーオープン缶なので、缶切り不要で、いつでもすぐに開けることができます。

黒カボちゃんパン　缶を開封

開封すると、パンの底部分が上になって入っていました。

取り出すときは、缶を逆さまにして取り出します。紙製のカップに入っているので、持ちやすいです。

黒カボちゃんパンの中身

缶の中には、丸々一本パンが入っています。

黒カボちゃんパンを半分に切ってみた

かぼちゃのパンだけあって、プレーンなパンに比べて少し黄色っぽい色味のパンです。

とくに強い匂いはしませんが、どことなくかぼちゃっぽい匂いがある気がします。かぼちゃ餡のような甘いにおいではなく、野菜のかぼちゃの匂いですが。

気になる味ですが、かぼちゃペーストが入っているものの、思っていたよりもかぼちゃの味はしません。黒皮かぼちゃ自体が甘さ控えめでさっぱりとした味らしいので、西洋かぼちゃのような強い風味はないのかもしれません。

しかし食べていると、ほんのりとかぼちゃの風味を感じます。

ふわふわで柔らかいパンで、甘さは控えめなので、食事パンにもなるし、おやつにもいいですね。

ちなみにコーンスープにつけて食べると、かぼちゃスープ味になるので、ぜひお試しあれ。

パンは最後までしっかりふわふわ！缶入りパンではありがちなパサつきも感じませんでした。

黒カボちゃんパンの原材料・アレルギー成分など

メーカー	ニード・ユー
内容量	1個
賞味期限	製造から約5年
成分表	エネルギー：302kcal たんぱく質：7.9g 脂質：7.5g 炭水化物：44.9g 食塩相当量：0.4g
原材料	小麦粉（国内製造）、かぼちゃペースト（かぼちゃ（岡山県産））、砂糖、マーガリン、鶏卵、パン酵母、麦芽糖、乳製品、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー物質表示	小麦・卵・乳成分・大豆

黒カボちゃんパウンドケーキを実食

次はパウンドケーキを実食します。

黒カボちゃんパウンドケーキ

缶のサイズは、パンの缶の3分の2くらいの高さで、パンに比べやや小さめサイズです。

黒カボちゃんパウンドケーキ　缶の側面

ラベルには原材料ほか、成分表等の記載があります。またこちらにも備前黒皮かぼちゃについての解説がちゃんと記載されています。

パウンドケーキの缶を開封→実食

黒カボちゃんパウンドケーキを開封

イージーオープン缶なので、缶切り不要ですぐに蓋を開けることができます。

パウンドケーキのサイズは50mm×350mmで、小さめに感じますが、持つとずっしりと重いです。

黒カボちゃんパウンドケーキを半分に切ったところ

うっすら黄色のパウンドケーキで、かなりしっとりもったりしていて、食感はまるでガトーショコラのようです。

さっぱりとした備前黒皮かぼちゃなので、かぼちゃの風味はそこまで強くないですが、焼き菓子としてはすごく美味しい。これが非常食として出されたらすごく嬉しいかも。

かぼちゃ好きにおすすめの非常食ですね。

岡山に来た際には、ぜひ岡山物産店で

黒カボちゃんパウンドケーキの原材料・アレルギー成分など

メーカー	ニード・ユー
内容量	1個
賞味期限	製造から約5年
成分表	エネルギー：415kcal たんぱく質：4.4g 脂質：19.9g 炭水化物：55.7g 食塩相当量：0.1g
原材料	マーガリン（国内製造）、砂糖、鶏卵、小麦粉、かぼちゃペースト（かぼちゃ（岡山県産))、アーモンドプードル、コーンスターチ、ホワイトチョコレート、バニラ/膨張剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
アレルギー物質表示	小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド

ラクに1食分をセット備蓄！野菜たっぷり汁物付き非常食なら尾西食品『一汁ご膳』【非常食ピックアップ！】

ひじょうしょくん — Mon, 11 Aug 2025 09:03:38 +0000

今回の非常食はこちら！尾西食品『一汁ご膳』

非常食の備蓄は、ごはんを何食、おかずを何食分と、考えるのも購入するのも結構大変です。そんな悩みを解決するのがこの尾西食品の『一汁ご膳』シリーズです。

尾西食品株式会社とは

非常食の最大手といえばこの尾西食品です。軍事食糧として開発したアルファ米のパイオニアとも知られています。現在は亀田製菓株式会社のグループ企業で、亀田製菓の公式ショップでも尾西食品のアルファ米が販売されています。

レトルトスープとアルファ化米がセットになった非常食

一汁ご膳の箱の中には、野菜がたっぷりはいったレトルトスープと、アルファ米のパックが入っています。

1食分がセットになっているので、3箱あれば1日分が揃います。

水がなくても調理可能

アルファ米を調理するには水かお湯が必須ですが、なんと水を用意しなくてもレトルトスープでの調理が可能です。

水が貴重となる災害時に、アルファ米調理用の水を用意する手間が省けます。

賞味期限は5年

賞味期限は5年と、災害備蓄に十分な長さ。段ボール箱入りなので、型崩れしにくく棚に並べやすい。備蓄しやすいのがポイントです。

種類は2種類

一汁ご膳は現在、けんちん汁のセットと豚汁のセットの2種類です。

一汁ご膳　豚汁と白米のセットを実食

ではまず豚汁のセットを実食します。

一汁ご膳豚汁の外箱

パッケージはしっかりとした段ボール製。箱にはたくさんの切り取り線がありますが、中央は開封用の切り取り線で、上下の半円は持ち手となる場所です。詳しくは後述します。

箱サイズは170mm×150mm×50mm。A５よりも横が若干大きく、縦が短い正方形に近い形です。

ちなみに下部の色は光の加減で金色に見えますが、実際は黄土色です。

一汁ご膳豚汁　外箱の裏面

裏面には作り方や原材料、アレルギー表示などが記載されています。

こちらはアレルギー対応品ではないので、食品アレルギーのある方はしっかりと確認をしてから食べるようにしてください。

一汁ご膳の作り方

一汁ご膳豚汁　作り方

一見作り方が細かく面倒そうに見えますが、実際はそんなに難しくはありません。

簡単に説明すれば、箱を半分に折って、その中にアルファ米とレトルトをセット。開封したアルファ米にお湯または水を注ぎ、待てば完成です。

アルファ米の作り方

アルファ米の調理方法は、これまでの尾西食品のアルファ米と同様です。

お湯または水を内側の注水線まで注ぎ、付属のスプーンでよくかき混ぜます。お湯なら15分、水なら60分待ち、最後にしっかりほぐしたら完成です。

ちょっとややこしいなと感じた方は、動画もありますので、そちらを参考にしてください。箱右上のQRコードから作り方動画を見ることができます。

お湯または水で作る以外にも、レトルトスープで作る方法も記載されています。

箱にパックをセットする理由

レトルトスープを温める：お湯でアルファ米を戻す場合に限りですが、箱の中にお湯を注いだアルファ米のパックとレトルトスープのパックを一緒にセットすることで、レトルトスープをほんのり温めることができます。
お盆代わり：箱にパックを入れると、レトルトパックが倒れにくくなり、食べやすくなります。

箱には、持って食べやすい持ち手穴付き

一汁ご膳豚汁　側面にある外箱のセット方法と持ち方

箱の上下の穴は、箱を手で持ちやすくするための穴です。穴に指を入れることで安定し、机のない場所でも安定させて食べることができます。

箱の中身

一汁ご膳豚汁　箱の中身

箱の中にはレトルトスープのパックとアルファ米、スプーンが入っています。

アルファ米

一汁ご膳アルファ化米のパッケージ

アルファ米は、黄色とアルミパック素地の色を活かした、かわいいイラスト入りのパッケージです。

一汁ご膳アルファ化米のパッケージ裏面

外箱を見なくても、作り方が記載されています。こちらのほうがシンプルで分かりやすいので、アルファ米を調理する際は、こちらで手順を確認するとやりやすいです。

熱湯を使う際は、やけどに十分注意してください。

一汁ご膳のアルファ米

ちなみにアルファ米の量は80gと、単品で販売しているアルファ米ごはんシリーズ100gよりもやや少ない食べきりサイズです。

内側の注水線までお湯、または水を入れ、しっかりとかき混ぜてから上部のチャックを閉じて、出来上がるまで待ちます。

レトルトスープ

一汁ご膳豚汁のパッケージ

こちらはレトルトスープのパックです。温めは不要で、常温のまま食べることができます。

一汁ご膳豚汁のパッケージ裏面

裏面には原材料やアレルギー物質などの記載があります。

レトルトスープはアイリスオーヤマ製。アイリスといえば、アイリスフーズが災対食パウチシリーズという製品を製造販売しています。製造所の欄はアイリスオーヤマとなっていますが、住所を確認したところ災対食パウチシリーズと同じ魚沼工場でした。

災対食パウチシリーズも美味しかったので、こちらも期待大です。

ちなみに、災対食パウチシリーズよりも量はやや少なめです。実際計っていないので分かりませんが、アルファ米を調理するために、具材よりもスープが多いなどの調整がされているのかもしれません。

箱へのセットの仕方

アルファ米をお湯で調理する場合

お湯で調理する場合は、下記のように箱へセットすれば、スープがほんのり温まります。

一汁ご膳豚汁とアルファ化米を箱にセット

食べるときのセットの仕方

食べるときは下記の写真のように、両側にレトルトスープとアルファ米のパックをセットすれば、食べやすくなります。

一汁ご膳豚汁とアルファ米をセット

出来上がり

一汁ご膳豚汁のアップ

具材は、銀杏切りの野菜と豚肉が入っています。具材は大きくたっぷりで、豚肉も程よく入っています。

味はやや塩辛く濃いめなので、食欲をそそりご飯のおかずにちょうどいいです。スープが多いのでお茶がなくても食べやすく、夏場など食欲のないときは汁かけご飯にもできます。

ちなみに今回はアルファ米を熱湯で調理したので、そのご飯の熱で温めて食べてみましたが、熱々にはならないので肉に含まれる油脂の白い塊がやや残ります。

夏ですらほんのりとしか温まらないので、寒い時期は待つ間は箱にタオルを巻いて保温するか、湯煎してしっかり温めたほうが美味しいかなと思います。

一汁ご膳　豚汁と白米のセットの原材料・アレルギー成分など

一汁ご膳　尾西食品

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 1,447（2026/03/05 15:30時点）

内容量	和風汁物（豚汁）：190g、アルファ米：80g（出来上がり量：398g）
賞味期限	製造から5年
成分表	熱量：386kcal たんぱく質：9.9g 脂質：5.5g 炭水化物：74.2g 食塩相当量：1.7g
原材料	和風汁物（豚汁）：野菜（大根（国産）、人参、じゃが芋、ごぼう）、豚肉、味噌（大豆を含む）、みりん、かつお節エキス（小麦を含む）、肉エキス、砂糖・ぶどう糖果糖液糖/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）アルファ米：うるち米（国産）
アレルギー物質表示	小麦・大豆・豚肉 ※和風汁物（豚汁）を製造する同一工場で、えび、かに、そば、卵、乳成分、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、鶏肉、やまいも、りんごを含む製品を製造しております。

一汁ご膳　けんちん汁と白米のセットを実食

次はけんちん汁です。

けんちん汁の定義とは、農水省のサイト「うちの郷土料理」によると、「大根やにんじんなどの野菜を油で炒めてから煮込む料理」とのこと。神奈川県の郷土料理だそうです。

普通にレシピサイトでも見かけるので、郷土料理であるとは初めて知りました！

一汁ご膳けんちん汁の外箱

こちらはきれいな黄緑のカラーで、サイズ等は豚汁のセットと同じです。

一汁ご膳けんちん汁　外箱裏面

裏面には作り方や原材料などが記載されています。

調理の仕方や箱の組み立て方は、豚汁と同じです。

けんちん汁にはよく豆腐が入っているそうですが、原材料を見ると記載はありません。豆腐は傷みやすいので、代わりに車麩や油揚げが入っているみたいですね。

箱の中身

一汁ご膳けんちん汁　箱の中身

箱の中にはアルファ米のパックとけんちん汁のレトルトスープのパック、スプーンが入っています。

箱にセットし調理開始

箱裏面の作り方の指示にそって開封し、箱を2つに折ります。

アルファ米を開封し、脱酸素剤を出してから中にお湯、もしくは水を注水線まで注ぎ入れます。スプーンで底のほうまでよくかき混ぜて、上部のチャックを閉めます。

一汁ご膳けんちん汁とアルファ化米を箱にセット

アルファ米をお湯で調理した場合、折った箱の中にアルファ米とレトルトスープのパックを入れ、お湯なら15分、水なら60分待ちます。

こうすることにより、ほんの少しですがお湯の熱でレトルトスープが温まります。

出来上がり

一汁ご膳けんちん汁

スープの味は濃いめで、白ご飯との相性はバッチリ。野菜はたっぷりで、大きめのお麩や揚げがしっかり入っています。

豚汁とは違い肉が入っていないので、油脂の塊はなく、常温でも美味しく食べることができます。

こちらもスープが多めなので、夏場や食欲のないときでも食べやすいと思います。飲料水の確保が難しい災害時に大活躍間違いなし。

災害時の野菜不足を補い、同時に水分も確保できる便利な非常食です。

防災備蓄難しく考えず、ラクに1食分を備蓄したい人におすすめです。

一汁ご膳　けんちん汁と白米のセットの原材料・アレルギー成分など

一汁ご膳　尾西食品

防災用品・災害対策　ピースアップ

￥ 1,447（2026/03/05 15:30時点）

内容量	和風汁物（けんちん汁）：190g、アルファ米：80g（出来上がり量：398g）
賞味期限	製造から5年
成分表	熱量：350kcal たんぱく質：7.7g 脂質：3.2g 炭水化物：72.7g 食塩相当量：2.2g
原材料	和風汁物（けんちん汁）：野菜（大根（国産）、人参、ごぼう）、醤油（小麦・大豆を含む）、車麩、油あげ、植物油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、肉エキス（鶏肉・豚肉を含む）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）アルファ米：うるち米（国産）
アレルギー物質表示	小麦・大豆・鶏肉・豚肉 ※和風汁物（けんちん汁）を製造する同一工場で、えび、かに、そば、卵、乳成分、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、やまいも、りんごを含む製品を製造しております。肉、ごま、さけ、さば、鶏肉、やまいも、りんごを含む製品を製造しております。

まるでディストピア飯のようなオシャレ非常食『ＥＲＰＬＵＳ』

ひじょうしょくん — Mon, 21 Jul 2025 07:29:28 +0000

今回ご紹介の非常食はコチラ！萬有栄養株式会社『ＥＲＰＬＵＳ』

萬有栄養株式会社の非常食といえば、かなり前に『THE 救難食糧ER乾燥ゼリー入り』という製品を紹介しているのですが、そちらは船舶に装備されている緊急用の救難食糧として販売されているもので、こちらは手軽に購入できる非常食として発売されているものです。

賞味期限は7年

賞味期限はさすがとも言える7年！非常食のほとんどは3〜5年の賞味期限なので、かなり長く備蓄が可能です。

オシャレなパッケージ

救難食糧はレトロなデザインの缶入りでしたが、こちらはなんともオシャレなキューブ状の紙製パッケージです。まるでお土産品の高級洋菓子のようで、かっこいいデザインが目を引きます。

味の種類

今回はこれからご紹介するメープル風味とココナッツ風味の2種ですが、萬有栄養株式会社の公式サイトには、ココナッツ味の他にベジ味や紅茶風味という味もありました。もしかすると定期的に味のチェンジがあるのかもしれません。

アレルギー物質不使用

こちらは2種ともアレルギー物質特定原材料28品目不使用です。焼き菓子タイプの非常食ですが、小麦粉不使用で、コーンスターチや米粉などからできています。

ＥＲＰＬＵＳメープル風味を実食

ではメープル風味の実食です。

ＥＲＰＬＵＳメープル風味

メープル風味のパッケージカラーは緑。黒と緑のカラーが渋くてかっこいいですね。

正面からは大きなEの文字が見えますが、斜めにするとこのEのほかにデザイン文字でRと＋記号が書かれています。

デザイン性が高くすごくオシャレ！

サイズは60mm四方の立方体です。

ＥＲＰＬＵＳメープル風味　パッケージ側面

また側面には原材料等の記載もあり、底面には栄養成分表示と賞味期限の記載があります。

ＥＲＰＬＵＳメープル風味　パッケージを開封

さてこのパッケージを開封するとこのような感じで中身が入っています。

この紙製の外箱なのですが、糊付けナシでただ折るだけで箱になるという、極めてシンプルでデザイン性が高い箱で、見るだけでワクワクしちゃいます。高級和菓子や洋菓子の箱では見ますが、まさか非常食で採用するメーカーがあるとは思わなかったですね！いやーカッコいい！

ＥＲＰＬＵＳメープル味　の個包装

中身は真空パックの個包装が3つはいっています。中身もこのように外箱と統一感のあるデザインで、かなりオシャレ。

ＥＲＰＬＵＳメープル風味の中身

さて気になる中身ですが、ブロックタイプの焼き菓子です。写真を見る限りでは、まるで石とかコンクリブロックのようですが、実際見ても作り物のように硬いブロックに見えます。

前回紹介したTHE 救難食糧ER乾燥ゼリー入りのビスケットバーとほとんど同じ見た目です。たぶんこれだけ渡されたら食べ物かどうかの判断は難しいかもしれません…。しかし匂いは間違いなくメープルの甘い香りです。

パッケージがオシャレな分、まるでディストピア飯といった印象。SFファンに喜ばれるかも知れませんね！

ＥＲＰＬＵＳメープル風味を割ってみたところ

さて割ってみると、意外にも手で簡単に割れてしまいます。結構ボロボロと崩れるので、食べるときはこぼさないように注意してください。

落雁のように細かい粉をぎゅっと押し固めたような感じで、しかし食感はザクザクと歯ごたえもあり、メープルの風味といいクッキーやサブレといった焼き菓子に近いです。

ただしカロリーは1個（56g）あたり279kcalもあるので、おやつで食べるときは食べ過ぎに注意です。その代わり、災害時では十分なエネルギーを補給できます。

甘さは控えめで食べやすい反面、食後は口に残りやすいので飲料水は必須です。

また焼き菓子タイプですが、小麦粉や卵は不使用なので、アレルギーのある方でも食べる事ができるのは嬉しいですね！

ＥＲＰＬＵＳメープル風味の原材料・アレルギー成分など

萬有栄養 ER PLUS

あんしんの殿堂防災館

￥ 827（2026/01/17 08:29時点）

内容量	168g(56gx3個)
賞味期限	製造から7年
成分表	エネルギー：279kcal たんぱく質：2.2g 脂質：12.4g 炭水化物：39.9g 食塩相当量：0.2g パントテン酸：5.7〜6.7mg ビタミンB1：2.02〜2.24mg ビタミンB6：1.79〜1.81mg
原材料	焼菓子(コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)、砂糖、ショートニング、米粉、食塩)(国内製造)、砂糖、アーモンド、食用植物油、ぶどう糖、メープルシロップ加工品（果糖ぶどう糖液糖、メープルシロップ）、食塩/着色料（カラメル）、香料、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6
アレルギー物質表示	アレルギー特定原材料等28品目不使用

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味を実食

では次はココナッツ風味を実食です。

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味

ココナッツ風味のパッケージは、ベージュカラー。写真ではちょっと濃い目に色が出ていますが、もっと明るいペールカラーで柔らかな色味で、デザインはメープル風味と同じです。

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味　パッケージ側面

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味の個包装

個包装も外箱と同じベージュカラーです。アルミパックの場合、アルミの素地の色をそのまま使う場合が多いので、このベージュカラーは斬新に見えますね。

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味の中身

さて中身ですが、ちょっとわかりにくいのですがメープル風味よりもやや明るい白っぽい色味をしています。

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味を割ったところ

食べてみると、メープルよりもやや粉っぽい食感ですが、しっかり噛むとよりココナッツの風味を感じるので、最初の粉っぽさは気にならなくなります。

ザクザクの焼き菓子のような感じなので、コーヒーや紅茶によくあいます。甘さは控えめですが、サブレのような軽さはなくずっしりとしていますので、満足感を感じるのが結構早いです。そのため一度に全部は食べず、割って少しずつ食べることをオススメします。

ＥＲＰＬＵＳココナッツ風味の原材料・アレルギー成分など

萬有栄養 ER PLUS

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