今回ご紹介の非常食はコチラ『志布志安心ご飯』です

最近気になっていたこちらの製品。

なんとお米も具材も出汁のかつおぶしも鹿児島県産という、こだわりの製品です。

メーカーである株式会社志布志フーズ様から直々にお声がけいただき、開発経緯なども伺うことができました。

きっかけは2018年の大阪北部地震

2018年といえば、ひじょうしょくんの中の人がいる岡山では西日本大豪雨という大きな災害がありましたが、同年大阪では大阪北部地震や台風、また北海道では胆振東部地震と忘れがたい年でもありました。

その大阪北部地震を経験され、備蓄食糧の重要さを深く感じたことがきっかけで生まれたのが、この「志布志安心ご飯」だそうです。

「大阪なのになぜ鹿児島？」ということですが、毎年鹿児島から美味しい新米を取り寄せていたのがきっかけで、鹿児島県産のお米を使ったアルファ米非常食の製造を思いついたそうです。

その後大阪から志布志に拠点を移し、志布志産のお米や人参、ごぼう、高菜だけではなく、鹿児島県産かつお節、昆布は北海道産と、国産にこだわった安心安全な非常食を製造を行っています。

味の種類は現在4種類

味は白ご飯を含め、全部で4種類あります。

• 白ご飯
• かつお節ご飯
• たかなご飯
• 炊き込みご飯

白ご飯以外はすべて、味付きのご飯です。

賞味期限は5年

こちらの製品の賞味期限は、製造から5年。

長期備蓄に対応しているので、災害用備蓄として備蓄庫や災害用持出し袋に、長期にわたって入れておくことができます。

アレルギーフリー・無添加・減塩

アレルギー28品目不使用で、保存料・化学調味料は一切不使用。しかも減塩調理と、年齢問わず誰でもだべられる安心ご飯です。

しかも炊き込みご飯などの味付けには、普通なら醤油が使われているはずなのに、アレルギーフリーというのがまたすごいです！大豆を使っていないアレルギーフリーの醤油にもこだわった製品というのも珍しいのでは。

調理時間は既存のアルファ米よりもやや長い20分

志布志安心ご飯の調理時間は、お湯なら20分、水なら90分と、既存メーカーの製品に比べるとやや長めです。

調理時間短縮が現在流行りのアルファ米ですが、この長さにはなにか理由がありそうです。

では実際に実食して確認してみましょう！

志布志安心ご飯「白ご飯」

こちらは志布志安心ご飯「白ご飯」パッケージです。

七宝紋様という和風柄がプリントされているのですが、コントラストのあるピンク色がキラキラとしてとてもきれいです。

そして注目は、ロゴの横にあるイラストです。イラストでちゃんと鹿児島県の志布志の場所が示してあるんです！志布志市ってここにあるんですね〜！

こちらがパッケージの裏側です。パッケージ裏には作り方と賞味期限、原材料などの記載があります。

作り方については、後ほど説明を詳しく読んでいきたいと思います。

中にはスプーン脱酸素剤

パッケージ上部を切り取り開くと、中はこんな感じです。

アルファ米とスプーン、そして脱酸素剤が入っています。

スプーンと脱酸素剤を取り出して、いざ調理に取り掛かります。

志布志ご飯の作り方

作り方は、既存メーカーのアルファ米とはちょっと異なります。

1. 開封後、脱酸素剤とスプーンを取り出し、パッケージの底をよく広げる
2. 内側にプリントされた中水線までお湯、または水を注ぎ、よくかきまぜる。お湯、または水の量については170mlあればOKです。
3. 袋のチャックを閉め、お湯の場合は10分、水なら30分待ちます。
   
   ここで、「あれ？お湯なら20分で水なら90分じゃないの？」と思うかもしれませんが、なんと志布志安心ご飯は、一度開封して混ぜる工程を挟みます。パッケージ表に記載された調理時間「お湯を入れて20分・水を入れて90分」とは、すべての待ち時間を合計しての時間となります。
   
   待ち時間が経過したら一度開け、付属のスプーンでよくかき混ぜて、またチャックを閉めます。
4. さらにお湯なら10分、水なら60分待ったら出来上がりです。スプーンで底のほうからよくかき混ぜてほぐしてから食べましょう。

作り方は、4種共通です。

既存メーカーのアルファ米だと、一度お湯をいれると、出来上がりまでは放置するのが一般的です。

この工程が、ほかのアルファ米とは大きな違いです。この違いがいったいどのような味や食感の違いうむのでしょうか。とても気になります！

調理開始

今回の実食は、お湯を使って調理します。

作り方の手順通りに、スプーンと脱酸素剤を取り出し、内側の中水線までお湯を注ぎます。

よくかき混ぜたら、10分待ちます。

10分後のご飯

10分後、袋を開けると、ご飯はこのような状態に。

しっかりとほぐしてやると、見た目的にはもう出来上がっているかのように見えます。

試しに少しだけ食べてみたのですが、若干芯のあるお米もありましたがもう柔らかくて、ほぼ出来上がり状態でした。

ということは、ここからは蒸らしの工程なのではと思いつつ、チャックを閉めて10分待ちます。

10分後（2回目） – 完成

10分が経過し、チャックを開けてみました。

さきほどよりもふっくら仕上がっているように感じます。

食べる前に、底のほうからしっかりとほぐし、完成です。

何度も混ぜる工程があったので、もしかするとだまになって固まってしまうのではないかと思っていたのですが、これがなんともちもちさが増して、柔らかくふわっともっちりしたご飯になっていました。

そしてやはり一度混ぜてさらに待つという蒸らし時間延長のおかげか、食感が均等で、芯のあるものはまったくありませんでした。

製品の案内には、誰でも食べやすいようにお米の硬さは柔らかめに仕上げていると記載されていますが、柔らかすぎず、私は食べやすかったです。

水分量を調節することでお粥にも

こちらはアルファ米なので、お湯や水の量を多めにすることで、お米の硬さを調整できます。

規定量よりもお湯や水を多めにいれるだけで、離乳食や介護食用にお粥状のごはんを作ることが可能です。

ご飯の量は、軽くお茶碗二膳分

内容量は100gということで、出来上がり量は軽くお茶碗に二膳分です。

これは他既存メーカーのアルファ米と同じ量ですね。私はこれに味噌汁をプラスして1食分として食べましたが、お腹いっぱいになる量でした。

ちなみに白ご飯以外の味も同様に、内容量は100gです。

志布志安心ご飯「白ご飯」の原材料・アレルギー成分など

志布志安心ご飯「かつお節ご飯」

続いてかつお節ご飯の実食です。

かつお節ご飯のパッケージは、きれいなブルーです。

パッケージ裏には作り方や原材料などが記載されています。原材料には、醤油風調味料との記載がありますが、大豆や小麦は不使用なので、アレルギーのある方でも安心です。

ちなみにですが、原材料には記載はありませんが、このかつお節も鹿児島県産のかつお節です。

開封すると、ふんわりとかつお節の香りがしますね〜。中には、味付け済みの茶色いアルファ米と、スプーン、脱酸素剤が入っています。

調理する前に、このスプーンと脱酸素剤は取り出してください。

出来上がりのご飯

作り方は、白ご飯と同じです。

お湯なら注いでから10分→混ぜてさらに10分待つ

水なら注いでから30分→混ぜてさらに60分待つと出来上がりです。

調理前のアルファ米は色がかなり茶色く、味が濃そうなイメージでしたが、出来上がりの味はそこまで濃くはなく、意外にも優しい味付けです。

大豆や小麦不使用の醤油風味調味料ですが、ちゃんとだし醤油の味がします。とても不思議ですね〜。

今回はかつお節ご飯なので、粉末状のかつお節が入っていて、かなり風味がいいです。かつお節の味もしっかり感じることができました！

志布志安心ご飯「かつお節ご飯」の原材料・アレルギー成分など

志布志安心ご飯「たかなご飯」

次は志布志安心ご飯「たかなご飯」です。

こちらは明るいグリーンのパッケージです。

パッケージの裏には、他の製品同様に作り方や原材料が記載されています。

そして原材料には産地の記載はありませんが、志布志産の高菜が使用されています。

開封すると、アルファ米とスプーン、脱酸素剤が入っています。

アルファ米は、かつお節ご飯と同様の茶色のごはんで、粉末状の高菜が入っているのが分かります。

スプーンと脱酸素剤を取り出してから、調理を開始します。

出来上がりのご飯

作り方は、白ご飯・かつお節ご飯と同じです。

お湯なら注いでから10分→混ぜてさらに10分待つ

水なら注いでから30分→混ぜてさらに60分待つと出来上がりです。

だし醤油風味のむっちりふんわりしたご飯に、ほんのり高菜の味がします。

ご飯の味は、かつお節ご飯と同じ味付けで、アレルギーフリー醤油の優しい味つけです。

高菜はゆかりくらいの粉末なので、食感などはほぼありませんが、高菜の風味はしっかり感じます。

志布志安心ご飯「たかなご飯」の原材料・アレルギー成分など

志布志安心ご飯「炊き込みご飯」

最後は「炊き込みご飯」です。

炊き込みご飯のパッケージは、オレンジ色です。こちらもきれいな色です。

パッケージ裏には、他同様に作り方と原材料などの記載があります。

そして原材料には産地の記載がありませんが、にんじんとごぼうは志布志産が使われています。

開封すると、他の製品同様に中には茶色の味付きアルファ米とスプーン、脱酸素剤が入っています。

調理する前に、スプーンと脱酸素剤は取り出してください。

出来上がりのご飯

作り方は、他おご飯と同じです。

お湯なら注いでから10分→混ぜてさらに10分待つ

水なら注いでから30分→混ぜてさらに60分待つと出来上がりです。

炊き込みご飯ではありますが、味付けはかつお節ご飯やたかなご飯と同じ、アレルギーフリーの醤油を使っただし醤油味です。

にんじんやごぼうが入っていますが、かなり細かく刻まれているので、そこまで主張はありません。

もっちりふんわりとした優しい味付けの炊き込みご飯風のごはんです。

志布志安心ご飯「炊き込みご飯」の原材料・アレルギー成分など

味も具も控えめで物足りない？薄味で具材が細かい理由

今回食べてみて気になったのが、具材の細かさ。普通なら、大きめで食べ応えを強調するほうが、見栄えもするし良いのではと思いますが、なんとここにも理由がありました！

災害時に誰でも食べられるのが、この志布志安心ご飯

ごぼうやにんじんなど、大きいととても食べ応えがありますが、咀嚼が難しい高齢者や好き嫌いの激しい幼児にとっては、食べにくいご飯となってしまいます。

しかし細かくすることで、苦味をとり、とても食べやすくなります。またお湯を多めに入れたお粥風に調理しても、具材が食べる際の邪魔になりません。

そして産地にこだわり、アレルギー物質や添加物・化学調味料不使用で、さらに減塩にすることで、高齢者や幼児、また制限食が必要な人でも安心して食べることができます。

この志布志安心ご飯からは、「災害時でも老若男女問わず誰でも食べられるようなご飯を作りたい」というこだわりをとても強く感じました。

災害時だからこそ安心できるものを食べたいという人に、おすすめの非常食です。

今回ご紹介の非常食はこちら『すこやか商店　塩味のピスタチオ』

すこやか商店さんといえば、以前ご紹介した『おからパン缶』ですが、今回はそのすこやか商店さんからナッツを非常食にどうですか？というご提案＆ご提供いただきました！

たしかにナッツを備蓄している人もいると聞きます。

ナッツは非常食に適しているのでしょうか？すこやか商店さんのピスタチオを例に、調査したいと思います！

すこやか商店の塩味のピスタチオ

すこやか商店のピスタチオもアメリカ産。パッケージもシンプルで、ラベルにあるとおり素朴な味わいが特徴です。

原材料はピスタチオと食塩のみ。アメリカ産のピスタチオを日本の工場で加工。うまみを引き出すため、平煎り機という機械でじっくりとローストしているそうです。

加工油不使用・添加物不使用。そのまま安心して食べることができます。

食べ方は、殻を手で向いてそのまま口へ。殻はパリッとしていて手で剥きやすく、ピスタチオも香ばしく、ほのかな塩気が、ピスタチオの甘味を引き立てます。いくらでも食べられちゃいますね。

チャック付き袋なので、残りも衛生的に保管できます。

ピスタチオの賞味期限

すこやか商店のピスタチオは、製造から6ヶ月間。調べたところ、他社のピスタチオも同じくらいのようです。

長くはもちませんが、それでも食べては補充するローリングストックでの備蓄が可能です。

開封後はどれくらいで食べ切るべき？

メーカーの株式会社ロヂナ様に、開封後はどれくらいで食べ切るべきか聞いてみました！

株式会社ロヂナ

空気に触れると酸化しやすいため、開封後はしっかりと封をして直射日光や高温多湿を避け1週間〜10日をめどにお召し上がりください。
基本常温保管で構いませんが、気温が高い時は冷蔵庫で保管をお願いいたします。
それ以上保管される場合は、小分けして冷凍での保管をおすすめしております。

湿気てしまうので、開封後はなるべく早めに食べるのが良いみたいですね。

1日に食べてもいい個数

ほのかな塩気のきいたピスタチオは、一度食べ始めると手が止まりません。しかし脂肪分が多いため、食べ過ぎは禁物です。

調べてみると、1日に30粒くらいが目安ということなので、災害時の食事がピスタチオオンリーとなるのは避けたほうが良さそうです。ほかの非常食と併用して備蓄しておくのがベストです。

災害時に役立つピスタチオの栄養素

ピスタチオには下記のような栄養素が含まれています。

• タンパク質
• ビタミンB2
• ビタミンB1
• 食物繊維
• オレイン酸

ピスタチオには豊富なタンパク質やビタミンB群が含まれています。

タンパク質は、筋肉の維持や修復を助ける働きがあり、ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進し、疲労感を軽減します。

さらに、食物繊維が豊富であるため、消化を助け、便通を改善する効果も期待できます。

また、オレイン酸は酸化しづらい不飽和脂肪酸（オメガ９）と呼ばれる脂肪酸です。コレステロールを減らす作用があり、心血管の健康を維持するのに役立ちます。

そのほかに、目を紫外線から守るルテイン ゼアキサンチンなども含まれています。

野菜不足を補うためにナッツを備蓄

当然のことながら、ピスタチオだけではお腹はいっぱいになりません。しかし炭水化物に偏りがちな災害時の食事の補助として備蓄するのはありだと思います。

またおやつの代わりにもなり、気晴らし用のお菓子としても有用だと思います。普段からピスタチオを食べている人は、災害用備蓄としてローリングストックしておくといざというとき役立ちます。

ほかにもアーモンドやピーナッツなど、ピスタチオに拘らず好きなナッツを備蓄するのも良いですね！

すこやか商店　塩味のピスタチオの原材料・アレルギー成分など

今回ご紹介の非常食はこちら『パンカンくろっち』です

非常食では定番のパンの缶詰ですが、今回ご紹介のパン缶はいつものパン缶とはちょっと違います。

パン缶のパンって、プレーンでも甘いタイプのものが多いのですが、なんとこちらは甘くないタイプのパンです。

くろっちは『熟成黒たま®』入りのパン缶

パン缶といえば、プレーン、チョコ、抹茶など、おやつに最適なちょっと甘めのパンが主流ですが、こちらは熟成黒たまが入った食事パンです。

黒たま…？この熟成黒たまとは一体何！？ということで、メーカーさんにこの製品についてお伺いしてみました！

農業生産法人 株式会社エイジェックファーム様Q&A

なるほど、血液サラサラで抗酸化作用のある健康自然派なパン缶だということですね！

今回ご紹介の『パンカンくろっち』は、農業生産法人 株式会社エイジェックファーム様からご提供いただきました！農業生産法人 株式会社エイジェックファーム様ありがとうございます！

『パンカンくろっち』の賞味期限は5年

パンカンくろっちの賞味期限は、製造から約5年。

一般的なパン缶が3年なので、防災備蓄品として最適ですね。

『パンカンくろっち』のパッケージ

『パンカンくろっち』は缶切り不要のプルトップ缶です。

サイズはΦ85×74mm。一般的なパン缶よりも直径が一回り大きく、高さはその約2/3という感じでしょうか。

ラベルは紙が巻いてあるタイプで、分別しやすそうでいいですね。デザインもかわいいです。

ちなみに私は、ラベルのベロを出したたまねぎキャラがお気に入りです。

ラベルの側面や裏には、原材料や熟成黒たまについての解説が記載してあります。アレルギー物質などもラベルに記載がありますので、確認してから食べるようにしてください。

『パンカンくろっち』の中身

プルトップ缶を開けるとこんな感じでパンが入っています。

パンは1缶1個入り。

取り出し方法が、これまでのパン缶とはちょっと違います。

『パンカンくろっち』は紙の取手が付いているので、それを上に引っ張り、持ち上げてパンを取り出します。

『パンカンくろっち』は、味といい包装といい、これまでご紹介してきたパン缶と一味違いますね〜！

取り出してみるとこんな感じです。

写真では背景と包み紙の色が混同してしまって見えにくいですが、パンは薄い紙の包まれた状態で入っています。この薄紙を剥がして食べるのですが、紙が薄すぎて破れやすいので、剥がし残しが口に入らないよう注意が必要です。

半分に割ってみましたが、黒たまの色でしょうか、パンの色もやや黒っぽいですね！

原材料を見ると黒たまねぎパウダーが入っているようなので、生地自体に黒たまが練り込まれているようですね。

中にぶつぶつとしたものが見えるかと思いますが、こちらはフライドオニオンのようです。

食べるとほんのりたまねぎの風味がして、確かに甘くない！

これはジャムではなく、チーズを乗せたくなる感じです。このままでも美味しいですが、焼いてみると周りがサクサクしてたまねぎの甘みが際立ちます。

スープに浸けて食べるのもありですね！食事に甘いパンを食べるのが苦手という人もいますが、これは食事用にぴったりなのでぜひオススメしたいです。

熟成黒たまにはチップスやパウダーも

エイジェックファームさんでは、熟成黒たま製品をパン以外にも製品化されています。

写真の製品は熟成黒たまチップスと熟成黒たまパウダーです。

チップスはたまねぎそのものを乾燥させたもので、そのまま食べるとものすごい凝縮されたたまねぎの味が！これはめちゃくちゃ美味しい！

原材料は国産たまねぎのみで、塩気なし味付け一切なし。濃厚なたまねぎの風味がクセになって、パクパク食べてしまいます。野菜チップス好きな方には本当にオススメ！

パウダーも原材料が国産たまねぎのみなのですが、こちらも同じく濃厚なたまねぎパウダーということで、エイジェックファームさんから伺ったとおり、スープやカレーなど料理にプラスするとコクと風味が増して美味さ倍増です。

チップスもスープにそのまま入れたら美味しいでしょうね！非常食への野菜ちょい足しに使えそうです。

製品の詳細や購入はエイジェックファームさんの公式通販アグリの森から

『パンカンくろっち』の原材料・アレルギー成分など

こちらは株式会社ユニーク総合防災の『パワーフルーツキャンディ 6イヤーズ』です。

意外と飴の非常食は数えるくらいしかなく、その中でもこちらは6年も備蓄可能で、災害用備蓄に最適な製品です。

パッケージには災害伝言ダイヤルなどの便利な情報が記載

株式会社ユニーク総合防災の製品はどれもパッケージに災害伝言ダイヤルの詳細な記載があります。

災害時ネットが使えない環境の中、このような記載が非常食にあるととても助かります。家族で共有しておきたい情報ですね。

機能性の高いキャンディ

パッケージの裏には、このキャンディについての詳しい説明が載っています。

クエン酸・ブドウ糖・フルーツ果汁が中心に入っているタイプの飴で、ブドウ糖でエネルギー代謝をアップさせ、クエン酸が疲労軽減と、他にはない機能的な非常食ですね。

そして食物アレルギー特定原材料27品目不使用なので、誰でも安心して食べることができます。

味はストロベリー、グレープ、レモンの3種類

キャンディは全部で9個（3種類×3個）入り。

味はストロベリー、グレープ、レモンのベーシックな味で、表面に砂糖が塗されたちょっと懐かしい感じのキャンディです。

中心にボンボンキャンディのようにクエン酸・ブドウ糖・フルーツ果汁が一緒になった柔らかいフィリングが入っていて、噛み砕くとフィリングが出てキャラメルのような食感になります。

クエン酸が入っているのでやや酸味がありますが、酸っぱいというほどではありません。

ストロベリー

ストロベリーは、淡い色味のかわいい飴で全長約２cm程度です。

味はなんだか懐かしい感じの味で、かき氷のイチゴシロップを思い出しました。

表面はやや柔らかめで、すぐに噛み砕くことができます。

噛み砕いて中のフィリングが出てくると、甘酸っぱいイチゴの味を濃くなっておいしいです。

グレープ

こちらも淡くかわいい色合いで、やはり味もなんとなく懐かしい味。甘い中にほのかにぶどう味がする感じです。

こちらもやはり噛み砕くと中から出てくるフィリングで酸味と甘味が加わり、ぶどうの味がよりはっきりします。

レモン

こちらもかわいい淡い色合いのキャンディで、口に入れると甘さの中にレモン特有の酸っぱさがあります。しかしそれほど酸味が強いわけではなく、食べやすいです。

噛み砕いて中のフィリングが出てくると、酸味が強くなりレモンの甘酸っぱさが際立って美味しいです。

災害用持ち出し袋に入れておけば長く安心なキャンディ

飴の非常食は他のメーカーからも発売されていますが、6年備蓄可能な製品は今のところこのパワーフルーツキャンディ 6イヤーズだけではないでしょうか。

キャンディは、素早くカロリー摂取ができ、また他人に匂いなどで迷惑もかけにくい非常食として、どこでも気兼ねなく食べられるという点でとても優秀です。

食べる気力がない時のカロリー摂取や、災害時に子供のおやつとしても利用できます。

※飴が柔らかくひっつきやすいため、詰め物や歯が弱い方はご注意を！

エネルギー代謝と疲労軽減

ブドウ糖とクエン酸、フルーツ果汁が入っているので、癒し効果だけではなく疲労軽減などの機能面も期待できます。

高温な場所での保管は要注意

今年の夏も暑く、夏場でも溶けずに備蓄できるかどうか実験してみたのですが、ほとんどの飴は無事！しかしやはり暑い部屋で備蓄していると、さすがに表面がやや溶けてしまったものも1個だけありました。

やはり倉庫などでの備蓄というよりも、室温調整ができる室内での備蓄に適しています。災害用持ち出し袋に入れておいたり、他の食品と同じくあまり室温に変化のない場所で備蓄しておくと、劣化なく6年後も美味しく食べられるのではと思います。

パワーフルーツキャンディの原材料・アレルギー成分など

パワーフルーツキャンディ6YEARS

ハンズ（HANDS）楽天市場店

￥ 302（2026/03/30 08:36時点）

ユニーク総合防災公式オンラインショップ

楽天

Yahoo!ショッピング

Amazon

以前ご紹介した『断水時に便利なアイテムが入っている。でもちょっと足りない防災ボックス』の山形県の有限会社西谷さんから、この2022年3月11日にまた新たな防災ボックスが誕生しました！

ママ必見の防災アイテム『断水時に便利なアイテムが入っている。でもちょっと足りない防災ボックス』はちょっと足りないけどあると安心！

山形の「まちの防災やさん」が作った防災ボックス『断水時に便利なアイテムが入っている。でもちょっと足りない防災ボックス』という何とも不思議な感じの防災ボックスを山形の企業が販売を開始...

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2020.03.03

前回は、災害時に必要な非常食と衛生用品が詰まった防災ボックスでしたが、今回はなんと野菜の非常食が詰まった防災ボックス、その名も【 やさいぼうさい 】です！

こんなの待ってた！！！

というわけで、早速ご紹介したいと思います。

【 やさいぼうさい 】の中身とは

はい。箱を開けるとこんな感じ！

食器類や非常食のレトルトパックがぎゅうぎゅうに詰められています。

ちょっと中身を取り出して並べてみました！

中にはこれだけのものが入っています。

他にもリーフレットやお知らせ、補充サービス用の注文用紙などが入っていました！

補充サービス用の注文用紙が入っているのはありがたいですね。私のようにすぐに食べてしまう人でも、食べてしまったものだけを注文できるので安心です。

箱にはこんなシールが！

これいいですね〜！いくら非常食の賞味期限が長いとはいえ、放置しっぱなしだと過ぎてしまいますから、このシールを見るとチェックしなきゃという気になりますね。

中に入っている非常食

さて気になる非常食の詳細ですが、やさいぼうさいには下記の非常食が入っています！

アイリスオーヤマの防災食 3種類

野菜のおかずとして、アイリスオーヤマの筑前煮、豚汁、肉じゃがが入っています。

最近アイリスオーヤマも防災グッズを開発販売を始め、このようなお惣菜の長期保存食を販売しています。

非常食メーカーのOEM製品かとおもいきや、製造はアイリスフーズとの記載があり、アイリスオーヤマ独自で開発した製品のようです。また実食しましたら、こちらもレポートしたいと思います！

カゴメの野菜たっぷりスープ 4種類

こちらは野菜がたっぷり入ったスープです。

こういうタイプのスープは温め必須の場合が多いのですが、カゴメのこのシリーズは常温のままでも美味しく食べられるので、災害時に電気やガスが使えなくても安心です。

かぼちゃやきのこ、豆やトマトなど、野菜をたっぷり使ったスープは、パンの缶詰やクラッカーとも非常に相性が良いです。

カゴメ野菜たっぷりスープ4種とルヴァンクラッカーを実食しました！

今回の実食はコレ！『カゴメ野菜たっぷりスープ4種』と『ルヴァン クラッカー』を食べてみました！今回はカゴメの『野菜たっぷりスープ 4種（トマトのスープ、かぼちゃのスープ、豆のスープ...

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2021.01.29

中に入っている非常食は2日分

このセットで日本人の野菜類平均摂取量の約2日分を摂取できるというのには驚きです！

普段の生活でも野菜不足になりがちですが、災害時にしっかり野菜を食べることができるのは本当にありがたいことです。いつもなら不足した栄養は、後でいくらでも補うことができますが、災害時ではそれができません。しかしこのセットがあれば、炭水化物に偏りがちな災害時の食事を十分サポートできます。

製造日より5年備蓄可能

気になる賞味期限ですが、どれも製造日から5年です。

5年も備蓄できるので、頻繁に買い替えする必要がなく、防災用品と一緒に置いておくことができます。

もちろん普段の食事にも使いやすいラインナップなので、野菜が足りないなあ〜と思った時や、病気などで食事が作れない時などにも利用できます。

調理不要！水不要！

非常食の中には、別途水が必要だったり、温め必須だったりするものがあります。しかしこのセットに入っている非常食はそのまま食べることができるので、貴重な水を使わずに済みます。

非常食アレンジミニレシピブックがついている！

東北学院大学の震災と復興プロジェクトとの共同で考案されたというアレンジミニレシピブック！

避難所や自宅避難など、状況に合わせてアレンジできるレシピが載っています。

もちろんこちらの非常食自体そのままでも十分美味しいのですが、さらに美味しくなるアレンジメニューを試してみるのもいいですね！賞味期限切れで消費するときにも役立ちそうです。

使い捨ての器やハンドペーパー

このセットには他にも使い捨ての丼やハンドペーパーなども入っています。

発泡スチロール製の使い捨ての丼が5個に木製のスプーン10本、そしてハンカチの代わりになるハンドペーパーが１袋入っています。

スプーンも器も入っているので、食事の際に別途食器を用意する必要がありません。

非常食はパックのままでも食べることが可能ですが、人によっては器に出したほうが食べやすいこともありますし、器があればみんなで分けて食べることもできます。他の用途でも使えますので、とてもありがたいですね。

クレシアEFのハンドタオル

こちらは2枚重ね 200組（400枚）入ったハンドペーパー（ペーパータオル）です。

吸水性が良く、肌触りが良いということなので、子供さんの口を拭いたりするのにも適していますね。

とにかく箱がかわいい【やさいぼうさい】

箱の側面にはこんなかわいいロゴが！

本棚に立てて入れられるということで、側面にも印刷があります。引き出しの中に仕舞い込んでしまうといざというときに出すのが大変ですが、こうして棚に立てて置いておけるなら目立つし、わかりやすくていいですね！

製品は公式オンラインショップのみでの取り扱い

こちらの製品は現在Amazonや楽天等での取り扱いはありません。
有限会社西谷さんの公式オンラインショップ、もしくは直接お電話やメールのみで注文することができます。

この製品が気になった方はぜひ、公式オンラインショップを覗いてみてくださいね！

今回は以前実食レポートを行ったストックライス第二弾！前回実食しなかったとり飯・チキンライス・カレーピラフを実食します！

自衛隊仕様のパックご飯『ストックライス』を実食しました！

今回の実食はコレ！『ストックライス（あなご飯・北海さけわかめ・炊き込みご飯）』です。更新情報2022/5/19 成分表示の記載に誤りがありました。正確なものに修正しております。ご迷...

hijo-shoku.com

2022.02.10

ストックライスの販売代理店の(株)ナカハタ様より一言！

今回の実食レポート用の製品も(株)ナカハタ様より提供いただきました！ありがとうございます！

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

ねこちゃん

(30代/女性/独身/事務/岡山）

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

今回は岡山メンバー3人での実食です。

実食スタート

ストックライスは温め必須ということなので、今回も温めにはエディック・スチームシェフを使用します。

加熱スタート

エディック・スチームシェフは発熱剤のエディック・スーパーヒートを使った加熱袋で、他の加熱袋同様、発熱剤に水を少量注ぐだけで加熱できる便利な温め器具です。

チキンライス

カレーピラフ

とり飯

実食の結果

味・食感

4.6

ストックライス自体、味はチキンライスがやや味薄めに感じましたが、全体的に味濃いめです。
とくに今回はとり飯の味は塩気が強く、おかずがなくても十分満足できるくらい味がしっかりしています。

●とり飯はちょっと変わった味付け

チキンライスもカレーピラフも期待を裏切らないオーソドックスな味付けで、懐かしい感じ。

ただとり飯については予想を裏切る味付けでした！
山賊焼きのようなスパイシーな鶏肉の入った味付けご飯です。とり飯というと和風出汁の炊き込みご飯やお弁当によくある甘辛タレのご飯ですが、これはこれで非常に美味しいです。

蛙

意外ととり飯の味がしっかりしている。チキンライスはやや味が薄めに感じた、ケチャップライスのようなものを想像するとちょっと物足りなさを感じるかも

ねこちゃん

少し濃いめの味付けで美味しい　食が進む　塩分が取れていいと思う

見た目

4.3

開封時どれも見た目は地味ですが、具材がしっかり乗っているのが見えて、がっかり感はありませんでした。
肉類がしっかり入っているのは好感度が高いです。

蛙

具もきちんと入っているのが確認できて食欲をそそる

ねこちゃん

一般的なパックご飯の混ぜご飯と変わらない　ただし、とりめしのブラックペッパーやカレーピラフのスパイスなど「おっ」と楽しみになる

持ち運び・備蓄のしやすさ

4.0

大きさは一般的なパックご飯と同じなので、パックご飯を備蓄するのと変わりません。
温め必須なので災害用備蓄にする場合は、加熱袋や湯煎用にコンロなども一緒に保管する必要があります。普通のパックご飯にしても食べるときは温めないと食べることができませんので、災害用備蓄に温め器具も用意しておきましょう！

また頑丈なパッケージを開封するためのナイフは必須です。付属のナイフ付きスプーンも一緒に備蓄するようにしてください。

蛙

加熱も必要なので、防災袋に入れて持ち出すよりは自宅避難の際に活躍する消費だと思う

ねこちゃん

持ち出し袋よりは、食品庫の一角に何個かストックしておくというほうがいいかも。5年もつので安心のために買っておきたい

食べやすさ

4.0

普通にご飯を食べる時と同様に、やはり飲料はあったほうが飲み込みやすいです。
具材がしっかり入っているので、咀嚼が難しい方には食べにくいかもしれません。

また食べる前に温める必要があるため、すぐに食べたい時には不向きです。

ねこちゃん

ふつうの炊き込みご飯と同様　味が濃いめなので水が欲しいということはあるかも。

ウエ

炊き込みご飯なので、飲料はあったほうが飲み込みやすい。

量・コストパフォーマンス

4.3

内容量200gで、これだけ味がしっかりついているので、おかずがなくても満足できるかと思います。
他に味噌汁などがあればなお良いといったところでしょうか。

1パックあたり500円なので、安いスーパーのパックご飯に比べると高いですが、5年保存が可能で衛生的にも信頼がおける製品なので、災害用備蓄としては妥当かなと思います。

蛙

200gなのでしっかりした1食分になると思う。余裕があればスープやおかずがあれば良いかなという感じ

ねこちゃん

ちょうどいい量だと思う　味がしっかりしているのでおかずがなくても食べやすいし満足感がある

パッケージ

3.3

パッケージは自衛隊仕様というだけあり、非常に頑丈に作られています。
長期備蓄をするにあたり、些細なことで穴があいたりする心配がないというのは非常に良いです。
ただ頑丈すぎて、素手では開封できません。食べる時には付属のナイフかその他ナイフ的なものが必要になります。

蛙

外装がしっかりしてるので多少雑に扱っても大丈夫そう。こういうシンプルなパッケージは割と好感度が高い

ねこちゃん

デザインは地味だけど逆に実直な感じがしていい。蓋を開ける道具が必要なことに注意　持ち出す際は付属のスプーンとナイフも忘れずに

まとめ：子供も大人も！懐かしい味付けのパックご飯の非常食

前回はあなご飯、炊き込みご飯、北海さけわかめといった和風シリーズでしたが、今回は洋風寄り。
チキンライス、カレーピラフときて、とり飯だけ和風かなと思いきや、こちらもブラックペッパーがきいた大人のとり飯で、オーソドックスな和食ではありません。和食が苦手な子供にも喜ばれるラインナップだと思います。

味はどれもしっかりめ

味付けはどれもしっかりしていて、おかずがなくても満足できました。いざというときおかずまで手が回らないことが多いですが、おかずいらずなので、備蓄もしやすいです。
反面、やや塩気が強いので、塩分が気になる人は注意が必要です。

保存料などは不使用で原材料もシンプル

長期保存可能な食品には添加物がたくさん入っているイメージがありますが、実は非常食として販売されているものに添加物はあまり入っていません。
このストックライスも同様で、国産米を使い、野菜や調味料など原材料はシンプルです。チキンライスの色もケチャップとパプリカ色素なので、体調管理に気を使うような災害時でも安心して食べることができるのは良いですね。

賞味期限は5年の長期保存

一般的なパックご飯の賞味期限は、だいたいが3カ月くらい（最長が1年）ですが、ストックライスは5年もあるので、災害備蓄には最適です。

しっかりとした自衛隊仕様のパッケージ

ストックライスの一番の特徴と言えるのが、ちょっとやそっとでは破くことができない自衛隊仕様の強靭なパッケージです。
大量に湯煎にかけても破裂しないので、保管庫に入れっぱなしになる災害用備蓄として安心して備蓄できます。

ただその代わり、手で開封したりすることはできないので、開封する時には付属のナイフ等が必要になりますので、付属のナイフ付きスプーンを無くさないようにしましょう！

食べ終えた感想

蛙

ストックライスは以前に違う3種類も食べたが、どれもおいしくてハズレがないのが凄い！個人的にはカレーピラフが食べ慣れた味で安心感がある

ウエ

• どれも味がしっかりしてて、ちょっと懐かしい感じの味
• とりめしはスパイスが効いていて、焼き鳥を食べているような感じでした。和のようで洋風な味わい
• 余計なものが入っていないのでとてもシンプルで馴染みやすい。具材もしっかり入っていて良い感じ

ねこちゃん

• カレーピラフ：スパイスの香りが本格的で食欲がわく。スパイスの辛味がちょうどよいかんじ。辛いものが苦手な人には辛いかも？
• チキンライス：懐かしい味。間違いがない感じの定番　賞味期限が近くなったらオムライスなどアレンジも楽しめそう
• とりめし：今回これが一番意外性があったしおいしかった。ブラックペッパーが効いていてとても美味しい。鶏肉もしっかりはいっていてうまみを感じる。ただ、辛いものが苦手な方には辛いかも。
  あと、定番のとりめしを求めている人は「ちょっと違う」となるかもしれない。
• いまは災害での避難だけでなく、自宅療養ということもある。レンジ調理も可能なので、まさかのためにセットで買っておいておきたい。

ストックライスの原材料・アレルギー成分など

今回実食した非常食【ストックライス】

ストックライス

広島県東広島市

￥ 13,000（2026/02/02 17:33時点）

ストックライス’s STORE Nakahata

楽天

Yahoo!

メーカー	永岡商事
賞味期限	製造日より5年
内容量	200g／1パック
付属品	ナイフ、スプーン

■とり飯

成分表	エネルギー：342 kcal たんぱく質：10.0 g 脂質：5.3 g 炭水化物：63.6 g 食塩相当量：2.6 g
原材料	うるち米（国産）、鶏肉、デキストリン、食塩、畜産エキス（チキン、ポーク）、砂糖、香辛料、粉末醤油、玉ねぎ粉末、酵母エキス粉末、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・鶏肉・豚肉・大豆を含む）
アレルギー物質表示	小麦、鶏肉、豚肉、大豆

■チキンライス

成分表	エネルギー：341 kcal たんぱく質：8.3 g 脂質：3.7 g 炭水化物：68.4 g 食塩相当量：1.9g
原材料	うるち米（国産）、鶏肉、トマトケチャップ、とうもろこし、鶏ガラスープ、食塩／調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
アレルギー物質表示	小麦、大豆、鶏肉

■カレーピラフ

成分表	エネルギー：309kcal たんぱく質：7.0 g 脂質：1.0 g 炭水化物：68.0 g 食塩相当量：2.1 g
原材料	うるち米（国産）、野菜（にんじん、とうもろこし、玉ねぎ、ニンニク）、砂糖、粒状大豆たん白、チキンエキス、トマトペースト、食塩、鯛エキス、カレー粉、エビエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・大豆・えびを含む）
アレルギー物質表示	えび、大豆、鶏肉

今回は水を使わず温めるだけでパスタやうどんが食べられるレトルト仕様の非常食『Table stock』の実食です。

テーブルストック株式会社様より一言！

今回、実食レポート用の製品をテーブルストック株式会社様よりご提供いただきました！ありがとうございます！

テーブルストック株式会社様より

【テーブルストック】の中村と申します。大変丁寧な試食レポートをありがとうございました。参考にさせて頂きます。
テーブルストックは今年発売したばかりの保存食です。10年前の東日本大震災での炊き出しの際に被災者の方々と直接会話した経験から、災害時には「温かくて美味しいものを」「食べなれた食事で安心を」と強く感じ、日常食として普段から食卓にあがる美味しさを目指しました。また、特許取得の“伸びない麺新製法”により、麺を常温で長期保存しても茹でたてのようなもちもち食感を実現しました。
いつもの食卓の美味しさを実現することで、非常時に備えながらも日常的に消費する利用的なローリングストックをめざします。ぜひ一度ご賞味ください。

Just a moment...

tablestock.shop

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

ねこちゃん

(30代/女性/独身/事務/岡山）

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

今回は岡山メンバー3人での実食です。

実食スタート

テーブルストックは温め必須だということなので、今回も手軽に発熱剤を用いた加熱袋で温めたいと思います。レトルトなので、普通にカセットガスコンロなどでも温め可能ですが、水も少量で済む加熱袋を使って、温めスタートです。

加熱スタート

今回は以前いただいたエディック・スーパーヒートを使います。
エディック・スーパーヒートやモーリアンヒートパックといった加熱袋は、発熱材に水を少量かけるだけで加熱ができる優れものです。一人分などであればこれが一番簡単便利で、かなり熱々に仕上がります。

ナポリタン

まずはナポリタンから。

ボロネーゼ

こちらはボロネーゼ。

カレーうどん

急に和風シリーズに入ります。バリエーションが独特です。

ほうとう

なんと珍しい！こちらはほうとうです。
ほうとうは山梨の郷土料理で、岡山ではあまり食べる機会がないのでとても楽しみです。

実食の結果

味・食感

4.6

正直、このタイプのレトルト麺は柔らかいものが多いので、そこまで期待していなかったのですが、どれも食感がしっかりしていて美味しい！
味付けはやや濃い目の印象です。とくにパスタ2種はしっかりした味付けになっています。

ねこちゃん

4種類食べたがどれも文句なしに美味しい。味付けはコンビニの麺類くらいの濃さ。人によっては濃いかもしれないがとてもおいしかった。

蛙

麺が全然のびていないのが凄い！味付けはボロネーゼとナポリタンはやや濃いめ

見た目

4.6

開封時は、なんだか懐かしい感じ。とくにパスタが。喫茶店のパスタを思い出させます。皿に出すとどれもとてもうまそうな見た目をしています。
具材もしっかりたっぷりで、細かい乾燥野菜のような物足りなさはありません。

ウエ

開封時は固まっているけど、ほぐせば美味しそう。具材もわりとたくさん入っている

蛙

どれも具がしっかり入っていておいしそう

持ち運び・備蓄のしやすさ

4.6

コンパクトなレトルトパウチなので、備蓄もしやすいです。
開封したらそのまま食べられるのもいいですね。

いざとなればこのままでも食べられると思いますが、やはりおいしく食べようと思うと温めは必須。これを備蓄するなら発熱材なども一緒に備蓄する必要があります。

ねこちゃん

持ち出し袋には入れやすいが、温め必須なので必ずヒートパック等の温める道具も一緒に入れておく必要があることには注意。

食べやすさ

3.6

麺類なので喉に詰まらせないように飲料は必須です。
皿に出さなくても袋からそのまま食べることができるのはとても良いです。ただ麺が掴みにくいかもしれないので、場合によってはフォークの方がいいかもしれません。

ねこちゃん

カレーうどんとほうとうは汁気があるが、ナポリタンとボロネーゼは水分がほしくなる。飛び散りやすいのでそこは注意が必要。

ウエ

麺類なので、飲料は必須。あとパスタは口の周りが汚れやすいです

蛙

きしめんタイプのものはしっかり温めないとやや芯が残って固い でも食べられない程ではないし、噛みごたえがある方が満足感は得られるかも

量・コストパフォーマンス

4.3

麺がしっかりしているので食べ応えあり。量も320g〜340gと1食分として問題ない量だと思います。
値段は1個648円とレトルトの中ではやや高めかもしれませんが、5年保存可能なので長期備蓄用であればそこまで高くはないかなと思います。

蛙

麺類300gは普通に1食分になると思う。ほうとう以外はカロリーも高いので、非常時のエネルギー補給には良さそう

パッケージ

4.6

パッケージはアルミパウチで、切り口が２箇所あります。
最初は上の切り口で食べ始め、途中まで食べたらその下にある切り口で切って食べると、量が少なくなっても食べやすくなります。
デザインもシンプルでオシャレなので、贈答にも使えそうです。

ねこちゃん

袋からそのまま食べられるが、お箸やフォークは付属していないので用意する必要がある。シンプルなパッケージがおしゃれ。

ウエ

爽やかでかわいいパッケージ。見栄えもいい。ただ開け口がスッと開かないときがあるのですが、ハサミまでは不要かなくらい

まとめ：洋風和風両方あり！おしゃれで美味しい麺の非常食

今まで紹介した麺類の非常食は、だいたいが水やお湯でもどして食べるインスタント麺ばかりでしたが、今回はすでに調理済みのレトルトタイプです。

調理済みのレトルト麺は、伸びてしまって柔らかくなりすぎ、コシなど歯応えは皆無な製品が多い印象ですが、こちらはなんと歯応えもしっかりある食べ応えのある麺です。

麺だけではなく具材も多く満足度が高い

レトルトは具材入りであっても、ほんの少しだけしか入っていないものが多いですが、この製品は具材もしっかり入っています。
小さな乾燥野菜のようなものではなく、かなり大きめに切られた野菜などが入っているのでかなり満足できます。

平打ち麺はしっかり温めて

今回加熱して食べてみて思ったのが、平打ち麺とくにほうとうについては、しっかり温めた方が美味しいということです。
今回エディック・スーパーヒート20gを使ったのですが、ほうとうについては麺が太いこともあり、他のと同じように温めたにも関わらず麺がまだぬるい感じでしたので、単品で温めるか50gの発熱材を使った方ががよかったかなと思いました。

それだけ麺がしっかりしているということですね！

パスタは油分が多い

パスタ類もソースが非常に美味しいのですが、やはり油分は多めです。
衣服についたりするとシミになりますので、開封時など注意が必要です。

レトルトパウチはゴミが少なくて良い

食べ終わったあとパッケージがコンパクトにまとめられるのは、ゴミが少なくすんで助かります。
ただパスタ類はにおいが強いので、放置していると周囲ににおいが残ります。油分もありますので食べ終わったあとも周囲が汚れないよう注意して廃棄しましょう。

食べ終えた感想

蛙

• おいしい！どれを選んでもはずれはないと思う
• 麺系の非常食はお湯で戻すタイプが多いので、新しさを感じる
• 麺の食感を保ったまま5年保存できる技術はすごい

ウエ

• ナポリタンは喫茶店で食べるナポリタンのようですごく好きでした。どの味もおいしくて、ほうとうも大きめ野菜が入っていてとても満足できました
• 温めないと麺がちょっと粉っぽい感じになるかなと思います。カレーの温めがちょっと不十分だったので、麺がそのような感じの食感でした。カレーはほうとうよりも麺が太くしっかりしているので、他のよりもしっかり温めた方がいいですね
• パスタは油分が多いので、災害時には廃棄時にニオイが気になるかも。あと口が汚れるので拭けるものは必須です！

ねこちゃん

• どれもコンビニで売られているものと変わらない味と食感で、非常食という感じがまったくしなかった。
• コンビニの麺類より少しだけ高いが、5年持つと思うと安い。
• ボロネーゼが一番好みだった。ひき肉がしっかり入っていた。ただ、ボロネーゼとナポリタンは油分が多いので避難した時や(ごみを捨てにくいため)、体調が悪い時には向かないとは思う。
• カレーうどんとほうとうはしっかり和食の味だった。ほっとする味。

Table stockの原材料・アレルギー成分など

今回実食した非常食【Table stock】

テーブルストック

ラピタ公式ストア 楽天市場店

￥ 11,000（2026/03/09 15:32時点）

公式オンラインショップ

楽天

Yahoo!ショッピング

Amazon

メーカー	テーブルストック株式会社
製法	レトルトパウチ
賞味期限	5年
内容量	320ｇ

■ナポリタン

成分表	エネルギー653Kal たんぱく質12.2g 脂質15.7g 炭水化物112.6g 食塩相当量3.7g
原材料	めん（小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、植物油）（国内製造）、でん粉分解物、トマトケチャップ、玉ねぎ、トマトペースト、植物油脂（オリーブ油、菜種油）、ウスターソース、マッシュルーム水煮、ソーセージ、ピーマン、砂糖、野菜ブイヨンパウダー、ガーリック、食塩、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、かんすい、（一部に小麦・大豆・りんご・鶏肉・豚肉含む
アレルギー成分	小麦・大豆・りんご・鶏肉・豚肉

■ボロネーゼ

成分表	エネルギー624Kal たんぱく質14.4g 脂質17.3g 炭水化物102.1g 食塩相当量4.0g
原材料	めん（小麦粉、食塩、小麦たん白、卵白粉）（国内製造）、でん粉分解物、トマトペースト、豚肉、玉ねぎ、植物油脂（オリーブ油、菜種油）、砂糖、食塩、ワイン、乳等を主要原料とする食品、ガーリック、野菜ブイヨンパウダー、玉ねぎ加工品、ブラックペッパー、ナツメグ/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉含む）
アレルギー成分	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

■カレーうどん

成分表	エネルギー621Kal たんぱく質10.9g 脂質28.2g 炭水化物79.4g 食塩相当量3.5g
原材料	めん（小麦粉、食塩）（国内製造）、でん粉分解物、粉末油脂、鶏肉、たまねぎ、油揚げ、めんつゆ、チキンブイヨンパウダー、カレー粉、チキンオイル、魚介粉末、オニオンパウダー、食塩/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉含む）
アレルギー成分	小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

■ほうとう

成分表	エネルギー364Kal たんぱく質6.5g 脂質3.7g 炭水化物74.8g 食塩相当量3.2g
原材料	めん（小麦粉、食塩）（国内製造）、でん粉分解物、さといも、大根、かぼちゃ、調合みそ、魚介エキス、にんじん、油揚げ、しいたけ、植物油脂、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さば・豚肉含む）
アレルギー成分	小麦・大豆・さば・豚肉

今回はなんと耐久性に優れた自衛隊仕様のパッケージを採用したストックライスを実食！
味は全6種ある中のあなご飯・北海さけわかめ・炊き込みご飯を頂きました。

【第二弾！】自衛隊仕様のパックご飯『ストックライス（とり飯・チキンライス・カレーピラフ）』を実食しました！

今回の実食はコレ！『ストックライス（とり飯・チキンライス・カレーピラフ）』です。今回は以前実食レポートを行ったストックライス第二弾！前回実食しなかったとり飯・チキンライス・カレーピ...

hijo-shoku.com

2025.08.06

ストックライスの販売代理店の(株)ナカハタ様より一言！

今回、実食レポート用の製品を(株)ナカハタ様より提供いただきました！ありがとうございます！

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

コンドウ

(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山）

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

今回は岡山メンバー3人での実食です。

実食スタート

ストックライスは温め必須ということで、今回は加熱用にご提供頂きました加熱剤エディック・スチームシェフを使用して温めてからの実食です。

エディック・スチームシェフで温め開始！

あなご飯

北海さけわかめ

炊き込みご飯

実食の結果

味・食感

5.0

味はどれもやや濃いめ目で、具材もしっかり入っています。
スーパーの炊き込みご飯のパック飯だと、具材が少ししか入っていないことが多いですが、これは本当にしっかり入っています。

味付きご飯の非常食の場合、餅米のようなもっちりぎっちり系のご飯が多いのですが、こちらは一般的なパックご飯同様、ふんわりタイプ。もっちりタイプが苦手な人でも大丈夫です。

コンドウ

これは忖度なく本当に美味しいです。非常食でこのクオリティは凄いです。

見た目

4.6

開封すると、上部に具材がしっかり乗っているのが見えるので、とてもおいしそうだなと思わせてくれます。
あなご飯にもちゃんとあなごが入っていることが見てすぐ分かるので、食べる前から嬉しくなりますね。

開封時は具材が片寄っていたりしますが、ちゃんと混ぜればパッケージ写真と遜色ありませんでした。

ウエ

開封時、具材がいっぱいで美味しそうだった

蛙

具がちゃんと入っている混ぜ込みご飯の感じ

持ち運び・備蓄のしやすさ

4.0

一般的なパックご飯を備蓄するときとなんら変わりはありません。
スーパーのパックご飯は最高でも一年しか保存できませんが、こちらは5年保存が可能なので、災害用の持ち出し袋にも最適です。

ただふたを開けるのにナイフが必要なので、付属のナイフ付きスプーンをなくさないようにするか、防災用品として十徳ナイフ等があるといいですね。
付属のナイフ付きスプーンをパックにテープ等で貼り付けておくことを私はおすすめします。

コンドウ

嵩張るほどの大きさではない為、備蓄もしやすいと思います。

蛙

パックなのでやや嵩張るのは仕方ないと思う

量・コストパフォーマンス

4.0

具材がしっかり入っているので、これだけでも結構満足できるかもしれません。
量も200gとスーパーのパックご飯とほぼ同じ量です。

1パックあたり500円と、一般的なパックご飯に比べるとやや高めですが、災害用備蓄として長期保存ができることを考えれば、災害食としての備蓄はありだと思います。

コンドウ

もう少し食べたいなと思いましたが、ちょうど良いくらいではないでしょうか。

蛙

具がしっかり入っているのでおかずがなくても食べやすいかも。コンビニおにぎり2つ分くらいの量なので、結構満足感はある。

パッケージ

3.6

一見ふつうのパックご飯ですが、外装はかなりしっかりしています。
付属品にナイフが付くほどなので、ちょっとやそっと落としたりしても穴があく心配はありません。

コンドウ

知りたい情報がしっかり記載されていてシンプルで良い印象です。

蛙

パッケージに温め方が書いてあり分かりやすい。 ナイフで開封する際に、蒸気で火傷しないようにちょっと注意が必要！

まとめ：おかずがなくても満足できてしまうパックご飯の非常食

スーパーでもパックのご飯を安く購入できますが、やはり賞味期限は長くても1年と、長期備蓄には不向きです。
いざという時のための災害備蓄用にするのであれば、やはり長期保存できるものが必要です。

また白いご飯だけというのも飽きてしまうときがあり、おかずも必須となります。
そんなときこのストックライスであれば、おかずがなくても満足できる味付けになっていて、しかも長期備蓄に対応しています。

頑強な自衛隊仕様のパッケージ

こちらの製品が他と大きく異なる点は、やはりパッケージにあります。
こちらの製品は自衛隊仕様になっていて、かなり外装が強いです。

1度にたくさんのご飯を大鍋で湯煎する自衛隊では、それに耐えうる強靭なパッケージの製品でないとだめだとか。ストックライスも同じパッケージを使った自衛隊仕様なので、非常に頑強です。

そのため付属品には小さなプラスチックのナイフがスプーンと一緒についています。
食べる時にはこのナイフがないと開けられないので、備蓄するときには必ず一緒に備蓄する必要があります。

味の種類は現在6種類

今回はご提供いただいた3種類を実食してみましたが、他にもカレーピラフ、とり飯、チキンライスがあります。
和風洋風と子供が好きな味もあるので、いざ食べるときになっても消費が苦ではないと思います。

味のバリエーションがあまりないパックご飯タイプの非常食の中では珍しいラインナップだと思いますので、アルファ米が苦手だという方にはとくにおすすめです。

食べ終えた感想

蛙

• 3つ食べたけどどれもうまい。炊き込みごはんが1番好みの味付けだった。
• パサパサ感やべたつきがなく食べやすいご飯。

ウエ

• やや味付けは濃いですがふかふかのおいしいご飯です。具材もたくさん入っているので、おかずがない時でも満足できるかも
• 温め必須なので、備蓄する時は温めることも視野にいれて備蓄が必要
• パッケージが強いので穴が開きにくいのはとても良い。反面開けにくいので付属のナイフは絶対必須
• 炊き込みご飯のだしに、かつおぶしやいわしぶし、さばぶしなど使っていて拘っているなと感じました

コンドウ

さすがの自衛隊クオリティです！コンセプトである「本当においしい」は間違いなしでした。

ストックライスの原材料・アレルギー成分など

今回実食した非常食【ストックライス】

ストックライス

広島県東広島市

￥ 13,000（2026/02/02 17:33時点）

ストックライス’s STORE Nakahata

楽天

Yahoo!

メーカー	永岡商事
賞味期限	製造日より5年
内容量	200g／1パック
付属品	ナイフ、スプーン

■あなご飯

成分表	エネルギー：298 kcal たんぱく質：6.9 g 脂質：2.0 g 炭水化物：62.9 g 食塩相当量：2.6 g
原材料	うるち米（国産）、刻み穴子（穴子、醤油、砂糖、米発酵調味料、醸造酢）、つゆ（食塩、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、調味油脂）、にんじん、ごぼう／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
アレルギー物質表示	小麦・大豆・さば

■北海さけわかめ

成分表	エネルギー：307 kcal たんぱく質：7.1 g 脂質：1.8 g 炭水化物：65.5 g 食塩相当量：3.0 g
原材料	うるち米（国産）、乾燥鮭フレーク、食塩、ごま、わかめ／調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、（一部に乳成分・鮭・大豆・ごまを含む）
アレルギー物質表示	乳成分・鮭・大豆・ごま

■炊き込みご飯

成分表	エネルギー：302 kcal たんぱく質：6.2 g 脂質：0.9 g 炭水化物：67.4 g 食塩相当量：1.8 g
原材料	うるち米（国産）、つゆ（しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし（かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし）、みりん、かつおぶしエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、しいたけエキス、）、野菜（ごぼう、にんじん）、椎茸／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
アレルギー物質表示	小麦・さば・大豆

今回は非常食の定番和スイーツでもあるお餅の非常食です。
今回はちょっと容器に一工夫ある変わったパッケージなので、作るのが楽しみな製品です。

株式会社 ユニーク総合防災様より一言！

また今回の実食会で使用した製品はなんと開発・販売元である株式会社 ユニーク総合防災様からご提供いただきました！ありがとうございます！

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

コロちゃん

(30代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山）

潰瘍性大腸炎（油・脂質があまりとれない）。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

コンドウ

(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山）

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

ねこちゃん

(30代/女性/独身/事務/岡山）

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

今回は岡山メンバー5人での実食です。

実食スタート

作り方

あんこ

実食の結果

味・食感

3.8

すごく柔らかいお餅で、箸でつまむととっても伸びます！
水分量が多いので、喉越しもよくつるっと食べることができるのも良いです。(喉に詰まらせないよう注意！)

味は抹茶とあんこがあるのですが、水で戻した餅に粉末をまぶして食べます。水っぽくなるかなと思いましたが、これがちょうど良い味になって心配は不要でした。粉末のあんことよく絡んで美味しいです。戻したあとに残った水分と粉末のバランスがうまく調整されてあって、非常においしく食べることができました。

ねこちゃん

10秒でしっかり餅でびっくりした。とくに抹茶が濃くてすごく美味しかった。

コンドウ

水は少し多めが良いかも。ツルッとして食べやすくなります。

見た目

3.6

パッケージを開けてみてまず最初に思ったのが、「これはどうやって作るんだろう？」ということでした。
お餅系の非常食はだいたいトレーに入っているのが通常なのですが、これにはトレーはなく、お餅は小袋に入っています。
開封時に好奇心をそそる感じで、とても面白いなと思いました。

パッケージだと柔らかいお餅に粉末のあんこが乗っていますが、作り方通りに作ると水に粉末が溶けてしまうので、パッケージ通りの見た目を目指す場合は、お餅を戻したらまず皿に出して粉末をかけるといいと思います。

ねこちゃん

パッケージのような見た目の餅にはならなかったが、想定の範囲内。

コロちゃん

これが餅になるの？っていう見た目から10秒でお餅になって驚いた

持ち運び・備蓄のしやすさ

4.2

平たくて軽いので備蓄には向いていると思います。箸も付属しているので食器は不要で、あとは水さえあればいつでもお餅を食べることができます。

保存期間も6年と長いため、災害備蓄に最適です。

ねこちゃん

6年も持つので備蓄のしやすさは文句なし。軽くてかさばらないのもいい。水のある環境じゃないと作れないので、改めて水の備蓄の重要性も感じた。

蛙

あまり厚みがないので備蓄はしやすいと思う。

食べやすさ

4.0

水で戻すタイプのお餅なので、非常に喉越しの良い食感です。
ただ喉越しが良いとはいえ、お餅なので一気に口にいれると喉に詰まってしまいますので、やはり水と一緒にゆっくり食べてほしいですね。

箸で掴むのが苦労するくらいとてもよく伸びるので、袋の口をしっかり開けて、口に近づけて食べることをおすすめします。

ねこちゃん

「嚥下のしやすさ」で飲料が必要のところにチェックを入れたのは、万が一のため。水気は多いのでこれだけでも苦はないが、餅なので、喉につかえる恐れがあるので水は手元においておきたい。

蛙

柔らかいので食べやすい。ただ、高齢者は喉に詰まらないようにちょっと注意が必要かも。

量・コストパフォーマンス

3.0

量は餅2個×2袋（計4個）入っています。
食事として食べるなら足りないと思いますが、おやつであればこれで十分な量だと思います。
一袋540円とやや高めの印象ですが、6年保存がきくので災害備蓄用として長期備蓄を考えると妥当かもしれません。

ねこちゃん

ひとつの味につき4つ餅が入っている。これが2袋なので、家族でおやつにするにはちょうどいいと思う。

蛙

おやつや軽食としてもちを食べるにはちょうど良い量だと思うけど、値段がちょっと高い…。

パッケージ

3.0

アルミのジップ袋の中には、餅（2個入り）×２袋、粉末あんと粉末抹茶の小袋、箸が入っています。
よくある餅系非常食は、水に浸すためトレーに入っていることが多いのですが、こちらは入っている袋に直接水を注ぐ独自の設計になっています。

トレー式だとどうしても平な場所が必要になりますが、この袋タイプであれば手に乗せた状態でも水を注ぐことができるので、机などがない場所でも割合い作りやすいのではないでしょうか。

蛙

コンドウさんが作っているのを見ていたけど、もちの袋が小さく自立しないので、ちょっと作りにくそうだった。あまり器用じゃない人だと水や粉をこぼしてしまいそう。 パッケージのもちは汁気が少なそうだけど、実際のもちは結構水気があって写真と違うので、そこがちょっと気になった。

まとめ：2種類の味が楽しめる伸びる柔らか餅

甘い非常食といえば、羊羹やお餅の非常食が有名です。
今回もお餅の非常食ですが、パッケージが他の製品とは違い、作るのも楽しかったです。

手の中で揉んでできる柔らか餅

やはりこの非常食の大きな特徴は作る時は、餅の入った小袋に直接水を注ぎ入れるところでしょうか。
水を入れたらそのまま揉むのですが、あっという間に柔らかくなります。
トレー式では揉むことはないので、揉んでできるのを待つというのはなかなか楽しい作業でした。

味付けもちょうど良い

　水を入れて戻すタイプの食品（焼きそばなど）は、残った水分が多すぎると水っぽくなって美味しくなくなりますが、今回はそのようなことはありませんでした。

袋に残った水分の量まで計算にいれての粉末の量だったのか、今回やや水分が多く残ってしまったなあと思っていたのですが、それでも味は薄くはならず食べてみてちょうど良い味でした。最初はスタッフが水減らした方がいいんじゃないかと言っていたのですが、本当に杞憂でした。

もち六年は栄養機能食品

この製品が他とは違う特徴として、『栄養機能食品』であることが挙げられます。
もち六年はカルシウムとマグネシウムを含む栄養機能食品でもあり、災害時に手軽にこれらの栄養素を摂取できます。
しかし摂り過ぎもよくありませんので、きちんと1日の摂取目安を守り、また小児や乳幼児には与えないよう注意しましょう。

食べ終えた感想

ウエ

• 他所のメーカーの餅はトレーに置いて、水をそそぐ感じですが、これは小袋に入った餅に水を注ぎ、その上にあんこの粉を振りかけるタイプです。すごく考えられていて、粉を入れて餅にからめやすいのですが、水を入れる時ちょっと入れにくいのが難点。でも面白いパッケージだなと思います。箸も入っているのも良い！
• 餅は水を入れるとすぐに柔らかくなり、とろとろ餅になります。あんこの味もよく、おいしいです。

蛙

• 味は甘すぎなくて美味しかった。特に抹茶は「抹茶風味」ではなく本当に抹茶の粉をかけている感じなので本格的な味わい。
• 値段が高いのでそこだけマイナス。

コロちゃん

• お水だけでお餅に戻せる仕組みと、パウダーで味付けというプロセスを楽しめた。
• あんこと抹茶2種類入っているのもいいと思った(あんこと抹茶どっちにしようがないので)
• お餅が結構のびるタイプだったので、子どもとお年寄りは少し注意して食べたほうがいいかも

ねこちゃん

•  まさか10秒、しかも水だけでこんなに美味しいお餅が食べられるとは思わなかった。
• 抹茶が濃くてとてもおいしいし、あんこも美味しかった。
• 甘いものは癒しになるし（人にもよると思うが）、糖分がとれるので避難時にいいと思う。

コンドウ

水を注いですぐに柔らかくなるのは良くできてますね。抹茶とあんこの２種類の味が楽しめるのは嬉しいところ。

もち六年の原材料・アレルギー成分など

今回ご紹介した非常食【もち六年】

もち六年

イオンスタイルonline楽天市場店

￥ 645（2026/01/18 22:38時点）

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メーカー	株式会社 ユニーク総合防災
製法	その他
賞味期限	6年
付属品	箸1膳
サイズ	198x171x350mm
カロリー	314kcal
成分表	たんぱく質：4.3ｇ、脂質：0.1g、炭水化物：73.9g、食塩相当量：0.04g、カルシウム：278.0mg、マグネシウム：158.8mg
原材料	もち種とうもろこし澱粉（遺伝子組み換え不分別）、もち米粉（もち米「タイ産」）、ぶどう糖果糖液糖、小豆パウダー、粉末抹茶、砂糖、食塩、グラニュー糖／ドロマイト、増粘剤（加工澱粉）、加工デンプン、微結晶セルロース
アレルギー成分	食物アレルギー特定原材料等27品目不使用