今回ご紹介の非常食はこちら『IZAMESHI台湾シリーズ』

おしゃれな非常食といえばIZAMESHIですが、今回はこのIZAMESHIから発売されている台湾料理シリーズをご紹介します。

前回はガスパチョやアホブランコといった世界のスープがセットになった『IZAMESHI SOUPセット』を紹介しましたが、今回はアジア料理です！

IZAMESHIにはかつて中華の缶詰シリーズもあったのですが、「家庭料理・鉄板中華 シャンウェイ」とのコラボ商品で、かなり本格的なものでした。前回のスープセットもかなり良かったので、今回も期待大です！

種類は全部で6種

現段階では、台湾シリーズはお粥×2種、おかず×4種の全6種です。

• 鹹粥（シエンジョウ）×1
• 香菇痩肉粥（シャングーショウロウジョウ）×1
• 麻油雞（マーヨージー）×1
• 獅子頭（シーズトウ）×1
• 香菇雞湯（シャングージータン）×1
• 魯肉飯（ルーローハン）×1

※魯肉飯はご飯は付いていないので、別途ご飯を用意する必要があります。

単品でも購入が可能ですが、セットで購入すると専用ボックスと紙皿と紙製スプーン（各2個ずつ）が付属するので、全種購入する場合はセットがおすすめです。

今回は6種のうち、鹹粥、香菇痩肉粥、麻油雞、獅子頭の4種を実食します。

賞味期限は3年

賞味期限は製造から3年と長いので、防災備蓄品に最適です。温めなくても食べることができるので、ガスや電気が使えない場合でも、問題なく食べることができます。

IZAMESHI台湾セットのボックス

IZAMESHI台湾シリーズは単品でも購入できますが、セット品も販売しています。

セットは、台湾の街並みをイメージした素敵なイラスト入りのボックスに入っています。

ボックスのサイズは、W330×H65×D280mmと、結構大きいです。

蓋を開けると6パックがきれいに並んで入っています。パッケージのカラーは、淡くレトロなアジアンカラーで、とてもかわいいです。

箱の裏には、製品の説明や、紙皿の組み立て方が書いてあります。

ボックスの底面には、各製品の原材料や栄養成分表示やアレルギー物質の記載があります。また賞味期限も底に記載されています。

付属の紙皿とスプーン

紙皿とスプーンは、製品の下に敷かれている仕切りを取り除いた、その下に入っています。見落としやすいので、食べる前に確認してください。

厚紙製で、切り離して組み立てて使用します。

切り離すと、折り目に従って組み立てていきます。簡単そうですが、角の折り方がちょっとわかりにくいので、蓋裏の組み立て方を確認しつつ折っていきます。

長方形の紙皿が完成。スプーンは、スーパーのヨーグルトやゼリーコーナーで配布されている簡易タイプのスプーンです。昔はこのY字に折るスプーンがスーパーによく置いてあったな〜と懐かしくなりました。

紙皿とスプーンは2セット入っています。

紙皿は底が浅いので、お粥は無理かもと思い、今回はスープを食べる時に使用することにしました。

IZAMESHI台湾 鹹粥（シエンジョウ）を実食

鹹粥は『干し椎茸と干しエビの五目おかゆ』です。

調べてみると

”鹹”の字は塩辛いという意味で、台湾では”出汁で煮た具沢山のお粥”をさすようです。具材や味に決まったものはなく、台湾ではいろいろなものがあるみたいです。

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示、アレルギー物質の記載があります。賞味期限も裏面に記載されています。

また食べ方の記載もあります。常温のまま食べる以外に、温める方法として、湯煎する場合と電子レンジでの温めについて記載されています。

アルミパックの底はマチがついているので、しっかり広げると自立します。

開封すれば、そのまま食べることができます。

今回は付属の紙皿だと入りきらない気がしたので、他の器に移して食べてみました。

鶏がらスープのしっかりとした味つけで、食欲がわきます。後味にコショウのピリリとした風味あり。

乾燥しいたけやにんじんがたっぷりで、しいたけの食感がいい。

豚肉やエビが入っているのですが、細かく切り刻んであり、ぱっと見では野菜に隠れてしまっています。しかし、肉やエビの風味はしっかりあります。

シンプルで特別なスパイスは入っていないのに、しっかり本格アジアン！

常温でもちゃんと美味しくて、これ一品でかなり満足できました！

IZAMESHI台湾 鹹粥の原材料・アレルギー成分など

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IZAMESHI台湾 香菇痩肉粥（シャングーショウロウジョウ）を実食

次は香菇痩肉粥（シャングーショウロウジョウ）です。こちらは『椎茸と豚肉のおかゆ』です。

先ほどとはまた違うお粥ということで、調べてみました。

”香菇”は”干し椎茸”をさす言葉で、”痩肉”は”脂身の少ない赤身の豚肉”の意味だそうです。

”痩肉”は、日本語だと「痩せたお肉？」と意味不明な意味になってしまいますが、分かればなるほどといった感じです。ということで、これは『椎茸と豚肉のおかゆ』で、そのままの意味ですね。

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示、アレルギー表示の記載と、食べ方が書いてあります。また賞味期限も裏面に記載されています。

食べ方については、常温のまま、もしくは温めて食べるかのどちらかです。こちらも湯煎、もしくは他の容器に移して電子レンジで温めるかのどちらかについて記載があります。

開封し、器に移してみると、大きめの椎茸と豚肉がたっぷり入っていることが分かります。

ピリッと生姜がきいたお粥で、細切れの豚肉がたくさん入っています。

椎茸も大量で、豚肉の赤身の歯応えと、柔らかい椎茸の食感の対比がいい。

味は鶏がらスープベースで、生姜のおかげでさっぱり。食欲のないときでも食べやすいです。

今回、お粥を少しレンジで温めてみたのですが、ご飯の甘みが増し、さらに美味しい。

IZAMESHI台湾 香菇痩肉粥の原材料・アレルギー成分など

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IZAMESHI台湾 獅子頭（シーズトウ）を実食

次は獅子頭！今回のシリーズで一番気になっていたのがこれ。パッケージには『ごろり肉団子と白菜の煮込み』と書いてあります。

”獅子頭”はその名の通り獅子の頭のように大きな肉団子のことです。パッケージの上から触っただけでも、かなり大きな肉団子の感触が。

パッケージ裏には、原材料や栄養成分表示、アレルギー物質、賞味期限の記載があります。

食べ方については、常温のまま、もしくは温めて食べるかのどちらかです。こちらも湯煎、もしくは他の容器に移して電子レンジで温めるかのどちらかについて記載があります。

獅子頭を付属の紙皿に移してみました。

これは大きい！肉団子は5〜6cmくらいあります。

肉団子は、常温のままでもしっとり柔らかい。

やや甘めの鶏がらしょうゆスープに粗刻みの白菜がたっぷり。

肉のゼラチンがとけているため、スープはとろみが強いです。夏はこのままでも良いですが、冬場は寒さでゼラチンが固まってしまうかもしれないので、温めて食べたほうがいいかもしれません。

紙皿も紙スプーンも厚手の紙製で、食べ切るまでは汁漏れはありませんでした。ただビニールコーティング等はないので、長時間置いておくのはNGです。

紙スプーンも時間が経つにつれだんだん柔らかくなっていくので、肉団子が切りにくくなります。形状的にも食べやすいとは言い難いので、スプーンは別途用意するほうがいいかもしれません。

また紙皿も紙スプーンも再利用は難しいです。紙皿を再利用したい場合は、上にラップを敷くなど工夫が必要です。

IZAMESHI台湾 獅子頭の原材料・アレルギー成分など

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IZAMESHI台湾 麻油雞（マーヨージー）を実食

次は麻油雞です。麻油雞のパッケージには『生姜が香る鶏肉スープ』と書いてあります。

こちらは調べてみると、そのまま”麻油雞”という料理があるみたいです。

”麻油”はごま油のこと。つまり麻油雞は”ごま油と鶏肉のスープ”のことで、調べるとごま油とお酒で鶏肉を煮た麻油雞のレシピがたくさん出てきました！麻油雞は台湾の冬の定番料理のようです。

パッケージの裏には、原材料や栄養成分表示、アレルギー物質のほか、賞味期限の記載があります。

食べ方については、常温のまま、もしくは温めて食べるかのどちらかです。こちらも湯煎、もしくは他の容器に移して電子レンジで温めるかのどちらかについて記載があります。

麻油雞も付属の紙皿に移し替えてから食べてみました。

鶏がらスープにごま油とスライス生姜のピリリとした風味がマッチした、とてもシンプルなスープです。

スープの中には、手羽元が2本も！非常食にしては、かなり贅沢なスープです。

常温だと肉がやや硬めなので、温めると肉が少しですが柔らかくなります。肉が入った料理は、温めたほうが美味しいので、冬場は温めて食べたほうが良さそうです。

紙皿は電子レンジ非対応なので、電子レンジで温めるときは対応の食器に移し替えてから温めてください。

どれもシンプルな原材料なのに、本格的な味付けで、大満足でした！

アジアン料理が好きな方へのプレゼントにもおすすめな非常食です。

IZAMESHI台湾 麻油雞の原材料・アレルギー成分など

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今回ご紹介するのはコチラ『IZAMESHI スープセット』

おしゃれ非常食の定番ブランドといえばIZAMESHIです。パンやアルファ米などの定番品から、まるでデパ地下料理のようなおしゃれな味の惣菜まで、その種類は豊富です。

今回はその中から珍しい世界のスープがセットになった非常食をご紹介します。

セットの内容

スープは6食分がボックスに入っています。スープは下記の6種類です。

• ガスパチョ×1
• 7種野菜のコーンポタージュ×1
• 枝豆とブロッコリーのグリーンスープ×1
• アホブランコ×1
• ポルチーニ茸とハト麦のスープ×1
• トムヤムクン×1

アホブランコなど珍しいものもあり、どんな味がするのか食べるのがとても楽しみです。

またセットには木製のスプーンが6個付属しているので、わざわざ食器を用意する必要なく、すぐに食べることができます。

賞味期限は3年

賞味期限は製造から3年で、長期備蓄が可能です。箱に入っているのでそのまま備蓄箱に入れることができます。

セットの外箱

スープはしっかりとしたダンボール製の化粧箱に入っています。デザインもとてもかわいくて、プレゼントにも最適です。

箱のサイズはW145×D184×H162mm。

ボックスの底には各スープの原材料や栄養成分表示などが記載されています。また賞味期限もここに記載されているので、いちいち箱を開けて確認する必要はありません。

蓋を取ると、レトルトパックとスプーンが入っています。箱に入っているので、パッケージを傷める心配がなく、衛生面的にも安全に備蓄できます。

パッケージは手書き風イラストが描かれ、とてもおしゃれ！非常食に見えないですね！

今回はこの6種の中から、食べたいもの3種を選び実食しようと思います。

ガスパチョを実食

ガスパチョとは、スペイン発祥のトマトがベースの野菜スープのことです。トマトピューレにたまねぎやピーマン、にんにくが入ったシンプルな冷製スープです。

ガスパチョのイメージ通り、赤が基調の素敵なイラストがデザインされています。どうやらイラストに描かれている野菜は、原材料に記載のある材料のようです。

アルミパックで、サイズはW130×D33×H160mm。B6に近いサイズ感です。底にマチがついているスタンドアップパウチなので、底をしっかり広げると自立します。

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示、アレルギー情報などの記載があります。

食べ方には、ガスパチョは元々冷やして食べるスープなので、常温でも食べられますが冷やして食べるとより美味しいと記載されています。

冷やして食べるほうが美味しいということは、災害時に温める必要なく、冬でも美味しく食べることができるということなので、災害備蓄に最適なのでは！

パッケージから直接食べることもできますが、今回は器に盛り付けて食べてみました。

トマトの色がとても鮮やかで綺麗なスープです。

写真にある木のスプーンは、このスープセットに付属のスプーンです。

野菜がペースト状になっていて、ポタージュっぽいもったりとしています。トマトベースのスープに、にんにくがしっかりきいています。

トマトやビネガーの酸味や香辛料のスパイシーさが爽やかで、夏にぴったりなスープです。

食欲がないときにも良さそう。味がしっかりしているので、パスタを入れてもおいしいかもしれません。ご飯を入れてリゾット風でもいいかも。災害時にパスタやご飯が余っていたときに利用できそうですね。

味が濃いめなので、小さい子供には薄めてやるといいかもしれません。

ガスパチョの原材料・アレルギー成分など

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枝豆とブロッコリーのグリーンスープを実食

次は枝豆とブロッコリーのグリーンスープを実食してみます。

パッケージはグリーンスープというだけあり、緑が基調のデザインです。

描かれている野菜は、スープの原材料の野菜（ブロッコリー、じゃがいも、たまねぎ、枝豆、オクラ、グリーンピース）が描かれています。

パッケージの裏には原材料や栄養成分表示、アレルギーなどの記載があります。

食べ方は、枝豆とブロッコリーのグリーンスープは常温で食べることが基本ですが、冷製タイプではないので、こちらは温めが推奨されています。温めて食べる場合は、湯煎か、器に移し替えて電子レンジで温めてください。

こちらは食べる前によくかき混ぜたほうが良いようなので、開封前にしっかり振っておくといいかもしれません。

スープを器に移し替えてみました。色は名前どおりのきれいなグリーンです。

とろみのあるポタージュタイプで、常温でも十分美味しい。

野菜ベースのバターと塩のシンプルなスープ。

枝豆とブロッコリー、グリーンピースのピューレがうまくマッチしていて、青臭さとかそういう癖はなく食べやすい。塩気もちょうどいい感じです。

にんにくがいいアクセントになっていて、さっぱりしているので夏にちょうどいいですね。

枝豆とブロッコリーのグリーンスープの原材料・アレルギー成分など

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アホブランコを実食

次は一番気になっていたアホブランコを実食。

アホブランコとは、、ガスパチョと同じくスペイン発祥の白い冷製スープです。「白いガスパチョ」とも呼ばれ、アーモンドと白ぶどう、にんにくが主役の日本では珍しいスープです。

パッケージは白系カラーで、イラストにはアーモンド、白ぶどう、ビネガー、にんにくが描かれています。

パッケージの裏には、原材料や栄養成分表示、アレルギーの記載があります。

アホブランコはガスパチョ同様、元々が冷製スープなので、常温でも美味しいですが冷やして食べることが推奨されています。

器に移し替えてみました。

白い！アーモンドがベースなので、白いスープなようです。白い食品といえば白餡くらいしか思い浮かびませんが、それと同じくらい白いですね。

サラッとしているように見えてもったりとしたスープです。ほのかにガーリックの香りがします。

初めて食べる味で、口に含んだ感じはあっさりめな豆のスープといったところですが、鼻に抜ける香りがぶどう！

とはいえぶどうの味が強すぎるわけでもなく、なんとも絶妙な味付けです。

ペースト状のアーモンドの舌触りは滑らかで、ほのかな酸味とガーリックのきいたスープは、常温でも美味しい。

これはとっておきの時に食べるごちそうスープですね！

アホブランコの原材料・アレルギー成分など

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今回ご紹介の非常食はこちら！三島食品×IZAMESHI『三島のゆかりとおかゆ』のシリーズです

いつもちょっと変わった非常食コラボを展開するIZAMESHI が、今回はゆかりのふりかけでお馴染みの三島食品とコラボです。

私も小さい頃からお世話になっているふりかけで、ご飯、おにぎり、あえものといろいろ使えて便利な馴染み深い製品です。それにしてもまさか非常食となって登場するとは思いませんでした！

シリーズは全部で3種類

三島食品×IZAMESHIのおかゆシリーズは、ゆかり、かおり、あかりの全部で3種類です。

三島食品のゆかりのシリーズには、ほかにもかつおやひろし、うめこ、菜めしなどの混ぜご飯ふりかけなどがあるのですが、今回は代表的な3種類のみがコラボのようです。

賞味期限は3年

このシリーズの賞味期限は、製造から3年です。

三島のゆかりとおかゆ

おかゆは箱に入っています。デザインは、ゆかりのふりかけにかなり寄せていて、知っている人が見ればこれはゆかりだとすぐ分かります。

箱の大きさは130×170×45mmと結構厚みがあり、棚に置いていても存在感のあるパッケージです。

裏面には原材料のほか、食べ方などが記載されています。

おかゆの製造は、おいしい非常食シリーズの東和食彩。おかゆは昆布エキス入りで、白がゆなのに食塩相当量0.1gと、ほんのり味がついているようです。そのままでも食べやすそうな印象です。

箱の中身

箱の中には、おかゆのパックと、ふりかけの小袋、そしてスプーンが入っています。

おかゆもふりかけも銀色のアルミパッケージで、印刷は番号のみ。シンプルです。

おかゆは底にマチ付きのスタンドパック。立たせることができるため、器に移さずそのままでも食べやすいです。

スプーンのサイズは約157mmと長め。スプーンをおかゆのパックに入れても中に沈むことはなく、しっかり底まですくえるのがいいですね。

おかゆを開封

開封するとこんな感じです。おかゆは水分量多め。

いつもはそのまま食べるのですが、今回はふりかけが見やすいように、お皿に出してみました。

ふりかけの量は3gあり、おかゆ一杯に対して余裕のある量です。私は結構残ってしまったので、余った分を次の食事のときにも使うことができました！

ご飯はさらっとしていて、粘りが少ないため、常温でも食べやすいです。

おかゆの量は250gと、市販のレトルトおかゆと同等程度の量です。ただ水分量が多いので、たくさん食べる人にはちょっと物足りない量かもしれません。

ゆかりの塩気が最高にうまいです。いつも食べているゆかりなので、こうやって非常食に付いていると安心しますね。やはり非常時こそ食べ慣れたものがいいのだろうと思いました。

三島のゆかりとおかゆの原材料・アレルギー成分など

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三島のかおりとおかゆ

次はかおりとおかゆです。

かおり？？と思う方もいるかもしれませんが、かおりは青じそのふりかけです。

赤じそと青じそって風味が全然違うので、食べ比べてみるのもいいかもしれません。

こちらもパッケージも、ふりかけのパッケージデザインに寄せてあり、とてもかわいいです。

パッケージの裏には原材料等が記載されています。アレルギー物質不使用ではありますが、アレルギーの心配のある人は念の為確認してから食べるようにしてください。

青じそのいい香りがします。青菜のふりけけのような風味で、こちらも塩気がいい感じ。

おかゆにかおりもピッタリですねー。すごく美味しいです。

三島のかおりとおかゆの原材料・アレルギー成分など

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三島のあかりとおかゆ

そして最後はあかりです。

あかりは、たらこのふりかけで、三島食品のあかりのふりかけのパッケージには『ピリ辛たらこ』と表記されています。

このふりかけの色と同じ、鮮やかなオレンジ色がまたかわいいパッケージです。

他の2つはアレルギー物質の表記はありませんでしたが、こちらは大豆が入っていますのでアレルギーのある方は要注意です。

白いおかゆにオレンジのふりかけが映えますね〜！

ピリリと辛いたらこがまた食欲をそそります。辛いものが好きな人にはピッタリなふりかけですね。

おかゆが好きではない人や、夏場など食欲なくておかゆでも食べる気しないという時に、このゆかりシリーズはおすすめです。

普段ふりかけを常備していなくても、これがあれば味変可能なので、たまにふりかけご飯が食べたくなったときや、災害時に活躍しそうです。

三島のあかりとおかゆの原材料・アレルギー成分など

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三島食品×IZAMESHIのコラボはアルファ米のバージョンも

三島食品×IZAMESHIのコラボシリーズには、おかゆ以外にもアルファ米バージョンも販売されています。

こちらもまた実食出来次第、ご紹介したいと思います！

三島食品×IZAMESHI ゆかりとごはん

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スイーツ系非常食といえば羊羹が有名ですが、洋菓子ではクッキーやクラッカーの非常食がダントツで、意外にもチョコレートの非常食というのはほとんどありません。

長期間年間通して備蓄するにあたって、やはり『夏にチョコが溶ける問題』があるのが大きいと言えます。

その代わりチョコ味の非常食（パンやクッキーなど）は多いのですが、チョコそのものはほぼありません。

そこで今回は、数少ない貴重なチョコの非常食『IZAMESHI OKASHIチョコバー』をご紹介したいと思います。

さすがIZAMESHI！パッケージがおしゃれ

IZAMESHIといえばおしゃれ非常食の代表格みたいなものですが、こちらもかなりおしゃれ。

アルミのスタンドパックに入っていて、棚にそのまま置いていても気にならないデザインです。

表には必要な項目のみがシンプルに記載されているのもいいですね。

上にジップが付いているので、開封しても衛生的に残しておけます。

裏にはアレルギー物質などの記載がありますので、アレルギーの心配がある方はしっかり目を通してから食べるようにしてください。

中身は個包装で開封後も保管しやすい

1パック8個入り。

このような個別包装になっているので、食べたい時に食べたい分だけを食べることができます。

外袋にジップもついているので残りを保管しやすく、また食べ終わったゴミを外袋に入れて封をしておけるのもいいですね。最後はゴミ入れになるのはとても便利です。

穀物入りのチョコで甘さは控えめ

チョコ1個の大きさは一辺（一番長い箇所）4cm×高さ1cmの台形。

見た目は表面がやや白っぽい感じで、穀物が入っているのがよく分かります。

穀物はコーンフレーク・白米パフ・オーツフレーク・はと麦パフ・もち麦パフの5種類が入っています。
よく見るとチョコの中に小さな白いパフ状のものが入っているのが分かりますが、どれがどの穀物かまではさすがに分かりませんね。

それでも噛むと穀物の風味が広がり、歯応えもあり、全体的にしっかりと穀物が入っているのが分かります。

結構硬めですが口溶けは軽く、ミルクチョコレートっぽい感じですが、甘さは意外と控えめです。

気になる賞味期限と溶けにくさ

チョコレートといえば夏場が心配ですよね。このチョコバーの賞味期限は製造から3年なのですが、本当に3年も持つのかと勘繰ってしまいます。
今回はその検証のため、購入から2年経過したものを開封しました。

昨年から引き続き2回夏を経験したチョコバーですが、今回どれを開封しても溶けた様子はなく、しっかりと硬いままでした。

室内での保管といえどずっと温度管理をしていたわけではなく、外出した日もあり暑い日は室温が34度を超える日もありましたが、それでもチョコは硬いままで、開封してみても溶けた様子はありませんでした。

ただやはり炎天下の車内や倉庫では溶ける可能性は高いので、一般の食品を備蓄するのと同じように管理をしてください。

IZAMESHI OKASHIのチョコバーは軽く場所も取らないので、防災リュックなどに入れて置くのに最適です。

チョコは避難所でも人目を気にせず食べることができすので、防災リュックなどの持出し袋や普段使うバッグにいれておくのにオススメの非常食です。

このチョコバーなら防災リュックに入れっぱなしでも安心ですね。

IZAMESHI OKASHIチョコバーの原材料・アレルギー成分など

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今回ご紹介するのはこちらのインスタントタイプのうどんの非常食、IZAMESHI麺『おだしじんわりきつねうどん』です。

麺類の非常食って意外とあまり種類がなく、このようなお湯を注ぐインスタントか調理済みのレトルトのどちらかになります。

今回はお湯を注ぐタイプの非常食で、一般的なカップ麺と同じように食べることができます。

サイズ

缶の大きさは、直径約10.2cm×高さ約12cm。パン缶よりも横幅が大きめ。

内容量は83.4ｇ（麺60g）ということで、似たようなカップ麺と比べてみると、カップヌードルの肉だしうどんの内容量は63g (50g)ということなので、肉だしうどんよりは量は多めです。

※購入当時のラベルには上記の内容量が記載されていましたが、2022年現在の公式サイトでは下記の内容量になっています。カップヌードルの肉だしうどん63g (50g)と麺の量は同じです。

73.4g（めん 50ｇ）

同じ製品でも、定番品になるとこのようにたびたび製品の見直しが行われ、新しく購入したものと原材料が異なっていることがあります。とくに非常食は長い間備蓄できるので、書い直しの時にパッケージが新しくなっていたりして、びっくりします。

賞味期限は3年

賞味期限は製造より3年。

賞味期限は缶底にありますので、うっかり紙ラベルを剥がしてしまっても安心です。

ちなみに今回の実食では、賞味期限が１カ月以上過ぎたものを食べています。

『おだしじんわりきつねうどん』のパッケージ

『おだしじんわりきつねうどん』は、シュリンクフィルムの上から紙ラベルが貼り付けられた仕様になっています。

シュリンクを剥がすと紙ラベルも剥がれるので、分別しやすいです。

缶にはプラ製の蓋がついているのですが、これはお湯を入れた後に使うみたいですね。

紙ラベルには原材料などの基本情報の他、作り方も記載してあります。

缶切り不要のプルトップ缶

蓋は缶切りが不要なプルトップ仕様。缶切を用意しておく必要はありません。

内側は2層構造

この缶のすごいところは、缶の内部が2層構造になっていることです。

缶にお湯をそのまま注げば、熱くて持つことなどできません。しかし、この構造であればお湯を注いだ後、熱々でも缶に触れて火傷をする危険はなく、とても安心です。

実際、調理する時に熱さはほとんど感じませんでした。

ただこのインナーのプラスチックを剥がすことが困難で、分別が結構大変でした。残念な点といえばそこですね。

缶の中身を出して調理スタート

缶の中には、揚げの袋、粉末だしの袋、麺が入っています。

乾燥した麺が2個入っています。サイズは小さめなので、お湯で戻りやすくするためでしょうか。

麺の上に粉末だしをかけます。

今回賞味期限が1〜2カ月ほど過ぎた段階で実食したので、粉末スープが固まってしまっていました…。

たぶん賞味期限内に食べれば、もっとサラッとしていたのではないかと思います。

粉末スープは湿気に弱いので、市販のカップ麺でもよくこうなりがちですね。

揚げは味付きのものが2枚入っています。色も濃くて美味しそうです。

お湯を注いで、付属の蓋をしてから10分ほど待ちます。

お湯の目安は415ml。

内容量が多いこともあり、カップヌードル肉だしうどんよりも湯量は多め。結構使うので、災害時は水に余裕がある時に食べてしまいたいですね。

完成がこちら。結構本格的なうどんです！

その辺のカップうどんよりも美味しい！うどん好きにおすすめの非常食

カップ麺のうどんはどれもそれなりに美味しいですが、この『おだしじんわりきつねうどん』は、乾麺のうどんを茹でたようなシコシコの麺で、カップ麺の麺とは食感がだいぶ違います。私はかなり美味しいと感じました！

スープは関西風ということで、鰹だしがよくきいています。油揚げは甘めの味付けで、スープとよく合います。

うどん好きには是非食べて欲しいうどんの非常食です。

特殊な容器で、熱々でも手が熱くならない

缶に直接お湯を注いでも、持つ手が熱くなりにくいこの特殊なパッケージは、保温性も高く冷めにくいという特徴があります。

アルミパックのアルファ米などはすぐに冷めてしまいますが、この二重構造の缶は食べ終わるまでスープは熱いままでした。

加工所は『鯛CAN飯』の光工業株式会社

この製品の加工は『光工業株式会社』という広島で缶の製造を行なっている企業です。

ここは2022年の災害食大賞「お米・炭水化物部門」にて優秀賞を受賞した『鯛CAN飯』の製造を行なっている企業でもあります。

災害時は暖房もままならず、お湯もすぐに冷えてしまう。そんなときこの製品があれば、食べ終わるまでは温かいごはんを食べることができますね。

あとは分別の仕方だけが問題ですかね。うまく分別できれば言うことなしです。

『おだしじんわりきつねうどん』の原材料・アレルギー成分など

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ちょっと変わったおしゃれな非常食を開発販売しているあのIZAMESHIが、今度はふりかけの「ゆかり_®」で有名な三島食品とコラボ！

今回は和風出汁のおかゆとふりかけがセットになった製品です。

ふりかけは「ゆかり_®」「かおり_®」「あかり_®」の3種類。それぞれ箱入りで、3種セット品もあります。

災害時など元気のない時に、食べ慣れた味を食べることができるのはとても嬉しいですね！

また実食することができればレポートをしたいと思います！

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今回の非常食ピックアップは、こちら。【シャンウェイ×IZAMESHI】の「蒸し鶏のエビ油漬け」と「豚肉と水クワイの甘酢和え」です。

イザメシといえばオシャレで個性的な製品が多いですが、現在本格的な中華料理を提供する『家庭料理・鉄板中華 シャンウェイ』とのコラボ缶詰が販売されています。

中華の非常食というのもとても珍しいですよね！しかもありきたりなものではなく、普段でも食べることのない珍しい料理が缶詰になっているというのもいいですね！

今回はこのシリーズから「蒸し鶏のエビ油漬け」と「豚肉と水クワイの甘酢和え」をご紹介します！

蒸し鶏のエビ油漬け

まずはこちら「蒸し鶏のエビ油漬け」から実食！

蒸し鶏のエビ油漬けのパッケージ

箱の大きさは約77mm×77mmの正方形。高さは約32mmです。
赤に緑で中華っぽいイメージのパッケージです。

表には製品の写真が載っているので、これがどんな料理かはこれを見て判断できますね。

パッケージ裏からは缶に記載された賞味期限を確認することができます。

サイドには原材料や成分表示、アレルギー表示や注意書きが記載されているので、食べる前に念の為確認しておきましょう。

シャンウェイによる蒸し鶏のエビ油漬けの紹介

実際どのような料理かわからない！という人のために、なんと料理の説明が記載されていました！おかずにもおつまみにもというのがいいですね。

蒸し鶏のエビ油漬けを開封

箱から出すとこんな感じの缶が入っています。印刷は賞味期限くらいで、プリントはなしです。一応賞味期限と一緒に製品名も缶に記載されていますが、アレルギー表示などがあるので、備蓄するときは箱ごと備蓄しておいたほうがいいですね。

開封するとツナの油漬けに似た匂いがします。

見た感じもツナに似てますが、繊維の感じがやはり蒸し鶏です！オレンジ色の油にしっかり浸かっています。味はどんな感じなのかとても気になりますね。

完全にエビ！の蒸し鶏

これはすごいエビの味です！！

食べてみると食感は柔らかくほぐした蒸し鶏の食感なのですが、風味がもう完全にエビです！！

食べる前までは、もっと薄味でなんとなくエビかな〜という感じかと思っていたのですが、これ1個でも十分ご飯のお供になるくらいしっかり塩気のあるエビ風味。

ただ油漬けというだけあり、一般的なシーチキン同様に缶に油が残ります。でもこの油が美味しいので、これだけでもご飯にかけたりして食べるといいかもしれません。（油なので大丈夫な方のみですが）災害時でなければ料理のアレンジにも使えると思います！

レトルトのお粥と一緒に備蓄しておけば、おいしい中華粥を食べることができますね！

蒸し鶏のエビ油漬けの原材料・アレルギー成分など

豚肉と水クワイの甘酢和え

お次はこちら豚肉と水クワイの甘酢和えです。こちらも常温のままでも食べられるようなので、今回は温めずに食べてみます。

パッケージサイズは蒸し鶏のエビ油漬けと同じです。パッケージの写真では、酢豚っぽい感じに見えますね。甘酢和えなので同じような料理なのかもしれません。

こちらにもしっかり原材料やアレルギー物質が記載されています。アレルギーのある人は確認してください。

原材料はかなりシンプルです！調味料に中国醤油というものがあるのですが、日本の醤油とは風味が違うのでしょうか。食べるのが楽しみです。

シャンウェイによる豚肉と水クワイの甘酢和えの紹介

こちらにもしっかりシャンウェイの料理の解説が載っています。なるほど水クワイは中華料理に多く使用されている食材なんですね。本格中華をあまり食べたことがないので、水クワイ初体験です。

豚肉と水クワイの甘酢和えを開封

缶も蒸し鶏のエビ油漬けとまったく同じで、印刷なしの白い缶です。

開封すると大きな具材が目に入ります！結構みっちり入ってますね。豚肉が入っているので、やはり脂肪の塊が気になりますが、見た感じそこま脂の白い塊は多くなさそうです。

この丸いものが水クワイだそうです。上部にぎっしり水クワイが敷き詰められていて、その下に豚肉が敷かれています。

シャキシャキのクワイがアクセント

野菜が缶詰になっていると妙に柔らかくなりすぎていたり、食感が悪くなることが多いですが、こちらの水クワイはシャッキシャキです！

水クワイってこんな感じなんですね。すごくシャキシャキで食感がとてもいいです。豚肉も柔らかいですが肉の歯応えがしっかりと残り、食べ応えがあります。

味は缶詰の大和煮に近い感じで、甘辛い中に酸っぱさを感じます。これはクセもなく、ごはんにも合う食べやすいおかずです。

気になっていた脂ですが、意外にも常温のまま（冬の室内）でも脂の塊は気にならず、温めなくても十分美味しかったです。

汁気がもっと多いかなと思いましたが、実際は具材のほうが多く、汁気は食べ終わったあとそこまで缶に残らなかったです。

量も90gあり、ご飯のおかずにも十分です。災害時だけではなく、普段のおかずにも最適な非常食です。

豚肉と水クワイの甘酢和えの原材料・アレルギー成分など

今回は、発売したばかりで気になっていたIZAMESHIと京都のラーメン屋「麺屋優光」とのコラボ製品をウエさんが実食してみました！
普通のラーメン非常食とはどう違うのか、気になるところです。

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

今回は岡山のウエさん単独で実食です。

実食スタート

調理開始

実食の結果

まとめ：自宅避難時に活躍する、とても美味しいちょっとリッチなラーメン

有名店とのコラボラーメンということで、味は本当に美味しかったです。
ただ非常食としてどうかと言われると、自宅避難でガスや電気がある場合であることが前提になるため、ライフラインが絶たれた場面ではちょっと調理は難しそうでした。

今回調理にたくさんお湯が必要になり、一度沸かして他に取り分けてから麺を茹でるか、それとも加熱袋を利用するかで迷いましたが、燃料を多く使いたくないなということと、せっかくおいしいラーメンなのに、湯が冷めたりして堪能できないのが嫌だなということで、ポットのお湯を利用しました。

アルポットではちょっと難しかった調理

アルポット（アルミカップ容量800cc）だと茹で終わったらお湯がもうだいぶ減っていたので、湯の量が足りなかったなと感じました。（パッケージには麺を茹でるのに必要なお湯の量の記載はありません）
アルポットで茹でを失敗した訳ではありませんが、カセットガスコンロに片手鍋があれば、もっと上手に茹でることができたのだろうなと思います。

そう考えると麺を茹でる際に必要な鍋のサイズは1Lくらいのものが必要かなと思います。
レトルトを湯煎したりスープを熱湯で薄める必要があるなど、麺を茹でる以外でもお湯が必要になりますので、このラーメンを作るために結構水を消費します。

スープに茹で汁を利用する方法

茹で汁をスープに利用すばいいじゃん！と思いましたが、アルポットで茹でた場合、茹で汁が濁りどろどろになってしまうのでさすがにスープには利用できませんでした。
しかし大きな鍋で余裕を持ってお湯を沸かせばいけると思います！やはりこのラーメンを調理するならカセットガスコンロと1L鍋が理想的ですね。

巣篭もりに活躍するリッチな非常食

普通のインスタントラーメンよりも手間がかかり、お湯も結構必要ということで、自宅避難時や巣篭もりでのちょっとリッチな非常食といった感じでしょうか。
有名店のインスタントラーメンが流行っているので、旅行にいかなくても美味しいラーメンが味わえるのはいいですね。新型コロナでの緊急事態宣言でなかなか外食もできないので、こうやって地方では食べることができないこだわりのラーメンを食べてみるのもありだなと思いました。

麺屋優光×イザメシ 旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン

カナモノオンライン

￥ 1,080（2026/06/22 12:29時点）

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今回実食した非常食

旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン

メーカー	杉田エース株式会社
製法	レトルトパウチ, フリーズドライ
賞味期限	3年
内容量	195g（めん80g）
サイズ	W150×D55×H150mm
カロリー	528kcal
成分表	たんぱく質:17.2g、脂質:22.5g、炭水化物:64.4g、食塩相当量:5.8g
原材料	めん（小麦粉、小麦全粒粉、食塩、乾燥卵白） 具（豚肉、味付けメンマ（たけのこ、発酵調味料、しょうゆ）、発酵調味料、醸造調味料、しょうゆ）、スープ（しょうゆ、動物油脂、チキンブイヨン、牡蠣汁、しじみ汁、あさり汁）/調味料（アミノ酸等）、かんすい、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、カラメル色素、加工でんぷん、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー成分	特定原材料：卵、小麦 特定原材料に準ずるもの：大豆、鶏肉、豚肉

今回はおしゃれな非常食として有名な杉田エースのイザメシシリーズから、IZAMESHI Deliの「ごろごろ野菜のビーフシチュー」の実食です。

野菜ごろごろという製品名の通り、野菜たっぷりのおいしい非常食に期待！

いざ実食

今回のメンバー

コロちゃん

(30代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山）

潰瘍性大腸炎（油・脂質があまりとれない）。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

ねこちゃん

(30代/女性/独身/事務/岡山）

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

今回は岡山メンバー3人での実食です。

実食スタート

実食の結果

味

味についてはトマトベースで大人のビーフシチューという感じです。
トマトの酸味があり、大人の味！

ただシチュー本来の味よりも気になったのが、シチューの味とは別でパウチのにおい？のようなものが感じられたことです。

シチュー自体の味は、常温でも非常においしいのですが、このパウチのにおいというか味が気になったのが残念でした。

今までもスタッフのコロちゃんが過去に実食したイザメシの肉じゃがでも同様のことがあったので、においがつきやすいジャガイモのせいかもしれません。
ちなみに他のイザメシシリーズでは、今のところそのような味はしませんでした。

蛙

なんか微妙な風味がする。パウチのにおいかな？前にコロちゃんが肉じゃがのにおいを気にしていたのでそれと同じかも。 あと謎の酸っぱさがある。トマト？

ねこちゃん

そのまま食べられるとパッケージには書いてあるけど絶対にあたためたほうが美味しいと思う。具が大きいところは好印象。

開封したときの見た目

ビーフシチューということで、油分の分離や油脂の塊具合が気になるところですが、思っていたよりはありませんでした。
それでも全くないということではないので、特に冬場は気になるかもしれません。

ただ具材がたっぷり入っているので、見た目は油脂の塊が気になる以外は、とてもおいしそうに見えます。

蛙

イザメシは結構見た目にもこだわってる印象。商品名の通り野菜がごろごろ入っていておいしそう。

ねこちゃん

脂が固まっているのが見えていまいち（脂以外はおいしそう）

食べやすさ

シチューなので水分が多く、飲み物がなくても食べやすいです。
お肉も野菜もしっかり煮込まれているので、柔らかかったです。

●スプーンを使わず直接食べるのは難しい

具材も多くカレーのようにどろっとしているので、袋のまま口へ流し込むのは難しいです。スプーンは必須なので、備蓄品としてスプーンは忘れないでください。

蛙

水分があるので食べやすいと思う。具材は存在感があるけどしっかり煮込まれて柔らかいのでのどに詰まる心配はない。

持ち運び・備蓄のしやすさ

レトルトパウチなので、かさばらず備蓄しやすいのは非常に良い点です。
余計な箱などもないので、非常用持ち出し袋に入れてもそこまでかさばらない印象です。

蛙

場所を取らないのでどこでも保存できるのは良い。 持ち出し袋にも入れやすいけど、スプーンが付いていないし避難所で温められるかもわからないので、自宅避難用にした方が良いと思う。

ねこちゃん

箱がないので、かさばらなくていい（ただし、箱がないからピシッと詰められないともいえる）

量・コスパ

量は単独ではちょっと物足りないかもしれませんが、パンやご飯があればそれで十分な感じです。
値段が540円ということで、普通のレトルトスープに比べ高めです。

蛙

これで500円はちょっとなぁ…。量はごはんかパンがないと絶対足りないと思う！

ねこちゃん

酸味が強かったので、食べきる的な意味でちょうどいい量。おかずとしては、あと少しだけ多くてもいいかもしれない。

パッケージ

パウチに入っているので、かさばらないことはやはり非常に良いです。
しっかり自立するので、開封後も机に置いて食べることができます。

パウチは食べ終わったあとのゴミも少ないので、災害時にはありがたいです。

注意する点といえば、開封時に飛び散る可能性があることです。
色の濃いビーフシチューなので、開封時に服が汚れないように注意が必要です。

蛙

パウチはかさばりにくいし、食べた後にゴミが出にくくてコンパクトに捨てられるので好き！パウチが開けにくい商品もあるけど、これは開けやすかった。 しっかりマチがあるので自立もできる。

ねこちゃん

開封するときに中身が散りやすい。

まとめ：パウチのにおいさえなければ非常においしい大人のビーフシチュー

今回のイザメシはIZAMESHI Deliというシリーズで化学調味料を使わないワンランク上の非常食シリーズです。
味も見た目もこだわっている製品で、今回のビーフシチューも赤ワインとトマトの酸味のきいた大人のビーフシチューでした。

具材も大き目の野菜がお肉がしっかり入り、常温でも食べることができるなど満足のいく製品だったのですが、やはりパウチのにおいが気になってしまい、そこがマイナスとなってしまいました。

たまたま私たちが実食した製品がそうだっただけということもあるので、もしかすると他のロットは全くそのような味がしなかもしれません。

常温でもおいしい。余裕があるなら温めて食べた方がもっとおいしい

今回は常温のまま食べましたが、油脂の塊がやや気になったものの、油分の分離などはそこまで気にならず食べることができました。

たぶん温めるともっとおいしくなると思うので、余裕がある時は温めて食べて見てください。

食べ終えた感想

ウエ

• 量もやや多めで満足できる。
• 野菜がしっかり入っていて、スープも塩気はやや強いけどおいしい。トマトがきいているのか酸味強め。大人な味付け
• じゃがいもか人参にパッケージのニオイがついてしまっているのか、ちょっとプラ臭いのが気になった。スープの味はおいしいのにもったいない。

蛙

イザメシシリーズなので期待していたけど、ちょっとイマイチだったかも…。 温めないと油も気になるので、温められないならさっぱり系のおかずの方が良いかもしれない。

ねこちゃん

自宅避難など、温められる状況にあるなら絶対にあたためたほうがいいと思う。 ただ、温められない状況でも食べられるのはありがたいし、具が大きくて食べた感があるのはとてもいい。肉の存在感もよかった。

イザメシDeli ごろごろ野菜のビーフシチュー

スギカウ

￥ 702（2026/06/23 05:22時点）

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今回実食した非常食

イザメシDeli ごろごろ野菜のビーフシチュー

メーカー	杉田エース株式会社
製法	レトルトパウチ
賞味期限	製造から3年
内容量	200g
付属品	—
サイズ	W160×H160×GZ41mm
カロリー	206kcal
成分表	たんぱく質13.8g、脂質9.2g、炭水化物17.1g、食塩相当量0.8g
原材料	野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）、牛肉（オーストラリア産）、デミグラスソース、ソテードオニオン、トマトピューレ、フォンドヴォー、赤ワイン、水煮マッシュルーム、野菜エキス、米粉、オリーブオイル、砂糖、おろしにんにく、こしょう／酸化防止剤（V.C）、（一部に牛肉・鶏肉を含む）
アレルギー成分	特定原材料：―、特定原材料に準ずるもの：牛肉、鶏肉 ※本品は乳、えび、かに、牛肉、ゼラチン、ごま、やまいもを含む製品と共通の設備で製造しています。

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

今回は1人分だけということもあり、ウエさんの1人実食です。

実食の様子

【実食の結果】割りと満足度の高いイザメシDeliきのこと鶏と玄米のスープごはん

食べ終えた感想

ウエ

• ご飯の量よりもきのこ量がすごい！
•  リゾットやおかゆとして考えると物足りないくらいのご飯の量だけど、食欲ないときとか夏バテの時とかは冷や汁みたいで美味しく食べられそう。
•  おかゆのようなドロっとした感じではないので、さっぱりと食べることができます。

今回の実食した製品

IZAMESHIi Deliのきのこと鶏と玄米のスープごはん

杉田エース株式会社
賞味期限：製造から3年

IZAMESHI Deli きのこと鶏の玄米スープごはん

スギカウ

￥ 648（2026/10/14 06:49時点）

楽天

Yahoo!ショッピング

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成分表	たんぱく質8.3g、脂質0.7g、炭水化物18.1g、食塩相当量2.5g
原材料	しめじ(国産)、鶏肉、玄米（国産）、水煮しいたけ、みりん、しょうゆ、にんじん、大麦もち種（もち麦）、鶏がらスープ、風味調味料（かつお、昆布、小麦たんぱく加水分解物）、食塩、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー成分	特定原材料：乳、小麦 特定原材料に準ずるもの：大豆、鶏肉、豚肉 ※大麦もち種（もち麦）の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しております。　 ※本品は、卵、牛肉、さば、ごま、バナナ、いか、さけを含む製品と共通の設備で製造しています。