温めグッズ | はじめての非常食

一食パックシリーズ

またレスキューフーズには味噌汁付きの『一食パック』というシリーズもあり、味噌汁が欲しい人はこちらがおすすめです。

レスキューフーズ一食パック5種セットホリカフーズ

非常食専門店ホリカフーズ

￥ 6,210（2025/12/22 21:37時点）

レスキューフーズ一日セットスタンダードホリカフーズ

1日分がセットなった商品も

1日分が1箱になった便利なセット品もあります。

一日セットスタンダードには、カレーだけではなくおかゆや鶏肉うま煮などのおかずやご飯が入っています。

好きなものを自由に組み合わせて食べることができるので、毎食違うものを食べたい人におすすめのセットです。

	レスキューフーズ一日セットスタンダード
賞味期限	製造日より3年6ヵ月
セット内容	おかゆ200g×1個とりそぼろ70g×1個白いごはん200g×1個ビーフカレー180g×1個ポテトツナサラダ100g×1個栗五目ごはん200g×1個鶏肉うま煮70g×1個みそ汁160g×1個ウインナーと野菜のスープ煮160g×1個発熱セット、れんげ、紙ナプキン

その他に牛丼がセットになったカロリーアップやセット内容がスタンダードよりも少ないライトがあります。

非常食専門店ホリカフーズ

￥ 5,252（2025/12/20 21:13時点）

非常食専門店ホリカフーズ

￥ 17,600（2025/12/26 01:15時点）

非常食にも使える！日本料理店のあったかお弁当近江八幡魚庄の「近江牛めし」を実食しました！

過去にレスキューフーズを実食していますので、中身が知りたい人はこちらも併せてどうぞ！

紐を引っ張るだけ！日本料理店のお弁当『近江八幡魚庄近江牛めし』

非常食にしてはちょっと賞味期限が短いですが、こちらのお弁当も発熱剤が付属のお弁当です。

こちらはなんと滋賀県にある日本料理店が製造販売するちょっと高級なレトルト弁当です。

紐を引っ張るだけで加熱する昔の駅弁タイプの加熱弁当です。

こんな感じで丼に、パックのご飯と牛めしのレトルトが付属しています。

さすがに滋賀県の日本料理店だけあって、県の特産である近江牛や赤蒟蒻、丁子麩をふんだんに使った超豪華なお弁当です。ご飯ももちろん滋賀県特産の近江米みずかがみを使用しています。

賞味期限は半年

賞味期限は半年なので、災害用備蓄にするにはちょっと短いですが、ものすごく美味しいのでローリングストックして欲しい製品の一つです。

魚庄さんでは他にも同じようなお弁当を販売しているので、気になった人がいればぜひそちらも試してみてください！

こちらの製品は以前実食していますので、詳細はこちらを確認してください！

今回の実食はコレ！滋賀県の日本料理魚庄の「近江牛めし」を実食しました！備蓄可能なお弁当を販売しているところは多々ありますが、冷凍や冷蔵が必須がほとんどで、賞味期限も短いことが多い...

ふるさと納税　近江牛の熱々レトルト丼ぶり4種セット

滋賀県近江八幡市

￥ 27,000（2025/12/19 23:58時点）

防災食あたたかセット 3食×3日間／2人分エコワン

他にもある発熱剤がセットになった非常食

他にはホリカフーズと同じく自衛隊の戦闘糧食を開発している武蔵富装というメーカーが、戦闘糧食として提供しているのとほぼ同じおかずを入れた『防災あつあつロングライフ』という製品を販売していたのですが、残念なことに今はネットでは購入できないようです。

非常食のメーカーで発熱剤とのセットを販売しているのは、今はレスキューフーズしか見当たりませんが、小売店独自で発熱剤とセットにして販売しているものもあります。

Loftや東急ハンズなどで販売されているカレーオンリーの非常食セット『華麗なる保存食セット』

華麗なる保存食セット

ちょっと変わり種なのがこちら！

『華麗なる保存食セット』です。

なんと中はカレー系の非常食ばかりが入っています。

そしてカレーのついた口をぬぐうためのウェットティッシュと、発熱剤のセットが入ったなかなか面白いセットです。

華麗なる保存食セットのセット内容

華麗なる保存食セットに入った加熱袋とウェットティッシュ

とはいえ、実際このセットで発熱剤が必要なものは『そのまんまOKカレー』と『CoCo壱番屋さばカレー』くらいです。なので残った発熱剤で、セット以外のご飯や缶詰を温めることも可能です。

こちらは現在（2022年12月）東急ハンズや楽天では品切れ中なのですが、ロフト公式ネットストアではまだ取り扱いがあります。

実店舗でもまだ販売されているお店があると思いますので、欲しい方はぜひ探してみてください！

楽天などのショップ独自のセット品

他にも楽天ではショップ独自のセット品が販売されています。

数日間の非常食がセットになったものがたくさんあるので、そういったものを購入するのも手です。

マスクのエコワン

￥ 21,146（2025/12/07 10:13時点）

【非常食9日分たっぷり62点セット長期5年保存食品加熱セットで温めて食べられる長期保存保存食防災食備蓄食料保存水災害食 4人家族災害備蓄セット

防災ダイレクト　楽天市場店

￥ 16,200（2025/12/23 15:45時点）

発熱剤だけを購入して備蓄したい！

もちろん発熱剤単独でも販売されています。

有名なものだと『モーリアンヒートパック』と『EDYC スーパーヒート』があります。

加熱袋が付属したものと、発熱剤単体のものとあり、それぞれネットで購入可能です。

ご飯のパック、レトルト、缶詰各1個ずつ加熱するのであればLサイズがおすすめです。

パックご飯と缶詰程度であればMサイズで十分なので、温めるものによって購入する発熱剤のサイズも変わります。

モーリアンヒートパック Lサイズ 5個

mitashop

￥ 1,320（2025/12/25 03:16時点）

iDECA　楽天市場店

￥ 632（2025/12/25 03:16時点）

こちらはなんと加熱袋が二重構造になっていて、水蒸気が食品につかないため、ラップ巻きのおにぎりでも安心して温められる最新の加熱袋です。

ホットプラスマルチウォームバッグ

現場屋本舗　楽天市場店

￥ 1,650（2026/02/26 18:32時点）

食品だけではなく、お茶や赤ちゃんのミルクのお湯を温めたりもできます。高温になっても大丈夫な温め専用ペットボトルに入ったものであれば、飲料も温め可能です。

湯沸専用のものもあるので、用途によって備蓄しておくと便利ですね。

湯沸かしBOX

everyday

￥ 1,430（2025/11/14 13:43時点）

電気やガスが使えない災害時に役立つ！便利なアルコールバーナー『アルポット』の使い方

ひじょうしょくん — Mon, 14 Jun 2021 13:04:00 +0000

一人分ならこれがあれば湯沸かしから炊飯まで！便利なアルポット

災害が起こったらガスや水道、電気が使えなくなってしまうことが想定されます。そのような時、カセットガスコンロが一番に思いつきますが、私の場合、ガス缶の扱いに困るため、あまり買い置きをしていません。

でも何かないと困るなということで、水をいれると蒸気が発生する発熱剤を使った『加熱袋』とアルコールを使った『アルポット』を備えています。

アルポットとは？

アルポットは大木製作所というメーカーが製造している、アルコールバーナー内臓のポットタイプの調理器具です。
アルコールバーナーとは、燃料用アルコール（メタノール）を使ったいわゆるアルコールランプを使ったバーナー（ストーブともいいます）です。

800mlのステンレスのカップと蓋がついているので、お湯を沸かすだけではなく、煮炊きも可能で、2合までなら炊飯もできます。

アルポット

ヘルシー救急BOX

￥ 9,108（2026/03/05 04:43時点）

越後製菓のパックごはん「日本のごはん」と「もち麦ごはん」「黒米・玄米入りもち麦ごはん」を実食しました！

アルポットの良い点

メタノールを使うので、ガス缶よりもお手軽です。
また、アルコールバーナーをポットで覆うので、強風でなければ風が吹いても火が消えませんし、火がむきだしではないので比較的安全です。
ポットが食器代わりにもなるので、これひとつあれば鍋等も準備しなくて済みます。

アルポットを使う時注意すること

アルコールに直接火をつけるので、火傷には注意が必要です。場合によっては火が見えにくいこともあるので、火を消すまでは気を抜かないようにしてください。

アルポットの使い方

アルポットの使い方を解説します！

これがアルポットです。アルコールバーナーの上に覆うようにポットが付いています。

アルポットをバラすとこんな感じです。

① 調理するものをカップに入れる

まず、カップに調理するもの、温めたいものをカップに入れます。今回は水を沸かしてみるので、水を入れました。

カップの中に水を入れました。

② ポットからアルコールバーナーを外して、火をつける

ポット下部にレバーがついているので、それを内側に寄せると、ポット部分が外れてアルコールバーナーが露出します。

アルコールバーナーはこんな感じです。使わない時は蓋をしてからポットを被せて保管します。

中にアルコールを注入する

蓋を外して、中に燃料用アルコール（メタノール）を注入します。

アルコールは透明で見えにくいので、下が平らで明るく見えやすいところで作業してください。
底に注視して、薄ら溜まってきたら満杯なので、そこで入れるのをやめてください。もし溢れたら拭き取ってください。

アルポットには燃料を携帯できる容器が付属していますので、これを利用すると注入しやすいです。

バーナーの中央にある穴にアルコールを注いでください。底に溜まってきたらそこで満杯です。

火をつけてポットをかぶせる

アルコールを注入できたらそこに火をつけて、上にポットを被せます。被せたあともレバーを動かし、平にして固定します。

ライター等で火をつけます。

アルコールの火は見えにくいので、火傷しないように注意してください。

火がついたら、ポットを上から被せます。平にきちんとハマるようにレバーを動かして固定してください。

ポットの下に小さな窓が付いています。ここから火が見えるので、アルコールがなくなって火が消えたときなど、ここから確認します。

③ 調理

そのまま置いておくと水が沸騰します。
火を調節する機能はありませんので、そのまま様子を見て、調理が完了すれば出来上がりです。

お湯が沸いたので、これで調理は完了です

④ 調理完了後、火を消す

調理が完了したら、アルコールの火は必ず消してください。
消火は蓋を被せるだけです。

注意

調理済みのものを食べる前には、必ず火を消してください。またポットを傾けるときなど、火がついたままの状態では危険です。バーナーに火がついていることを忘れないようにし、最後は必ず火を消すようにしてください。

火の消し方

レバーを寄せてポットを外し、バーナーに蓋をかぶせます。

火が見えにくいので、ポットを外すときや蓋をかぶせるときは、火傷の可能性がありますので慎重に行ってください。

蓋はポンとかぶせるだけです。火が消えたか確認後、しっかり蓋を閉めてください。

蓋を被せるだけで消火できます。蓋を閉め、しばらくしてきちんと消えているか確認してください。

食べ終わったら

食べ終わったらカップをきれいに洗い、よく乾かしてから付属の袋に入れて保管しましょう。

アルポットのサイズ

アルポットの中のカップのサイズですが、これくらいの大きさです。

一番高いところで15cm。くびれのところまでが13cm

一番高いところで15cm。くびれのところまでが13cmなのですが、実際に湯を沸かしたりする場合、このくびれより下の位置が水位上限です。これ以上入れると沸騰した時溢れてしまいます。

口径は、内径8.5cm

カップに缶詰を入れてみる

実際どれくらいの缶が入るか、入れてみます。

このよくある缶詰（直径約7.5cm）を入れてみます。

このサイズでぴったりです

スーパーでおかずやツナ缶などでおなじみのサイズの缶詰がぴったりサイズです。入れてしまうと取り出しがやや困難になるので、湯煎する時は注意が必要です。

パックご飯やレトルト

レトルトの場合は、折り曲げてしまえばなんとか入りますが、パックご飯は越後製菓の「日本のごはん」以外は入りませんでした。

パックご飯の場合は、直接カップに出して温めるか、加熱袋を用意した方が効率がよいですね。

越後製菓の「日本のごはん」はエコタイプのパッケージでコンパクト

それでもギリギリサイズ

今回の実食はコレ！越後製菓の『日本のごはん』『もち麦ごはん』『黒米・玄米入りもち麦ごはん』の3種類を食べてみました！今回実食レポをする『日本のごはん』『もち麦ごはん』『黒米・玄米入...

越後製菓　日本のごはん

Naka商店

￥ 650（2025/12/19 23:06時点）

今回の実食はコレ！『越後加茂特産かも汁』です！今回は非常食としても利用できる缶詰『越後加茂特産かも汁』の実食です。新潟の加茂特産品センターの製品で、岡山ではあまり見かけません。2号...

ガス缶や他のアルコールバーナー等に比べてみて

家庭用のカセットガスコンロやキャンプなどで使う丸いTタイプガス缶等に比べると、やはり使う用途は限られてしまいます。

カップの容量的にも一人分で、大きな食材は煮炊きできませんし、火力も一定なので、火の調節はできません。
しかし、バーナーや五徳、風防、鍋等を別途用意する必要はなく、燃料さえあればこれひとつですべて調理できるのはとても便利です。

他のアルコールバーナーや固形燃料

アルポットも燃料はアルコールなので、他のメーカーのアルコールバーナーと火力や使い方は同じです。
また似たようなものでは固形燃料もありますが、こちらも燃料が液状か固形かの違いなだけですので、好き好きだと思います。

アルコールバーナー単品であれば非常にコンパクトなのですが、やはりガス缶同様に、五徳、風防、鍋等は別途必要になります。
諸々揃えるのが大変で面倒という人には、やはりアルポットがオススメです。

アルポット使用例

実食レポートでは私がアルポット好きなので、よく使っています。是非参考にしてください！

越後加茂特産『かも汁』でアルポット

越後加茂特産『かも汁』は2〜3人分のかも汁が入った缶詰で、水を加えて温めて食べます。
800ml以内であれば、アルポットでも調理可能なので、今回はアルポットで温めて食べました。

越後加茂特産『かも汁』を実食しました！

越後加茂特産『かも汁』は結構大きめの缶詰めタイプの汁物

加水して温めが必須なため、カップに移して温めました

越後加茂特産かも汁ギフトセット

五ノ町小林酒店

￥ 1,663（2025/12/30 10:44時点）

ホリカフーズの『レスキューフーズ』シリーズから缶詰やレトルト非常食を実食してみました！

ホリカフーズの『レスキューフーズ』でアルポット

缶詰やレトルトの湯煎ということでアルポットを使ってみました。しかしアルポットのカップのサイズがそこまで大きくないので、缶詰とレトルトを1個いれるといっぱいです。結局人数分一度にやるのに加熱袋も併用しました。たくさんある場合は加熱袋の方が便利ですね。

今回の実食はコレ！ホリカフーズの非常食『レスキューフーズ』の缶詰やレトルトを食べてみました！今回はホリカフーズの非常食シリーズ『レスキューフーズ』の缶詰やレトルト製品の中から、各自...

ホリカフーズの『レスキューフーズ』の缶詰やレトルト

これだけしか一度に入りません。ちなみにこのシリーズのパックご飯はカップに入りませんでした。

レスキューフーズ一日セットスタンダード

ビネットShop楽天市場店

￥ 4,650（2026/03/03 03:02時点）

麺屋優光 × IZAMESHI『旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン』を実食しました！

麺屋優光 × IZAMESHI『旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン』でアルポット

京都のラーメン店の非常食の調理に使ったのですが、麺が大きすぎてカップに入らず、割っていれました。
また工程が多すぎてアルポットひとつでは調理が難しかったですね。

今回の実食はコレ！IZAMESHIと麺屋優光のコラボラーメンです！今回は、発売したばかりで気になっていたIZAMESHIと京都のラーメン屋「麺屋優光」とのコラボ製品をウエさんが実食...

京都の麺屋優光 × IZAMESHI『旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン』をアルポットで調理

結局麺がデカすぎてアルポットのカップには入りませんでした

IZAMESHI 貝出汁醤油ラーメン

upstairs outdoor living

￥ 2,916（2026/03/05 12:28時点）

ふるさと納税　近江牛の熱々レトルト丼ぶり4種セット

非常食にも使える！日本料理店のあったかお弁当近江八幡魚庄の「近江牛めし」を実食しました！

ひじょうしょくん — Fri, 21 May 2021 11:13:00 +0000

今回の実食はコレ！滋賀県の日本料理魚庄の「近江牛めし」を実食しました！

備蓄可能なお弁当を販売しているところは多々ありますが、冷凍や冷蔵が必須がほとんどで、賞味期限も短いことが多いです。
しかしこちらは、賞味期限半年で常温保存可能！しかも紐を引くだけでお弁当を温められるタイプのお弁当です。

今回魚庄さんから直接お声がけしていただき、頂いたサンプルでの実食会特別編となります。魚庄さん、ありがとうございます！

日本料理店が作った近江牛の牛めしということで、期待が高まります！

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山）

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山）

ローリングストック最強！カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

今回は岡山メンバー2人での実食です。

実食スタート

しっかりした紙スリーブに入っていて、高級感があります。

中に牛めしの具とご飯が入っているようですね。

付属のリーフレット

リーフレットには牛めしやお店の紹介が記載されています。
また裏面には作り方が詳しく記載されているので、最初に読んでください。

ご飯と具材をどんぶりに入れる工程があるので、作り方を最初に読んでおくとスムーズです。

箱の中身

紙スリーブの中には、紙に包まれたどんぶりが入っています。包み紙をとるとこんな感じに、どんぶりに説明書きや具材などが入っているのが見えます。

蓋には簡易的に作り方を記載した紙が貼ってあります。この紙にはなんと、食べ終わったあと用のゴミ袋が入っています。さすが日本料理店、気遣いがすごい！

どんぶりの横についているこの紐を引っ張ることで、加熱する仕組みになっています。昔はこの仕組みの駅弁をよく見かけました。

どんぶりの蓋をあけると、レトルトの具材、先割れスプーン、山椒の粉、パックご飯が入っています。

こちらはレトルトの具材。パッと見ても肉も大きくてたっぷり入っています。赤いものはなんと赤こんにゃく！そして丁字麩が入っているそうです。どれも初体験！

ごはんは近江米みずかがみ。岡山ではあまり見かけることのない滋賀県のブランド米です。

パックご飯を取るとくぼみがあるので、ここにご飯と具材を入れます。このどんぶりは二重構造になっていて、この下には発熱剤が入っているので、開けないようにしましょう。

調理開始

温める前に、まずご飯をパックから出し、レトルトの具材を乗せます。

ご飯をどんぶりに出して、付属のスプーンでよくほぐしておきます。

ご飯の上に具材をのせて、蓋をしてから温めます。

完成

10分ほどで蒸気がおさまってくるので、蒸気がある程度落ち着いたら蓋を開けても問題ありません。温めが完了したら、お好みで山椒の粉をふりかけて完成です。

ホカホカでものすごく美味しそうです。

これが赤こんにゃく！ものすごく赤いです。

実食の結果

総評

4.5

味

4.0

牛めしの具を見る限り、結構味が濃そうだなと思ったのですが、実際は濃くも薄くもなく丁度良かったです。

牛肉をふんだんに使っているのに、脂っぽくなく、最後まで美味しく頂くことができました。

●素材のどれもとにかくおいしい

さすが日本料理店のお弁当というだけあって、レトルトであってもお肉やこんにゃく、麩全て食感が良く、程よい味付けで保たれている感じでした。

蛙

ちょうど良いおいしさ！味が濃すぎる・甘すぎるなどなく、全てがほどよい。

開封したときの見た目

5.0

温め必須のレトルト食品の場合、温める前は見た目もイマイチなことが多いですが、こちらは温める前でも美味しそうでした。
肉がたくさん入っているにも関わらず、脂の塊や分離もなかったので、具材だけなら常温でも美味しく食べることができるのではと思いました。

蛙

具材が大きくて、それだけでテンションが上がる。

ウエ

なんといっても牛めしというだけあって、肉の量がすごい。見た目からして美味しそうだった。

備蓄のしやすさ

3.0

常温での備蓄ができるので、冷蔵庫に入れる必要がないというのがとても良いです。
製品の大きさが割と立派な丼もののお弁当サイズなので、”嵩張る”というのがちょっと難点ですが、食糧保管庫など余裕のあるスペースで備蓄ができます。

また賞味期限が半年なので、長期保存備蓄ではなく、普段の食事として利用するローリングストックでの備蓄がベストです。

蛙

やっぱり凝ってるぶん嵩張るので、たくさん備蓄するには不向き…でも数個くらいなら買っておいても良いと思う。ガチな災害時だけじゃなく、料理が面倒な時とかにも食べられる非常食。

食べやすさ

4.0

●ご飯や具材を器に移したり、加熱をする工程あり

ご飯と具材を器に移し、温める工程があるので、それを確認せず焦って加熱の紐を引っ張らないように注意が必要です。

加熱については、最初はこれでちゃんと温まるかな？と思いましたが、発熱が始まると蒸気がたくさん出て、とても熱いです。
加熱中にうっかり蓋や紐の穴の近くに手を置くと火傷してしまうので、加熱中は近づかないようにしてください。

●飲料水がなくても食べやすい

ごはんも具材も温めると非常に柔らかく、また具材の汁気もあるため飲み込みやすかったです。
また、味付けも濃すぎないので、食べ終わったあとに喉が乾くといったこともありませんでした。

蛙

ご飯は温め前は固そうで不安だったけど、温めたら柔らかくなって食べやすくなった。具材は大きいけど柔らかく煮込まれているので、食べにくくはない。

ウエ

調理にちょっと手間取った

量・コストパフォーマンス

4.0

販売価格は1,620円と、値段だけ見ると高いように感じますが、具材に近江牛がふんだんに使われていたり、パックご飯もブランド米、そして発熱剤やパッケージなどを総合して考えると、逆に安いように思います。

一般的な発熱剤入りの非常食でも1,000円前後することを考えると、具材の豪華さだけではなく、量的にも食べ応えがあり、値段が高すぎるということはないと思います。

蛙

きちんと1食分という感じ。普段牛丼大盛とか頼んでいる人にはちょっと足りないかもしれないけど、非常時にそこまでお腹いっぱいになるほど食べる必要もないと思う。日本料理屋だし、近江牛を使ってるので全体的なコスパは高いほう。

パッケージ

3.5

パッケージについては、非常食ではなく”日本料理店のお弁当”なので、紙スリーブや飾り紐などかなり凝った豪華な作りになっています。
開ける楽しみや食べる人への気遣いなどが感じられました。

●食器は別途用意する必要なし

器もスプーンも付属しているので、他に用意するものはありません。
加熱も紐を引っ張るだけなので、手間もかかりません。とても便利！

●ゴミの問題

非常食として使うと考えると、やはり付属物が多い分ゴミも多いと感じます。
食べ切ってしまえば、紙類は小さく折りたたむことができ、また器も重ねてしまえばコンパクトになります。具材の汁もほとんど残らないため残飯が出ることはありません。

ゴミ袋が付属しているので、食べ終わったらすぐに片付けることができるというのもありがたいです。

●発熱剤について

どんぶりの上側を外すと、下には発熱剤が入っています。

どんぶりの上側を外すとこんな感じで、発熱剤が入っています。

中には薬剤が入った袋とその下には水が入った袋があり、紐を引っ張ることで水の袋が破れ、薬剤が混ざり、化学反応がおきて発熱します。

発熱剤は、使い捨てカイロと同じ分別になります。捨てる時は自治体の分別方法にしたがって処分しましょう。

まとめ：さすが日本料理店のお弁当！非常時にこれがあれば最高に嬉しい

近江牛めしは、日本料理店魚庄のお店の味を、お弁当で再現しています。
リーフレットに『近江牛の贅沢丼』とあるように、普通のお弁当では考えられないような贅沢仕様のお弁当になっています。

具材は滋賀県の近江八幡の名産

中に入っている具材も滋賀県の近江八幡に拘ったものを使っています。

お肉は滋賀県産の近江牛。パッケージにはちゃんと牛の個体識別情報の記載があり、信頼性が高いです。
パックのご飯は近江のブランド米「みずかがみ」は、冷えてもおいしいという特性があります。
また赤こんにゃくや丁字麩といった、近江八幡特産品を使用しているなど、近江八幡のおいしさがギュっと詰まっています。

滋賀県に行くことなく、滋賀県の名産を味わうことができるのがいいですね！

このお弁当が非常食として向いているところ

このお弁当の良さは、『満足できること』『食器から何から全て揃って入ること』『温かいご飯が食べられること』です。
非常食として考えるなら、この３点はとてもありがたく、もし被災した時にこのお弁当を食べることができたら、すごく力が出るだろうなと思います。

ローリングストックで常に備えておきたいとっておきのご飯

賞味期限の半年は、一般的なお弁当の中では非常に長いです。しかも常温で備蓄できるというのもかなり珍しいです。
長期備蓄用ではなく、常にストックしておいて、食べたら追加するローリングストックでの備蓄がオススメです。

新型コロナなどおこもり生活になってしまったり、疲れて料理ができない時など、これがあればラクに美味しいものを食べることができるので、とてもありがたいですね。

お店の人にインタビュー

今回ご縁もあり、日本料理店魚庄さんに『近江牛めし』について伺ってみました！

●お弁当シリーズが出来た経緯について教えてください。

煮炊き物の長期保存の技術を確立させるために研究を重ねていた結果、地元の食品を使って長期保存可能な温かいお弁当を食べられるようにと改良をし、現在の形に行きつきました。

●『近江牛めし』についてアピールをどうぞ

常温で長期保存かつ、紐を引っ張るだけで温かいお食事が召し上がれます。備蓄食や災害時に役立つのはもちろんの事、近江牛などの滋賀の名産を詰め込んでいますのでギフトやお土産、プチ贅沢食としてもお楽しみ頂ける商品です。

食べ終えた感想

ウエ

さすが日本料理店のお弁当というだけあって、具材もたっぷりで見た目からして美味しそうだった。
紐を引っ張ると温まる昔の駅弁みたいお弁当ですが、中に入っているご飯と具材を器にあける必要があるので、最初ちょっと戸惑った。
かなりしっかり温まるので、食べているとちょっと体が暑くなる。とてもいい。
被災した時これを食べられたらすごく嬉しいだろうなーと食べながら思った。
ローリングストックしておけば、美味しいものが食べたい時にリッチなご飯が食べられるので、非常食専用ではなく、普段のとっておきご飯として買い置きしておきたい。

蛙

日本料理屋の非常食だけあって、とにかくおいしい！これが非常時に出てきたらかなりうれしい。
ちょっと値段が高いけど、非常食は基本やや高めなものだし、このクオリティなら納得できると思う。
これの具の部分だけのレトルトとかも販売してくれると、普段からパックご飯をローリングストックしてる人にも買いやすくて良いかも。

【今回製品をご提供くださいました日本料理 魚庄様について】
日本料理 魚庄 : https://www.uosho.co.jp
火曜定休
受付時間 ９時半から18時まで

【牛めしのご注文について】
魚庄webショップ
電話番号：0748-37-2001

滋賀県近江八幡市

￥ 27,000（2025/12/19 23:58時点）

今回実食した非常食

近江牛めし

メーカー	日本料理魚庄
製法	レトルトパウチ, その他
賞味期限	半年
内容量	200g
付属品	加熱剤入り容器、スプーン、袋
サイズ	180mm×175mm×70mm
カロリー	850kcal
成分表	たんぱく質：26.3g、脂質：31.2g、炭水化物：127g、食塩相当量：5.6g
原材料	牛肉（滋賀県産）、赤蒟蒻、丁子麩、エリンギ、白葱、醤油、味醂、砂糖、発酵調味料、ワイン、麦芽エキス、生姜、香辛料、野菜エキス、魚貝エキス/ソルビトール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、着色料（三二酸化鉄）、水酸化カリウム（一部に牛肉、大豆、りんご含む）
アレルギー成分	牛肉、大豆、りんご

レスキューフーズ一食ボックス4種類（カレー・牛丼・中華丼・シチュー＆ライス）を実食しました！

ひじょうしょくん — Fri, 08 Nov 2019 23:36:00 +0000

今回の実食はコレ！ホリカフーズの『レスキューフーズ一食ボックス』を4種類食べてみました！

今回はホリカフーズの「レスキューフーズ一食ボックス」を実食してみました。

災害時でも「いつもと同じ美味しくて温かい食事」をコンセプトに開発された、白飯と具のセットです。発熱剤入りのオールインワン型の非常食で、これだけで、いつ、どこでもホカホカの食事を食べられます。

現在「レスキューフーズ一食ボックス」は、カレーライス、牛丼、中華丼、シチュー＆ライス、和風ハンバーグの5種類が販売されています。今回の実食メンバーは4人なので、和風ハンバーグ以外の4種類をそれぞれ実食しました。

いざ実食

今回のメンバー

エザ

(アラフォー/男性/独り身/東京）

食べることが好き。自宅には食品が溢れていてナチュラル備蓄状態になっている。早く何とかしないと…。

おがちゃん

(アラフォー/女性/ばついち/東京）

愛犬とふたり暮らし。もしものときのサバイバルをそろそろちゃんと考えなきゃーと思いつつ何もしてない。

タイシ

(30代/男性/一人暮らし/東京）

休日は自炊するけど実は味オンチ。何でも食べられるので非常食にも興味がある。

ホライズン

(40代/男性/薄毛と格闘中/家族3人犬が欲しい/東京）

非常食は賞味期限の長さより美味しさを優先したいタイプ。たいてい遠い目をしている。

今回はこの東京メンバー4人での実食となります。

実食前

まず各自がお好みで実食する製品を選択。一食分としては箱が大きめで、ずっしりとした重さがあります。

調理の流れは、発熱剤を使ってご飯と具を一緒に温め、ご飯に具をかけて完成になります。箱の裏側に調理方法（温め方）が記載されているので、手順に従って調理を進めていきます。

調理法（温め方）はイラストで解説されています。どの製品も共通なので、一度覚えてしまえば簡単です。

内容物の確認

箱の中には、ご飯、具、発熱剤、発熱溶液、紙ナプキン、スプーンなどが入っています。

具とご飯を温める際に箱も使います。中身を取り出しても、調理が終わるまでは箱を捨てないよう気をつけてください。また、その他に透明な加熱袋が入っています。何もプリントされていないので見落としがちですが、加熱袋がないと温められないので最初に確認しておきましょう。

調理スタート

まずは袋から発熱剤を取り出します。発熱剤にはぬれた手で触らないようにしてください。

取り出した発熱剤を付属の加熱袋の底に入れます。加熱袋は透明で何も記載されてません。

加熱袋に発熱剤を入れた後は、その上にご飯と具を入れます。

加熱袋を下から見た画像です。発熱剤が下になってないと、発熱溶液を入れた時にしっかり反応しないので気をつけてください。

発熱溶液の中身です。透明でサラサラした液体でした。

箱に入れて安定させた加熱袋の口を開け、発熱溶液を流し込みます。

加熱袋に発熱溶液を入れると、わりとすぐに発熱が始まります。後は加熱袋のチャックをしっかり閉じて、温まるのを待つだけです。

加熱中

発熱溶液を入れて少し経つと水蒸気（90度以上）が発生してご飯と具を温めます。

加熱中は箱や袋が熱くなるので、小さなお子様が近くにいる場合などは触れさせないよう注意してください。冬場、停電で暖房が使えない場合などは、手をかざすと温かくて良いかもしれません。

しばらく経つと水蒸気が激しくなり、加熱袋がパンパンに膨らみます。

発熱中は微量の水素ガスが発生します。室内では換気を行い、火気を近づけないようにしてください。また外気温が低い（5度くらい）と温まりにくくなりますが、断熱効果のあるものを巻くと改善できます。

断熱効果が高い素材としては、発泡スチロールや銀マット、木材などがあります。ただ手元にないケースが多いと思うので、用意できない場合はタオルなど身近なもので代用しましょう。

約20分で加熱が終わり、蒸気の抜けた加熱袋の上部がへたります。

加熱で20分、蒸らし時間として10分おいて調理終了になります。屋外で温める場合は風で倒れないよう注意しましょう。

出来上がったご飯を開封

調理が終わったら箱から袋を取り出します。この時は素手で触れていますが、熱くなっているので付属の紙ナプキンを使いましょう。

まずはご飯パックを開封します。ご飯パックはフタが異常にはがしにくく、全メンバー開封に苦戦しました。

ご飯の容器には余分なスペースがありません。そのため具を入れる前にあらかじめ具を入れる場所を空けておきます。

具を開封してご飯に盛り付け

ご飯にかける具を開封します。ホライズンさんは具の開封でも失敗して悪戦苦闘していました。

ご飯容器の先ほど空けたスペースに具を追加します。ヤケドに注意しながら、こぼさないよう慎重に盛り付けてください。

これでようやく調理終了です。温めるだけで30分かかるので、盛り付けなども含めるとトータルで30分ちょっと時間が必要になります。待ち時間が長いので、お腹がペコペコの時はすぐ食べられる商品の方が良いかもしれません。

パッケージ写真と完成形の比較

レスキューフーズ一食ボックスはパッケージの箱に完成写真がプリントされています。実際に出来上がった製品とパッケージ写真を比較してみましょう。

牛丼の出来上がり

パッケージ写真と比べると、肉が少なく玉ねぎが目立ちます。しかし肉が少なく見えるのは盛り付けの問題で、実際には肉もたっぷり入っていました。実食したホライズンさんは汁が多すぎるのが気になったようですが、汁だくが好きな人もいるので好みによると思います。

栄養成分表示をみると、たんぱく質が15.1gと他製品と比べて断トツに高くなっています。野菜が少ないのがネックですが、たんぱく質をとりたい時にはおすすめです。

シチュー＆ライスの出来上がり

シチュー＆ライスもパッケージ写真に近いイメージでした。牛肉と野菜もゴロゴロと大きく、食べごたえタップリです。ただ、おがちゃんいわく牛肉がやや固かったそうなので、あまり小さなおこさまだと少し食べづらいかもしれません。

ビーフシチューには隠し味として赤ワインが使われており、カレーとは一味違った大人の味を堪能できます。ワインの量はそれほど多くはないので、おこさまが食べても問題ないレベルだと思います。

カレーライスの出来上がり

カレーライスの出来上がりもイメージに近く、期待通りのものでした。カレーの野菜と言えば玉ねぎ・人参・じゃがいもが一般的ですが、この製品にはじゃがいもは入っていません。シチューと比べると少し具が小さめですが、小さなおこさまなどには食べやすくていいかもしれません。

なにより、災害時にホカホカのカレーが食べられるのはありがたいと思います。カレーはキャンプなどでも定番なので、ちょっとしたキャンプに持っていくのも良いでしょう。このシリーズはカレーだけ賞味期限が長いので、賞味期限を重視する人には特におすすめです。

中華丼の出来上がり

中華丼もご覧のとおり具だくさんで、イメージ通りでした。やや薄味に感じましたがとても美味しく、満足感は高かったです。ただ、具の種類が多いせいか、豚肉がやや少なく感じました。

個人的には少し味にアクセントが欲しかったので、一味唐辛子などの調味料があるともっと美味しく食べられたと思います。具の種類が豊富なので、いろいろな具を楽しみたい人におすすめです。

実食後の片付け

燃えるゴミは箱に、発熱剤などの特殊なゴミは加熱袋にまとめると処分しやすいです。

レスキューフーズ一食ボックスはオールインワン型の非常食のため、内容物が多く、ゴミがたくさん出ます。この製品ばかりをストックするとゴミが多くなりそうなので、さまざまな非常食をバランス良く備蓄すると良さそうです。

【実食の結果】コレだけで万事OKのオールインワン型非常食

評価

3.8

今回は、「必要なものが全部入っている」オールインワン型非常食の実食でした。味は文句なしの高評価でしたが、調理の手間に面倒さを感じたメンバーが多かったです。

見た目・味

4.5

見た目はどの製品もイメージに近く、全体的に評価が高かったです。味についてもおおむね評判が良く、具もたくさんで満足感の高い食事がとれました。

とりわけ「ご飯が美味しい」という声が多く聞かれました。また、心配していた温まり方のムラもなく、全体がちょうど良い温度に仕上がっていました。冬場など寒い状況で食べれば、より強くありがたみを感じられると思います。

パッケージ・食べやすさ

3.0

オールインワン型の製品なので「パッケージは高評価だろう」、と思いきや、意外と評価が分かれました。この製品は、調理に手間や時間がかかる点や出るゴミの多さなどがネックです。それらをどのくらいのマイナスと捉えるかで、2点～4点まで点数のバラつきがみられました。

パッケージの良いところは、食器（容器）、スプーン、発熱剤、紙ナプキンと、必要なものが全部そろっている点です。特に紙ナプキンまでついている製品は少ないので、水が貴重な災害時にはありがたい配慮と言えます。

パッケージの悪いところとしては、調理過程でたくさんのゴミが出る点などが挙げられます。まとめればそれ程かさばりませんが、食べた直後はゴミがごちゃごちゃするので気になるかもしれません。また、ご飯の容器が非常に開けづらく、「高齢者やこどもは開けられないのでは？」という意見が聞かれました。

食べやすさの面では、調理（温める手順）の手間・時間がマイナス評価になりました。特にあまり自炊をしない人ほど面倒さを強く感じたようで、点数が低い傾向がありました。レスキューフーズ一食ボックスの調理時間は、合計で30分強かかります。空腹感や時間に余裕がある時はこの製品、手軽に食べたい時はカロリーメイトなど、と使い分けると良いかもしれません。

持ち運び・備蓄のしやすさ

3.0

内容物はパッケージの箱にコンパクトにまとめられています。しかし、発熱剤などでスペースがとられるため、1食分としては少し場所をとる印象です。また持ってみるとズッシリと重さがあり、一般の非常食と比べると持ち運びにくさを感じるかもしれません。

賞味期限はカレーライスだけが「製造から5年6ヶ月」で、その他の3種類は「製造から3年6ヶ月」です。どの製品も3年以上の期限があるため、一般的には備蓄向きの製品と言えます。しかし調理に時間がかかるので、一度に大量ストックすると、期限切れ近くに消費するのが大変そうに感じました。

箱の側面に賞味期限が記載されています。今回は期限がたっぷり残った商品が届きました。

非常食の通販ではまれに賞味期限が少ない製品が届くことがあります。通販で購入の際は最初に賞味期限を確認し、極端に期限の近い場合は問い合わせてみましょう。

量

3.5

量については1食分としてピッタリです。ご飯をしっかり食べられるので満腹感があり、腹もちもバッチリでした。

男性メンバーも満足のいく量でしたが、女性のおがちゃんが食べきれたので多すぎる量でもありません。カロリーでみても、最も低い中華丼で414kcal、最も高い牛丼が649kcalなので、1食分としてちょうど良いレベルでしょう。

（中華丼414kcal、カレーライス485kcal、シチュー＆ライス525kcal、牛丼649kcal：公式HP参照）

まとめ：価格の高さと調理が問題なければ一食は備蓄したい

スタッフの不満が多かった点は、「価格の高さ」と「調理の面倒さ」でした。この2点が問題にならなければ、備蓄品のラインナップに入れる価値はあると思います。

温かい食事はそれだけでごちそう

この製品のセールスポイントは、やはり調理器具や水なしでアツアツの食事をとれる点でしょう。温かい食事はそれだけで美味しく、災害時には体と一緒に心まで暖めてくれそうです。

初めて発熱剤を使う方は少し戸惑うかもしれません。ですが、一度使ってみればそれほど難しいものではありません。ヤケドには注意がいりますが、冬場に停電した時などは特にありがたい製品だと思います。

備蓄に慣れていない初心者におすすめ

備蓄の上級者は、災害時に備えて加熱器具を準備している方が多いと思います。また、食器やスプーンなども防災グッズとして用意されているのではないでしょうか？そういった方の場合、オールインワン型の製品は無駄が多くなってしまいます。

一方、備蓄に慣れていない方は、防災グッズとして何が必要なのか。また、どう準備すればいいか分からなくて悩むことが多いと思います。

乾パンやカロリーメイトのように、そのまま食べられる携行食なら問題はありません。しかし、備蓄食に頼る状況が長引いた時、簡易な食事ばかりを長期間とるのは精神的に辛いものです。

レスキューフーズ一食ボックスがあれば、それ単体で普段のような温かく美味しい食事がとれます。一食分ストックしておくとイザという時に心強いので、加熱器具などを用意していない防災初心者の方におすすめです。

少量ストックが◎

レスキューフーズ一食ボックスは、少量をストックするのが良いと思います。比較的に重く、大きさもあるため、大量に備蓄するとスペースをとってしまうからです。

また、調理の手間がかかるため、賞味期限が迫った時にたくさんあると消費するのが大変になります。それにこの製品を大量にストックするなら、加熱器具を用意した方が効率的だと思います。

クオリティの高い食事がとれるので、備蓄品の中に一食あると嬉しいです。ですが、こればかりを揃えると荷物が多くなり、調理時間もかさんでしまいます。この製品のストックは少量に抑え、手軽に食べられる非常食とバランス良く備蓄するのが良さそうに感じました。

食べ終えた感想

レスキューフーズ一食ボックスはゴミが多く出ます。そのため片づける前はこんな感じになります。

エザ

実食した商品【カレーライス】

調理に30分かかりパッと食べられないのがネック。
調理時間が長いので時計がないと上手く作れない。
初見だと作り方が分かりにくい。
パッケージの説明は老眼の方や暗所では読みづらそう。
調理中は箱が熱くなるので安定しておける平らな場所が必要。
ご飯容器の開け口がかたくて、成人男性でも苦労します。
温かい食事がとれる喜びとして価値があると思います。
味はしっかりしていて満足できます。
温度もちょうどいい熱さでした。
毎食だと手間がかかり面倒だけど備蓄に1～2食あると嬉しい一品。

おがちゃん

実食した商品【シチュー＆ライス】

加熱する手順が分かりづらく、おばあちゃんとかには難しいかも。
加熱後のパックは心配するほどビショビショではなかった。
全体を均一に加熱できる点は好評価。
重くかさばるので持ち出しはあまりしたくない感じ。
ローリングストック用（災害時以外に食べる場合）に湯せんで調理する方法とかの情報が欲しい。
味はとても良く、特にお米が美味しい！
具がゴロゴロしてて、アツアツなのが嬉しい！
ゴミがいっぱい出る。
発熱剤とかゴミ出しに少し面倒なものがある。
付属のスプーンがレンゲっぽくて少し使いにくかった。
値段が外食レベルに高いのでコスパは良くない。

タイシ

実食した商品【中華丼】

発熱溶液を入れる時に注意しないとこぼしやすい。
お手拭きまでついているのは災害時ありがたいと思う。
調理時間が約30分と長いので手軽さにかける。
ご飯パックのフタがかたくて開けにくい。
具がたっぷりで、味付けも良く美味しい。
贅沢を言えば、きくらげとうずらの玉子が欲しかった。
豚肉も少なく感じたのでタンパク質をとりたい時は牛丼が良さそう。
個人的には味のアクセントとして唐辛子が欲しかった。
必要なもの（容器・スプーン・発熱剤etc）が全部入っていて、至れり尽くせり。
容器のスペースに余裕がないので気をつけないとこぼしそう。
非常時以外に食べる時のために発熱剤を使わない調理方法の説明が欲しい。
1食あたり1000円弱というのはさすがに高く感じる。

ホライズン

実食した商品【牛丼】

調理の説明が分かりにくく迷いました。
温めてる間はかなり熱くなるので冬はありがたい。
おしぼりが付属しているので手が汚れていても大丈夫。
牛丼の汁が多く米にしみこんで、味が濃く感じた。
米、具のパッケージ、どちらも開封時に苦労した。
一食分として満足できる量。
米がとても美味しかった。
食べた後のゴミが多く出る。
予算に余裕があれば良い商品。
おいしい反面、手間がかかるので非常時に毎日食べるとすると不向き。

今回実食した非常食

レスキューフーズ一食ボックス

ホリカフーズ株式会社
賞味期限：製造から5年6ヶ月
付属品：発熱剤、れんげ、紙ナプキン

※製品刷新により、現行品とパッケージ・原材料等が異なる可能性があります。

レスキューフーズ一食ボックス

非常食専門店ホリカフーズ

￥ 4,442（2025/12/23 15:45時点）

Esbit(エスビット) 固形燃料ミリタリー ES11220000

■レスキューフーズ一食ボックスカレーライス

成分表・原材料・アレルギー成分

内容量	白いごはん200g×1個,ビーフカレー180g×1袋
カロリー	485kcal
成分表	■白いごはん:水分122.4g、たんぱく質2.2g、脂質0.8g、炭水化物74.6g、灰分Tr、ナトリウム4mg、カリウムTr、カルシウム12mg、リン32mg、鉄0.8mg、食物繊維0.4g、食塩相当量0 ■ビーフカレー:水分144.5g、タンパク質7.0g、脂質4.5～11.0g、炭水化物18.3g、灰分2.5g、ナトリウム796mg、カリウム247mg、カルシウム23mg、リン83mg、鉄1.1mg、食物繊維3.2g、食塩相当量2.0g
原材料	うるち米(国内産）、pH調整剤、野菜（たまねぎ、にんじん）、カレールー、牛肉、食物繊維（難消化性デキストリン）、エキス調味料、コーン油、たん白加水分解物、にんにく、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に乳成分、小麦、豚肉、大豆、りんご、バナナを含む）
アレルギー成分	小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉、りんご、バナナ

■レスキューフーズ一食ボックス牛丼

成分表・原材料・アレルギー成分

内容量	白いごはん200g×1個,牛丼の素180g×1袋
カロリー	649kcal
成分表	■白いごはん:水分122.4g、たんぱく質2.2g、脂質0.8g、炭水化物74.6g、灰分Tr、ナトリウム4mg、カリウムTr、カルシウム12mg、リン32mg、鉄0.8mg、食物繊維0.4g、食塩相当量0 ■牛丼の素:水分121.9g、たんぱく質14.0g、脂質23.2g、炭水化物17.5g、灰分3.4g、ナトリウム1,181mg、カリウム169mg、カルシウム16mg、リン92mg、鉄1.8mg、食物繊維6.5g、食塩相当量3.0g
原材料	うるち米(国内産）、pH調整剤、牛肉、たまねぎ、しらたき、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、食物繊維（難消化性デキストリン）、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素
アレルギー成分	小麦、牛肉、大豆

■レスキューフーズ一食ボックスシチュー＆ライス

成分表・原材料・アレルギー成分

内容量	白いごはん200g×1個,ビーフシチュー180g×1袋
カロリー	525kcal
成分表	■白いごはん:水分122.4g、たんぱく質2.2g、脂質0.8g、炭水化物74.6g、灰分Tr、ナトリウム4mg、カリウムTr、カルシウム12mg、リン32mg、鉄0.8mg、食物繊維0.4g、食塩相当量0 ■ビーフシチュー:水分136.8g、たんぱく質10.3g、脂質9.0g、炭水化物22.0g、灰分2.0g、ナトリウム540mg、カリウム252mg、カルシウム13mg、リン67mg、鉄1.8mg、食物繊維2.5g、食塩相当量1.4g
原材料	うるち米(国内産）、pH調整剤、野菜（じゃがいも、にんじん、たまねぎ）、牛肉、小麦粉、トマトピューレ、ワイン、食物繊維（難消化性デキストリン）、コーン油、砂糖、トマトペースト、食塩、ウスターソース、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
アレルギー成分	小麦、牛肉

■レスキューフーズ一食ボックス中華丼

成分表・原材料・アレルギー成分

内容量	白いごはん200g×1個,中華丼の素180g×1袋
カロリー	414kcal
成分表	■白いごはん:水分122.4g、たんぱく質2.2g、脂質0.8g、炭水化物74.6g、灰分Tr、ナトリウム4mg、カリウムTr、カルシウム12mg、リン32mg、鉄0.8mg、食物繊維0.4g、食塩相当量0 ■中華丼の素:水分156.9g、たんぱく質6.7g、脂質3.6g、炭水化物10.3g、灰分2.5g、ナトリウム841mg、カリウム151mg、カルシウム22mg、リン63mg、鉄0.7mg、食物繊維1.8g、食塩相当量2.2g
原材料	うるち米(国内産）、pH調整剤、野菜（はくさい、たけのこ、にんじん、しいたけ）、豚肉、しょうゆ、オニオンソテー、砂糖、大豆油、エキス調味料、たん白加水分解物、ごま油、酵母エキス、香辛料、にんにく、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、かに、鶏肉を含む）
アレルギー成分	小麦、かに、大豆、豚肉、鶏肉、ごま

登山やキャンプで大活躍の調理グッズで非常食をクッキング

ひじょうしょくん — Mon, 24 Dec 2018 10:34:00 +0000

登山やキャンプグッズであったか非常食

非常食といえばビスケットや缶詰など、取り出してすぐに食べられる手間いらずな商品がメジャーです。しかし、大変な時だからこそ温かい食事があるとうれしいですよね。

また、災害でガスや電気が使えなくなった時、冷蔵庫の中にあるものを調理し使い切ることも考える必要があります。

キャンプなどアウトドア用のグッズには、災害時などでも便利に使うことのできるものがたくさんあります。

今回は温めだけではなく、ちょっとした調理にも使うことができるアウトドア用の調理器具をまとめてご紹介いたします。

持ち運びに特化したコンパクトな固形燃料

固形燃料は、旅館や小料理屋などの小鍋料理によく使われています。

一見頼りなさそうに見える固形燃料ですが、お湯を沸かす程度であれば十分の火力があり、スープや缶詰を温めたりするだけではなく、一人分の鍋を調理する程度の力があります。

固形燃料にはコンパクトな『ストーブ』と呼ばれる折り畳み式のゴトクがセットになっているものもあり、そのままコンロとして使うことができます。

固形燃料の素材

固形燃料には2種類あります。

ヘキサミン

海外の製品でよく使われているもので、固形燃料ではエスビットと呼ばれています。少量のシアン化水素を発生させるため、屋外使用が基本です。特有の臭いがあり、煤がつきやすいです。

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メタノール

日本製の青い丸い固形燃料やパック燃料のほとんどはメタノールです。アルコールランプに用いられる燃料で、小さいサイズの固形燃料であれば室内での使用も可能です。嫌な臭いもなく、ヘキサミンよりは扱いやすいです。

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固形燃料のサイズの違い

固形燃料は、大きさによって燃焼時間が異なります。メーカーによって燃焼時間や火力が異なるので、パッケージをよく見て購入しましょう。

調理するなら20〜30ｇ

旅館などの小鍋を煮炊きする燃料はだいたい20〜30ｇのもので、一人分の小鍋程度の量であれば十分調理が可能です。炊飯でも火力は十分です。

燃焼時間目安：約20分前後

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コーヒーを飲む程度なら15ｇ

15ｇ程度のものもありますが、こちらは500ml以下の水を沸かすくらいがちょうど良く、調理よりも湯煎などに向いています。コーヒーを飲む際に湯を沸かす程度であれば、このサイズがちょうど良いです。

燃焼時間目安：約15分前後

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￥ 500（2025/12/23 14:50時点）

長時間火を焚くなら100g以上

固形燃料には、100ｇ以上の大きさのものもあります。缶入りのものであれば蓋ができるので、使いたい分を使ってそのまま保管ができますが、そうでないもに関しては使い切る必要があるので、火が消えるまで待つ必要があります。長時間火を焚く必要がないのであれば、小さいもので十分です。

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固形燃料の保管の仕方

固形燃料は長期間保管しておくと、未開封であっても劣化してしまいます。ジップロックなどでしっかり密閉し、定期的に使い切るのがベストです。

ゴトクがあればすぐに使える　固形燃料用ポケットストーブ

小さく軽量な固形燃料用は「ポケットストーブ」や「ポケットコンロ」と呼ばれるコンパクトな折り畳みコンロが使えます。

固形燃料は、受け皿やゴトクがないと調理ができません。
ゴトクと受け皿がセットになっている製品を購入すればすぐに使うことができます。

四角いエスビットを使うことを想定された製品が多いですが、メタノールの丸い形の固形燃料でも問題なく使うことができます。

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アルコールストーブ

燃料にアルコール（メタノール）を使った調理器具で、アルコールバーナーとも呼ばれています。小さくコンパクトで、持ち運びに便利な調理器具です。

ガオバブアルコールストーブ

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アルコールストーブの使い方

バーナーと呼ばれる入れ物に燃料を入れ、火をつけます。

蓋が付いているので、消化する時は蓋を閉めるだけで火を消すことができます。

バーナーにはゴトクが付いていないので、調理する時は別途ゴトクを用意する必要があります。また風に弱いので、外で調理する時は風防も必要です。

使う時の注意

注意すること

メタノールの火は、青い炎で日中見えづらく、火がついているかわかりにくいため、火の上に手を近づけたりしないよう注意してください。
メタノールと消毒用のエタノールが似ているため、間違う人がいます。エタノールでも火はつきますが、本来の目的とは異なる使い方はやめましょう。メタノールを消毒用として使わないようにするため、容器を取り違えたりしないよう注意をしてください。
火力は調節できないため一定ですが、火の勢いは思ったよりも強いです。ストーブのすきまからも炎が出てくることもあります。火傷には十分注意してください。

アルコールストーブの燃焼時間

バーナーのタンクの容量によって異なります。小さいサイズで約20〜30分ほど燃焼可能です。

アルコールストーブ用の燃料

アルコールストーブで使う燃料は主にメタノールです。燃料用アルコールとも呼ばれ、ドラッグストアなどでも販売されており、入手しやすいです。

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すぐに使えるアルコールストーブセット

中にアルコールを入れればすぐに使うことができるコンロのセットです。
アルポットは、アルコールランプが内臓されているポットタイプのアルコールストーブで、火が消えにくく鍋も不要なので非常に便利です。非常食実食会でも使用しています。

アルポット

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電気やガスが使えない災害時に役立つ！便利なアルコールバーナー『アルポット』の使い方

一人分ならこれがあれば湯沸かしから炊飯まで！便利なアルポット災害が起こったらガスや水道、電気が使えなくなってしまうことが想定されます。そのような時、カセットガスコンロが一番に思いつ...

シングルバーナー（ガス）

ガス缶を使った調理器具で、ガスバーナー、ガスストーブとも呼ばれます。

キャンプなどのアウトドア用のものと家庭にあるカセットガスコンロとの違いは、家庭用の長細いガス缶（CB缶）ではなく、OD缶と呼ばれる屋外用の丸い形のガス缶を使うことです。

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カセットガスコンロとアウトドア用の違い

基本的に、家庭用カセットコンロは屋内、アウトドア用は屋外での使用です。

家庭用のカセットガスコンロも屋外使用が可能ですが、火力が弱いため、風が吹くと火が消えやすいなどアウトドア用のものに比べると力不足です。

ただOD缶は専門店でしか購入ができないので、普通の細長いガス缶（CB缶）の方がいざという時に購入しやすいメリットがあります。

カセットガスコンロでも、風防付きで屋外使用可能なものもありますので、家用と兼用したい場合は、こちらを購入しておくと便利です。

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シングルバーナーの使い方

ガス缶と燃料器具（バーナー）を接続します。
火力調整レバーを少し回しガスを出し、着火します。

最近のものはカセットガスコンロのように着火装置が付いたものもあり、女性でも扱いやすくなっています。

使う時の注意

ガス缶が熱くなりすぎると爆発の危険があるので、ガス缶を覆うような大きな鍋や鉄板は使わないでください。また熱い炎天下のアスファルトの上での調理や、高温の車内での保管は大変危険です。
また慣れないうちは火の調整が難しいため、ガスの量の調整を慎重に行ってください。

シングルバーナーの燃料

ガス缶には、LPガスが使われています。 OD缶にはノーマルタイプとパワータイプがありますが、北海道のような寒い地域でない限り、災害時で使うだけならノーマルタイプで十分です。

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種類

ガス漏れ等を防ぐため、基本的にガス缶と燃焼器具のメーカーは同一のものを使います。安いからと別のメーカーのものを購入しないようにしましょう。
ガス缶とセットで購入しておくと間違いありません。

一体型

バーナー部分とゴトクがコンパクトに一体化しているタイプで、ガス缶の上で調理します。コッヘルなど小さい鍋で調理するのに向いています。

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分離型

ガス缶とバーナー部分を繋ぐホースが長く、ゴトク部分も大きく安定しているため、大きめの鍋でも調理が可能。家庭用ガス缶のような長いタイプの缶が使えます。

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ソーラークッカー

キャンプ飯で今注目を集めているのが、このソーラークッカーです。ソーラークッカーとはその名の通り太陽光を利用した調理器具です。晴れている日であれば熱源なしで使用できるので、ある意味究極のサバイバル飯と言えます。

使い方さえしっかり覚えれば、災害時にガスや電気がなくても調理が可能になります。

ソーラークッカーの使い方

反射パネルの中央に調理したいものを置き、食材に火がしっかり通るまで待ちます。調理するものや使うパネルなどによって調理時間は異なります。

種類

高温で調理できるパラボラタイプ

傘をひっくり返したような形のパラボラタイプですが、高温での調理が可能で調理時間も短いのが特徴です。

ソーラークッカー直径80cm

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持ち運びに便利なパネルタイプ

パラボラタイプに比べ、安価でコンパクトなのがパネルタイプです。ただ調理時間はパラボラよりも長くなりますが、日光がしっかり当たれば、きちんと調理が可能です。

アースダンボール楽天市場店

￥ 2,875（2025/12/27 15:21時点）

お鍋にもお皿にもなる調理器具コッヘル

非常食を温めるのであれば必ず用意してほしいものと言えばコッヘルです。コッヘルは取手がついた小型のお鍋のような形の調理器具で、とても軽くコンパクトに収納できます。クッカーとも呼ばれています。お皿としても使うことができるので、食器やお鍋を別で用意しなくても、これ1つで調理から食器まで対応できます。

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コッヘルの材質

一般的にはアルミ製のものが多く、熱伝導率が良く、安価で軽く使いやすいのが特徴です。他に傷のつきにくいステンレス製もあります。

コッヘルの種類

大きさや形状などたくさんの種類があります。非常食を温めたりお茶を沸かす程度であれば、フライパン型と深型のみで十分対応できます。荷物を少しでも減らしたい場合には、シエラカップと呼ばれる深型のカップだけでも十分です。

また黒いタイプは光を吸収しやすく、ソーラークッカーでの調理にも最適です。

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チタン製のコーヒーコップも万能

アウトドア製品でよく見かけるチタン製のコーヒーカップですが、これも直火で使えるものがあり調理器具として利用できます。コーヒー一杯作るためのお湯を直接カップで沸かすことが可能です。コッヘルで調理したあとの残りの火でコーヒーを入れるなど、1つあれば役に立ちます。

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非常時でも温かいご飯が食べれる発熱剤やヒートパック

ひじょうしょくん — Mon, 24 Dec 2018 10:14:00 +0000

誰でも安全で簡単な非常食をあたためられるグッズとは？

災害用にあたためるものを用意したいけど、慣れない道具は使いたくない…。
そんな人のために、場所を選ばず誰でも簡単で安全に非常食を温められるグッズをご紹介します。

水だけで簡単！発熱剤を用いた加熱袋

発熱剤を使った加熱袋

火を使わなくても簡単に温めが可能な商品と言えば、発熱剤を使った『加熱袋』です。

大きさや種類によってどれくらいのものが温められるかは異なりますが、レトルトのご飯や缶詰など1人分の非常食をあたためることができます。

発熱剤の種類やメーカー

発熱剤はモーリアン株式会社協同の開発した『モーリアンヒートパック』が有名ですが、他にもさまざまなメーカーから発売されています。

種類の違い

発熱剤には2種類あり、生石灰を使ったものとアルミニウムを使ったものです。

使い方や仕組みはどちらもほぼ同じで、袋に発熱剤を入れて水を入れるだけですが、アルミニウムを使ったものは加熱の際の温度が高いです。

製品によっては冷凍食品の温めも可能なハイパワーのものも販売されており、用途によって使い分けも可能です。

サイズの違い

各社同じようにS・M・Lというサイズ展開が多いですが、あたためられる量と最高温度がメーカーによって若干異なります。

1食分の非常食をあたためることが目的なら、とりあえずLサイズを購入しておけば大丈夫です。

1回で1食分（レトルト×1、パックご飯、お茶1缶）のあたためが可能です。
それ以外なら下記いずれかの量をあたためることができます。

Lサイズの発熱剤を使い1回であたためられる量水なら、400mlを1〜2缶まで缶詰なら3缶までレトルト食品なら2パックまで

あまりたくさん入れすぎると、しっかりあたためることができなくなるので注意！

加熱剤であたためる仕組み

加熱袋は化学反応で蒸気が起こる仕組み利用して作られています。

ホッカイロなども酸化による化学反応で熱を発生させますが、加熱袋は水と薬剤を反応させて発熱させます。

アルミニウムを使った加熱の仕組み

モーリアンヒートパックの場合、酸化カルシウムとアルミ粉末が主成分となっており以下のような仕組みで発熱をしています。

水と酸化カルシウムを反応させ水酸化カルシウムを生成

↓

水酸化カルシウムとアルミニウムが反応し、アルミン酸カルシウムが生成されることで起こる熱エネルギーを利用

製品によって最高温度や持続時間が変わりますが、およそ最高温度は約98度近くにまで達します。

発熱剤の使い方

製品や用途によって使い方がやや異なりますが、基本的には付属の専用パックの底に外装から出した発熱剤を入れ、その上に温めるたい食品をいれます。

食品は発熱剤が底に触れるように入れ、必要量の水を注ぎ、しっかり封をします。

しばらくすると袋内の水が沸騰し、蒸気が出てくるので、蒸気が出なくなるまで待ちます。水の沸騰が終わり、完全に蒸気が出なくなったらあたためは完了です。

熱いので、軍手などの手袋やタオルなどを使って、あたためたものを取り出しましょう。

！使う際の注意

発熱剤と水を入れた後は、蒸気が吹き出し非常に熱くなりますので、袋には触らないようにし、やけどに注意してください。
また発熱剤を入れる際に、手が濡れていると薬剤が反応し、発熱する恐れがあります。
作業する際は、乾いた手で触るようにしてください。

使い終わったあとの処理や廃棄方法

使い終わったあとは、完全に発熱剤が冷えてから加熱袋から取り出し、地域の分別方法に沿って廃棄してください。
カイロと同じ分別方法になります。

使い終わった発熱剤の中身で、酸性土壌をアルカリ性に土壌改善することもできます。

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発熱剤とセットになった非常食

非常食には発熱剤とセットになったものも販売されています。

わざわざ加熱袋を用意しなくても良いので、非常に便利です。
製品によっては、水を用意しなくても水の代わりの発熱溶剤がセットになったものもあります。

セットになったものを購入しておけば、サイズやメーカーを気にする必要がなく、保管もしやすいです。

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