イシイの無添加調理の非常食『非常食3日分セット』を実食しました!

今回の実食はコレ!イシイの『非常食3日分セット』です。

非常食3日分セット

今回はイシイのおべんとクンミートボールで有名な石井食品の非常食3日分セットを実食します。
石井食品が手掛けた非常食とはどのようなものなのか非常に興味津々です。

いざ実食

今回のメンバー

ウエ

ウエ
(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山)

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙


(20代/女性/爬虫類好き/岡山)

ローリングストック最強!カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

ねこちゃん

ねこちゃん
(30代/女性/独身/事務/岡山)

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

コロちゃん

コロちゃん
(20代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山)

潰瘍性大腸炎(油・脂質があまりとれない)。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

コンドウ

コンドウ
(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山)

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

今回は岡山メンバー5人での実食です。

実食スタート

今回3日間セットなので、 非常食3食分が入ったボックスが3個あります。
今回はこれらのセットを一度に食べ比べをしてみます。

非常食セット

非常食セットの箱
箱は23×16.2×5cmで、蓋を開けると二つ折りにしたA4の紙がきれいに収納できるサイズです。蓋には大きくアレルゲンや賞味期限の記載があり、非常に見やすく親切なデザインです。
非常食セットの箱の裏
箱の裏も原材料名やアレルゲン、食べ方などが見やすく記載されています。
非常食Bセットの箱の中
箱の中はきっちりきれいに収まっていて、スプーンも入っています。
非常食Bセットの箱の中
非常食セットの中は、玄米がゆ×2、玄米小豆がゆ、きのこ佃煮、甘辛豚肉が入っています。

非常食Bセット

非常食Bセットの箱
非常食Bセットの箱の裏
非常食Bセットも非常食セットと同じ大きさです。箱には同様にアレルゲンや食べ方などがわかりやすく記載されています。
非常食Bセットの箱の中
非常食Bセットには、玄米がゆ×2、玄米梅がゆ、四目野菜のピリ辛煮、ごぼうと鶏肉のしょうが煮が入っています。

非常食Cセット

非常食Cセットの箱
非常食Cセットの箱の裏
非常食Cセットも非常食セットや非常食Bセットと同じ大きさです。こちらも箱には同様にアレルゲンや食べ方などがわかりやすく記載されています。
非常食Cセットの箱の中
非常食Cセットには、玄米がゆ×2、玄米梅がゆ、大豆と野菜のひじき煮、鶏肉とごぼうの旨煮が入っています。

おかゆ

玄米がゆ

玄米がゆ
全セットに入っている玄米がゆ。調理不要で開封すればそのまま食べることができます。
玄米がゆのパッケージの裏
裏にあるQRコードから原材料の履歴が検索できるページにいくことができます。
またお客様サービスセンターへの連絡先なども分かりやすく記載されています。
玄米がゆを開封したところ
開封し、お皿に出してみたところです。本来は袋から直接食べるのですが、中身が見やすいように袋から出しています。
玄米がゆのアップ
やや固めのおかゆです。国産のうるち玄米が使われています。どの品種かはパッケージ裏のQRコードで検索すると品種や加工などを知ることができます。
コロちゃん コロちゃん

玄米くささはなく、ぷちぷちとした食感がいい感じに残っている

玄米梅がゆ

玄米梅がゆ
非常食BセットとCセットに入っている玄米梅がゆです。
玄米梅がゆのパッケージの裏
玄米梅がゆを開封したところ
こちらも見やすいようにお皿に出してみました。
玄米梅がゆのアップ
ちょっと写真では分かりにくいですが、玄米がゆに比べておかゆが梅のややくすんだピンクのような色合いです。
コロちゃん コロちゃん

さっぱり、ほんのり梅

玄米小豆がゆ

玄米小豆がゆ
非常食セットのみに入っている玄米小豆がゆです。
玄米小豆がゆのパッケージの裏
玄米小豆がゆを開封したところ
こちらも見やすいようにお皿に出しています。小豆がしっかり全体に入っていることが分かります。
玄米小豆がゆのアップ
全体的に赤飯よりもやや黒っぽい色合いです。
コロちゃん コロちゃん

あずきの味がしっかりしている+おかずもいけてる

おかず類(非常食セット)

きのこの佃煮

きのこの佃煮
非常食セットに入っているきのこの佃煮です。
きのこの佃煮のパッケージの裏
おかずの方にもちゃんとQRコードの記載があり、品質保証がされています。
きのこはヒラタケ、エリンギ、しいたけが使われていて、味付けはカツオだしと醤油、みりん、清酒でされています。
きのこの佃煮を開封したところ
お皿に出してみると、普通にきのこの佃煮です。内容量は50g。量としてはおかずというよりもご飯のお供という感じです。
きのこの佃煮のアップ
結構大きめのきのこです。色が濃いので味も濃そうです。
コロちゃん コロちゃん

醤油ベースで濃いめ。きのこの風味も後からくるし、歯応えもあっていい

甘辛豚肉

甘辛豚肉
非常食セットに入っている甘辛豚肉です。
甘辛豚肉のパッケージの裏
甘辛豚肉を開封したところ
甘辛豚肉は豚肉のそぼろ煮のような感じで、国産のたけのこ、ねぎ、しいたけ、しょうがと豚肉をしょうゆ、砂糖、清酒、オイスターソースなどで味付けしたものです。
甘辛豚肉のアップ
豚肉が入っている割りに油脂の塊などはあまり感じられません。野菜も形が残っていてご飯に合いそうです。
コロちゃん コロちゃん

濃いめの豚まんの中身。生姜が効いている

おかず類(非常食Bセット)

ごぼうと鶏肉のしょうが煮

ごぼうと鶏肉のしょうが煮
非常食Bセットに入っているごぼうと鶏肉のしょうが煮です。
ごぼうと鶏肉のしょうが煮のパッケージの裏
ごぼうと鶏肉のしょうが煮を開封したところ
ごぼうと鶏肉のしょうが煮は、ごぼう、鶏肉、しいたけをしょうゆ、みりん、砂糖、しょうが、かつおだしで味付けしています。
ごぼうと鶏肉のしょうが煮のアップ
歯応えの良さそうなごぼうの煮物です。しょうがの香りが食欲をそそります。
コロちゃん コロちゃん

生姜とゴマがきいている

四目野菜のネギ油ピリ辛煮

四目野菜のネギ油ピリ辛煮
非常食Bセットに入っている四目野菜のネギ油ピリ辛煮です。
四目野菜のネギ油ピリ辛煮のパッケージの裏
四目野菜のネギ油ピリ辛煮を開封したところ
四目野菜のネギ油ピリ辛煮は、そぼろ状の鶏肉に国産のごぼう、にんじん、ねぎ、しょうがをみりん、葱油、豆板醤で味付けしたものです。
四目野菜のネギ油ピリ辛煮のアップ
ラー油のような色合いで、見た目にもちょっと辛そうです。
コロちゃん コロちゃん

一番パンチが強い。濃い味好きもこれがあればおかゆでも満足できそう

おかず類(非常食Cセット)

鶏肉とごぼうの旨煮

鶏肉とごぼうの旨煮
非常食Cセットに入っている鶏肉とごぼうの旨煮です。
鶏肉とごぼうの旨煮のパッケージの裏
鶏肉とごぼうの旨煮を開封したところ
鶏肉とごぼうの旨煮は、九州産の鶏肉に国産のゴボウと人参をしょうゆ、砂糖、みりん、かつおだしで煮ています。
鶏肉とごぼうの旨煮のアップ
ごぼうと人参と鶏肉がしっかり入っています。
コロちゃん コロちゃん

ごぼうの風味がよく効いている。煮物の味

大豆と野菜のひじき煮

大豆と野菜のひじき煮
非常食Cセットに入っている大豆と野菜のひじき煮です。
大豆と野菜のひじき煮のパッケージの裏
大豆と野菜のひじき煮を開封したところ
大豆と野菜のひじき煮は、ひじき、にんじん、大豆、しいたけ、ごまがかつおだしと砂糖、お酢で味付けされています。
大豆と野菜のひじき煮のアップ
ごまとひじきがしっかり入っているのが分かります。
コロちゃん コロちゃん

さっぱり、塩気系

実食の結果

総評 4.9

  • 5
  • 見た目 3.4
  • 備蓄のしやすさ 4.6
  • 食べやすさ 5
  • 4.4
  • パッケージ 4

非常食としてはよくあるおかゆタイプのごはんですが、玄米が使われているものの中ではダントツくらいのおいしさです。
おかゆタイプの非常食の多くは温めないとあまり美味しくないのですが、玄米の食感も良く常温でも違和感なく食べることができました。

それより何より、ご飯のお供となるおかずがこのおかゆと非常に相性が良く、一緒に食べると最後まで飽きることなく食べきることができました。

おかずはどれも味が濃い煮物や佃煮なので、ご飯のお供にはぴったりです。

コンドウ コンドウ

これまでに食べてきた非常食の中でダントツと言っていいほどの美味しさです。 お粥とおかずの味付けのバランスが絶妙でお粥がどんどん進みました。

ウエ ウエ

おかずは全体的にかなり塩辛い

コロちゃん コロちゃん

おかずの味付けは単品では濃いめだけど、おかゆのお供として緒に食べることで箸(スプーン)が進んだ。 本当に温めなくても食べられる非常食にやっと出会えた。(これまではやっぱり温めた方がおいしいよね。という感じの製品が多かった)

ねこちゃん ねこちゃん

おかゆだけ食べた時、塩がいると感じたけれど、おかずと合わせるといい塩梅に。おかずはおかずで単品で食べると塩辛いので、おかゆと合わせるといい塩梅になる。すばらしいバランス。

蛙

おかゆは味がないけど、そのぶんおかずが濃い目の味付けにされていて、一緒に食べるとちょうどいい感じ。梅がゆはさっぱり系で酸味が少ないので食べやすい。あずきがゆは赤飯をおかゆにした感じ。梅がゆ・あずきがゆはおかずなしでも食べられる。

開封したときの見た目

佃煮やおかゆなど全体的に茶色で地味なメニューなので、見た目だけで言えば食欲はそそられない感じです。
どちらかといえば病人食のような感じなので、小さい子供には不評かもしれません。

ウエ ウエ

パッと見た感じは華やかさもなくおいしそう!とはならない

ねこちゃん ねこちゃん

梅がゆや小豆がゆの色がおいしそうだった。おかずも単品で見ると、おいしそうだと思う。

蛙

見た目は正直うーんって感じかも。おかゆはおかゆだし、おかずは茶色系なので見栄えが良いわけではない。でも別にまずそうというわけでもない。

持ち運び・備蓄のしやすさ

どの製品もレトルトパウチなので、かさばらず備蓄しやすそうです。
今回はセット品なので外箱がついていますが、箱ごと備蓄できるので非常に便利です。

中身が薄いレトルトパックなので、箱自体も小さめサイズでコンパクト。しかもスプーンも箱に収納されているのでなくす心配もありません。

中身だけでも保管できるので、バラしてしまえば非常用持ち出し袋にも入れやすいです。

コンドウ コンドウ

フラットに重ねることができるし、雑な扱いをしてもパッケージが破れることもなさそう

ウエ ウエ

箱がついているのでそのまま保管可能。バラにすると持ち出し袋にもいれやすい

コロちゃん コロちゃん

最低限の大きさだと思う。お米はパッケージにみちみちに入っていた

ねこちゃん ねこちゃん

消費期限が長いので、家の備蓄コーナーに置いておきたい。

蛙

パウチなのでかさばらない。保存時に箱が邪魔なら中身だけ取り出して保管しておけば良いと思う。

食べやすさ

食べやすさについては、スタッフ全員満点でした。
おかゆなので水分も多く、飲み込みやすいのが主な理由です。

おかずも嚥下しやすいサイズに具材が刻まれているので、おかゆと食べることで飲料水がなくても喉に詰まることなく、スムーズに食事をすることができました。

コンドウ コンドウ

お粥なので喉が渇くこともなく飲み込みもしやすいので助かる

ウエ ウエ

ごはんの水分量がちょうど良いため、非常に食べやすい

コロちゃん コロちゃん

付属スプーンの大きさ、長さもちょうどよく、手に付着したりすることなく食べられた。

ねこちゃん ねこちゃん

おかゆの水分があるので、途中で水がほしくなることがなかった。

蛙

おかゆなので水がなくても食べやすいと思う。おかずも具材が細かく切ってあるので飲み込みやすい。

量・コストパフォーマンス

おかず単体で考えると50gと少なく感じますが、ご飯のお供として考えるとおかゆとのバランスはちょうど良かったです。
おかゆの量もちょうどよく、食べ切れる量でした。

コスパですが、1セット1,316円(2020年11月購入時)だったので、1食あたり438円程度。一般的な非常食に比べるとコスパは非常に良いです。

ただ、おかゆ3食分に対しおかずが2個しかないので、うまく使い回す必要があります。

蛙

コスパはかなり高いと思う!他のメーカーだと1食セットで1,000円とかするやつもある。量は非常時に食べるには十分だと思うけど、もしかしたらたくさん食べる人だと物足りないかも…。

コロちゃん コロちゃん

玄米おかゆなのでお腹が膨れて、腹9部目くらいでした。

コンドウ コンドウ

お粥がたっぷりの量があるため、量はとても満足しています

ねこちゃん ねこちゃん

できればセットの中におかずがもう一袋あればいいと思った。味付きのおかゆが入っていても、やはりおかずの味は欲しいと思ったので。ただし今回のように複数人で一度に1セットを食べきる場合はこの量でもいいと思う。

パッケージ

非常にシンプルなパッケージで、特におかずにはサンプル写真もありません。
しかし無駄のないパッケージで、好感がもてます。

この製品の非常に良い点として、必要な情報が分かりやすく記載されていることです。
セット用の外箱もそうですが、レトルトパッケージもアレルゲンや賞味期限、常温保存などが非常に見やすく記載されています。

特にアレルギーや賞味期限は大きく記載があると、食べる側にとって有益な情報なので大変ありがたいです。

パッケージに記載の「品質保証番号」とは

石井食品の製品は、無添加調理で品質第一で製造されています。
その上全製品に品質保証番号が記載されており、パッケージ裏のQRコード先のページから品質保証番号に該当する製品の原材料の履歴と製造工程の管理状況を確認することができます。

大豆と野菜のひじき煮の品質確認
大豆と野菜のひじき煮を検索してみた結果

加工地や由来原料、原産地などが非常に分かりやすく記載されています。

コンドウ コンドウ

余計な情報がなく非常にシンプルで好感が持てる

ウエ ウエ

開封時、開け口がくっついている時があるので、そういう時は開けづらいが、だいたいはすっと開封できた

コロちゃん コロちゃん

そこのマチにお米が挟まってよくないのでは・・・と思ったがしっかり広げたらスプーンで最後まですくえた

ねこちゃん ねこちゃん

外箱が非常食感があってわかりやすい。おかゆの袋のマチがよい。

蛙

パウチなのでゴミが少ないし、重さもそこまで この普通っぽいパウチでなぜ5年も保存できるのか、謎技術…。

総評:見た目は地味だけど、美味しさや満足度は抜群のイシイの非常食

今までおかゆ系の非常食はイマイチ美味しくないことが多く、温めないと食べる気がしないものばかりでしたが、今回の玄米がゆのシリーズはそんな心配もなく、スタッフ全員最後まで美味しい美味しいとしっかり残さず食べることができました。

なによりもこの佃煮などのおかずが素晴らしく、おかゆと一緒に食べることで、飽きることなく割と早いスピードで完食することができました。

普段別れる評価も高評価ばかりで、今年食べた中ではかなりの高得点を叩き出したのではないでしょうか。

石井食品の品質には脱帽

まず、パッケージが良い。
アレルゲンの記載やセット内容、賞味期限、食べ方が外箱の蓋を見るだけで一目瞭然。
またレトルトのパッケージも同様で、しかも品質保証番号からは原材料の情報まで確認することができます。非常時でも安心して食事を楽しむことができるというのは、大変ありがたいことです。

また食感や味付けが万人受けする食べやすさであることもポイントです。
おかゆの食感の良さやおかずの味付けなど、誰が食べても美味しいだろうなと思います。
さすが冷えても美味しいお弁当用のチルド食品を製造している会社だけあるなと思いました。

これほど、おいしさだけでなく原材料の質や製品の製造過程に至るまで、気を配られた非常食は珍しいのではないかと思います。

食べ終えた感想

ウエ ウエ
  • 開封時は全体的に茶色で地味
  • おかずは非常に味つけが濃い。全体的に佃煮のような濃い味付け
  • おかゆは玄米のプチプチを残しつつも、硬くなく柔らかすぎず食べやすい
  • おかゆとおかずを一緒に食べることで、味付けがちょうど良い感じになり、箸がすすむ。バラで食べずに一緒に食べることが重要!
  • コスパも良く、もし賞味期限が切れても気兼ねなく食べることができそう
  • 梅がゆはさっぱりしていて、夏場に良さそう
蛙
  • どれを食べてもうまい!さすがイシイ。
  • お弁当用のおかずなどを作ってるため、冷めていても美味しく食べられる食品製造の技術に長けているんだと思う。
  • 個人的には大豆と野菜のひじき煮がイチオシ。スーパーとかで売ってるひじきは甘い味付けが多いけど、これは甘くない醤油ベースの味付けで食べやすい。
ねこちゃん ねこちゃん
  • おかゆは玄米のえぐみもなく、お米の風味がいい。 梅がゆのあっさりしていておいしかった。 小豆は苦手かと思っていたけれど、要は赤飯で、おいしかった。
  • ■おかずランキング 1:四目野菜のネギ油ピリ辛煮 ピリ辛風味でおかゆが進む。
    2:きのこの佃煮 道の駅の美味しいお土産を彷彿とさせる味。
    3:甘辛豚肉 豚まんの具の味。ひき肉の風味がよい。 4:鶏肉とごぼうの旨煮 鶏のうまみがとてもよい。ごぼうもおいしい。
    5:大豆と野菜のひじき煮 あっさりした風味。お弁当に小さいカップで入れたい。
    6:ごぼうと鶏肉のしょうが煮 しょうががアクセント。美味しい。
  • 順位はつけたものの、すべて米によく合うもので、普段から食べたいものばかりだった。
  • おかゆで水分、おかずで塩分がとれる。非常時にとてもいいと思う。

普段から常備菜として置いておきたいおかず。おかゆとおかずのマリアージュを楽しんで!

コロちゃん コロちゃん
  • 味付け、量、おかゆとのコンビネーション、コストパフォーマンスどれをとっても最高レベルの非常食でした。
  • おかずとして単品で完成されていて、なおかつ無添加! 多くの家や自治体でこの非常食を備蓄してもらいたいなと思いました。
コンドウ コンドウ
  • これまで食べてきたものは、保存期間に重きがおかれていて味が疎かにされているような印象のものが多かったが、今回食べた石井食品さんの非常食セットはさすがと思わせる味付けでした。お世辞ぬきで本当に美味しく食べれました。他にも保存食は種類があるようなのでそちらも食べてみたいなと思います。
非常食Bセット
石井食品株式会社
非常食Bセット

今回実食した製品はコチラ

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