今回ご紹介する非常食はこちら！ハウス食品『LLヒートレススープ』と『LLヒートレスシチュー』
非常食を食べている時、温め不要と書かれていても、やっぱり温めた方が美味しかったな〜ということが多々あります。
基本的になんでも温めたほうが美味しいに決まっていますが、それでもやはり災害時のことを考えると温めなくても美味しいものがいいですよね。
そんな時はこのハウス食品のレトルトスープ『LLヒートレススープ』がオススメです。
基本が温めない仕様
こちらは災害時の状況を考慮し、常温のまま食べることを前提として開発された製品で、常温のまま食べても違和感が出ないように舌触りや味が工夫されています。
野菜がしっかり摂れる
製品名に野菜スープ、野菜シチューとあるように、固形やペースト状の野菜がたっぷりと使用されています。公式サイトでは『ペースト状や固形のものも含めて生換算で80g以上の野菜を配合』とあり、災害時の野菜不足をしっかりと補ってくれます。
夏場や被災によるストレスで食欲がないときでも、栄養を摂りやすいのがいいですね。
賞味期限は5年と6年
賞味期限はスープが製造から5年、シチューが製造から6年です。
公式サイトではスープは5年10ヵ月、シチューは6年10ヵ月との記載がありました。
市販のレトルト製品の賞味期限は長くて3年程度ですが、これはそれよりも長く、災害用備蓄品として長期備蓄に最適です。
温めずにおいしい野菜スープ トマトを実食
ではまずトマトスープを実食。
実はこのスープは業務用に開発されたものらしく、そのため外箱等はありません。パッケージもかなりシンプルです。
わかりやすい赤が基調のデザインで、こちらの賞味期限は5年。
パッケージの裏には原材料や栄養成分表示のほか、スープの温め方の記載もあります。
賞味期限は中央に大きく記載されています。
パッケージにマチが付いているため、器に移さなくても直接食べることは可能です。ただ縦に長いので、器がない・洗い物を極力減らしたいとき以外は、器に移して食べたほうが食べやすいです。
ということで今回はカップに移し替えて実食しています。
色はかなり濃いめで、一見シチューのようです。
角切りのじゃがいもやにんじんは、食感はなめらかで食べやすいです。
味はやや濃いめのトマト味ですが、見た目ほどドロドロしてはおらず、意外にもさらっとしています。
肉類が入っていないので、常温でも脂肪分の塊はなく舌触りが良いです。
塩気がやや強めですが、トマトの酸味が爽やかで常温でも食べやすく、夏場に良さそうです。
温めずにおいしい野菜スープ トマトの原材料・アレルギー成分など
| メーカー | ハウスギャバン |
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 5年10ヵ月 |
| 成分表 | エネルギー：52kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0.19g 炭水化物：10.7g 食塩相当量：1.4g |
| 原材料 | 野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）、トマトペースト、酵母エキス、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素 |
| アレルギー物質表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
温めずにおいしい野菜スープ オニオンを実食
では次はオニオンスープです。
こちらはオレンジ色が基調のデザインで、玉ねぎのイラストが特徴です。
パッケージ裏にはトマトスープ同様に、原材料や栄養成分表示、温め方についての記載もあります。
オニオンスープも器に移して食べてみました。
色や見た目は、トマトスープ同様に結構濃く、まるでシチューのような色合い。この写真ではまるでカレーのような色合いに写っていますが、オニオンスープです。
思ったよりもオニオン弱めで、味も結構あっさりめです。塩気も、スープの色ほど強くありません。
具材の人参とジャガイモは角切りで、ジャガイモの歯ごたえ良し。
シチューのようなとろみがついていますが、肉は入っていないこともあり、見た目よりもサラッとしていて食べやすいです。
ただこちらは、食べてみてトマトスープよりも若干レトルト感強めだなと感じました。
温めずにおいしい野菜スープ オニオンの原材料・アレルギー成分など
| メーカー | ハウスギャバン |
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 5年10ヵ月 |
| 成分表 | エネルギー：59kcal たんぱく質：1.5g 脂質：1.5g 炭水化物：10.0g 食塩相当量：1.5g |
| 原材料 | 野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）、オニオンペースト、砂糖、パーム油、食塩、酵母エキス、醸造酢、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC） |
| アレルギー物質表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
温めずにおいしい野菜シチュー（ブラウンシチュー）を実食
最後はブラウンシチューです。
ブラウンシチューだけ賞味期限が6年と長く、パッケージもちょっとデザインが違います。
そして日本災害食認証制度の認定を受けた製品であるロゴが記載されています。
阪神・淡路大震災を契機に、「災害食」という新たな食品ジャンルが考案され、災害時に本当に必要とされる食品についての再定義が進められています。日本災害食認証制度では、日本災害食学会が示す基準を満たす加工食品に対して、災害食としての認証を行っています。この制度により、災害時だけでなく日常でも利用可能な食品が認証されています。
裏面はスープ同様に、原材料や栄養成分表示、温め方についての記載があります。
器に移してみたのですが、かなり色が濃くてまるでソースのようですね。
一見味もかなり濃いめでドロドロしているかと思いきや、こちらも意外とさらっとあっさりしています。
野菜はじゃがいも、ニンジン、たまねぎの3種。角切りで食感もしっかりなめらか。
デミグラスソースのシチューで、やや塩気は強め。こちらも肉が入っていないため、常温のままでも舌触りが良いです。
シチューのわりにさっぱりしているのでくどくなく、温めなくてもかなり食べやすい印象です。
災害時の状況を考慮し、ライフラインが途絶えても安心して食べられる食事を探している人にオススメの非常食です。
温めずにおいしい野菜シチュー（ブラウンシチュー）の原材料・アレルギー成分など
| メーカー | ハウスギャバン |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 6年10ヵ月 |
| 成分表 | エネルギー：178kcal たんぱく質：2.4g 脂質：8.5g 炭水化物：23.0g 食塩相当量：2.3g |
| 原材料 | 野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）、パーム油、砂糖、デキストリン、トマトペースト、食塩、酵母エキス、玉ねぎエキス、ガーリックペースト、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料、香辛料抽出物 |
| アレルギー物質表示 | 特定原材料等28品目不使用 |