
今回の実食はこちら!岩手缶詰『Gift&Stock』イナダのトマトリゾット、サバのカレーリゾット、イカのクリームリゾットの3缶です
こちらは昨年キャンプファイヤーにて行われた岩手缶詰株式会社のクラウドファンディング【みやげ備食プロジェクト】のリターン商品です。
こちらは東北・岩手の復興の後押しとして三陸・東北産の食材が使われている製品で、誰かにあげたくなるおみやげ備蓄をコンセプトに企画されたものです。
クラファンはもう終了し、今は岩手缶詰株式会社の通販ショップで購入が可能です。
『Gift&Stock』の外箱
では製品を見ていきましょう!

製品はこのようなしっかりとしたダンボール製の外箱に入っています。おみやげ品として考えられているだけあって、箱はシンプルでおしゃれです。
サイズは265mm×85mm×高さ80mm(実寸)です。

蓋をあけると、リゾット3缶がしっかり固定された状態で入っています。ラベルも色合いが綺麗だし、開封した時におしゃれでかわいい缶が並んでいるとテンション上がりますね。
イナダのトマトリゾット
まずはイナダのトマトリゾットからです。
イナダとはブリの若魚のことで、関西ではハマチと呼ばれています。
岡山ではハマチと呼ぶため、イナダが最初は何の魚かわかりませんでしたが、調べて納得です。勉強になりました。

イナダのトマトリゾットのラベルは、きれいなピンクとグリーンのツートンカラーです。トマトと海を連想する鮮やかな色味です。このカラーリングにもきっと何か意味があるんでしょうね。
缶のサイズは直径約70mm×高さ約60mm(実寸/缶型 EO6号缶)。内容量は1缶190gです。

ラベルには原材料や栄養成分表示が記載されています。アレルギーのある人は、原材料をしっかり確認してください。

缶蓋は缶切り不要のプルトップです。

開封するとこんな感じです。トマトリゾットがぎっしり入っていて、トマトのいい香りがします。

こちらは常温のままでも食べられるということで、今回常温のままいただきます。
ぎっしり詰まって一見固そうですが、柔らかいです。常温のままでもご飯の水分量はちょうど良く、食感もいい感じです。

イナダはこんな感じで角切りになったものが入っていて、噛むとシーチキンのようにキュッキュッとした魚独特の食感があります。フレークではないのでしっかり魚の風味を味わうことができます。
おろしにんにくやブラックペッパー、隠し味に味噌が入っているなど、味付けはしっかりしていて満足感は高め。底にソースが溜まっているので、最初にしっかりと混ぜたほうがいいかもしれません。
常温でも食感、味付けともに満足できる製品でした。ただ1缶190gとちょっと量が少ないので、男性は物足りないかも。
イナダのトマトリゾットの原材料・アレルギー成分など
内容量 | 190g |
賞味期限 | 製造から3年 |
成分表 | エネルギー:188kcal たんぱく質:11.2g 脂質:5.1g 炭水化物:24.3g 食塩相当量:1.47g |
原材料 | イナダ(岩手県産)、玄米(宮城県産)、ソテーオニオン、トマトペースト、みそ、シーフードエキス調味料、おろしにんにく、オリーブ油、ブラックペッパー、バジル/増粘剤(加工デンプン) |
アレルギー物質表示 | かに・大豆・鶏肉 |
サバのカレーリゾット

サバのカレーリゾットのラベルは、これまた爽やかなブルーにイエローです。これも海や空とカレーのイメージでしょうか。サバとカレーのらしくてぴったりなカラーです。

裏には原材料と成分表示がありますので、こちらもアレルギーのある人はチェックしてください。

開封するとカレーのいい匂いが漂います。

こちらも常温なので一見詰まって固そうに見えますが、とても柔らかいです。
カレーだし、これまでの非常食の実食での経験上、常温のカレーはやはり舌触りが気になるのですが、こちらもやや若干舌触りにざらつきがあるものの、そこまで気になるものではありませんでした。
常温のままでも油脂分が気になることはなく、とても美味しかったです。
それでもカレーはやはり温めたほうがベストだと思いますので、余裕のある人は温めてくださいね。
サバはイナダ同様に角切りのものが入っていて、しっかりサバの味と食感を楽しめます。
ちょい辛のスパイスのきいた濃厚なカレーでした!
サバのカレーリゾットの原材料・アレルギー成分など
内容量 | 190g |
賞味期限 | 製造から3年 |
成分表 | エネルギー:223kcal たんぱく質:9.1g 脂質:9.5g 炭水化物:25.3g 食塩相当量:1.32g |
原材料 | さば(岩手県産)、玄米(宮城県産)、ソテーオニオン、かつお節だし、トマトケチャップ、シーフードエキス調味料、香辛料、砂糖、オリーブ油、食塩/増粘剤(加工デンプン) |
アレルギー物質表示 | かに・さば・大豆・鶏肉 |
イカのクリームリゾット
最後はこちら、イカのクリームリゾットです。

イカのクリームリゾットはかわいいピンクと薄いイエローのラベルです。
イエローはクリームとかイカを連想させますが、ピンクはなんのイメージなんでしょうね。とてもおしゃれでかわいいカラーリングです。

ラベルには原材料と成分表示が記載されているので、アレルギーのある方はこちらも食べる前にしっかり確認してください。

開封するとイカとクリームソースの匂いがふわっと漂います。

こちらも常温でも問題なくいただけました!
普通冷たいクリームソースはあまり美味しくないものですが、こちらも舌触り食感ともに問題なしです。ご飯も柔らかすぎずちょうどいい感じ。
一口食べると濃厚なクリームとイカの風味が広がって、後味にそれとなく白ワインの風味が残り、なんだかとってもオシャレな味。
イカはスルメイカで、角切りが入っています。スルメイカなので食感はしっかりしていて、歯応えもバッチリ。アクセントにパプリカがはいってます。
やはりソースが下に沈殿しやすいので、下の方まで混ぜてから食べてください。
イカのクリームリゾットの原材料・アレルギー成分など
内容量 | 190g |
賞味期限 | 製造から3年 |
成分表 | エネルギー:320kcal たんぱく質:5.1g 脂質:22.4g 炭水化物:24.5g 食塩相当量:1.52g |
原材料 | 植物性クリーム(国内製造)、玄米(宮城県産)、ソテーオニオン、スルメイカ(岩手県産)、赤ピーマン、シーフードエキス調味料、オリーブ油、白ワイン、マーガリン、食塩、ブラックペッパー/増粘剤(加工デンプン) |
アレルギー物質表示 | 乳成分・かに・大豆・鶏肉 |
常温でも美味しい!おしゃれな魚介リゾット
おみやげ備蓄という企画からできた製品なだけあって、箱もラベルもおしゃれで可愛い非常食です。ギフトにはピッタリで、防災を意識せず気軽に贈ることができる製品だなと思います。
原材料に三陸・東北産の食材が使われているというのもいいですね。地産地消と復興の両方を意識できる製品です。
常温でも美味しいので温めいらず。量がちょっと少ないのが残念
ご飯ものは温めが美味しく食べる基本なのですが、このリゾットは玄米が使われていて、しかも味がしっかりついているのに、常温でも風味を保ったまま美味しく食べられることに驚きです。
(それでもやはり温かいご飯の方が美味しいに決まっているので、余裕のある時は温めて食べてくださいね)
ただちょっと残念なのは、量が190gでちょっと少ないこと!
味付けもしっかりしているし、女性や少食の人ならこれくらいがちょうどいい感じですが、お腹いっぱいに食べたい人は物足りないかもしれませんので、スープか何かあるといいかも。
復興と地産地消、そして防災を意識できる贈り物としておすすめの非常食です。