握らないおにぎりの非常食 尾西食品の『携帯おにぎり』

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尾西の携帯おにぎり
尾西の携帯おにぎり
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今回の実食はこちら!尾西食品の『にぎらずにできる携帯おにぎり』

非常食界でアルファ米というと真っ先に名前が上がるメーカーの一つである、尾西食品の携帯おにぎり。

これは私も何度も食べているのですが、すっかり紹介するのを忘れていたというくらい、かなりメジャーな非常食です。

パッケージの中身はアルファ米で、お湯を注ぐだけでおにぎりの形に仕上がるという画期的な製品です。

賞味期限は5年6ヶ月

こちらなんと賞味期限は製造から5年6ヶ月

かなり長期に保存が可能です。軽いしコンパクトなので、避難用持ち出し袋に入れっぱなしでもOK!嵩張らず、持ち出ししやすいです。

味は4種類

味は現在(2023年時点)全部で4種類あります。

  • わかめ
  • 五目おこわ
  • 昆布(こんぶのくらこんとのコラボ商品!)

今回は2種類をご紹介する予定ですが、今後また残りの味を実食できたら、追加してご紹介していこうと思います。

またこちらの製品は、ハラル認証や日本災害食学会の認証もされています。

アレルギー物質

アレルギー物質(特定原材料等)28品目は、わかめと昆布のみ不使用。

鮭はさけ、五目おこわは小麦、大豆が含まれています。

また”えび、かに、小麦、乳成分、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、ゼラチンを含む製品と同じ包装室で包装”との記載がありますので、アレルギーのある方は注意してください。

携帯おにぎり わかめ

尾西の携帯おにぎり わかめ
尾西の携帯おにぎり わかめ

こちらはわかめ味です。

わかめらしく緑のイメージカラーのパッケージです。

前面には注水範囲が見えるシールが付いています。シールの下は透明になっているので、剥がしてしまうと品質が損なう可能性があります。なのでこのシールは食べるときまでは剥がさないようにしましょう!

尾西の携帯おにぎり わかめ パッケージ裏
尾西の携帯おにぎり わかめ パッケージ裏

パッケージの裏には、作り方が大きく記載されています。

作り方に手順があるので、最初に確認してから作り始めましょう。

原材料や栄養成分表示などの記載もあります。

携帯おにぎりの作り方

写真では分かりづらいのですが、よく見るとおにぎりの三角形にパッケージがシーリングされています。

アルファ米はお湯または水を入れることで、ご飯が元の状態に戻ります。この『携帯おにぎり』は乾燥した米が水分で膨らみ、この三角の形に整形されるといった仕組みになっています。

尾西の携帯おにぎり わかめ 作り方
尾西の携帯おにぎり わかめ 作り方

1.一番上の切り口①を開封し、脱酸素剤を取り出す

尾西の携帯おにぎり わかめを開封
尾西の携帯おにぎり わかめを開封

こちらもう注水確認のシールを剥がした状態です。シールの下は透明になっていて、赤い注水線が記載されているのが見えます。

2.注水線までお湯、または水を入れる

尾西の携帯おにぎり わかめにお湯を入れる
尾西の携帯おにぎり わかめにお湯を入れる

赤い線のところまで、お湯、または水(67ml)を注ぎ入れます。

注ぎ口が細いので、お湯をこぼして火傷しないよう十分注意してください。

3.しっかり振って、できるのを待つ

一番上はチャックになっているので、しっかりと閉めてから、約20回ほど振りましょう!

ここで振ることで底までお湯が行き届き、出来上がりの硬さが均一になります。

※熱湯を入れると熱くなるので、やけどには注意してください。チャックがきちんと閉まっていないと、中身が跳ねて出るので、しっかり閉めたのを確認してください。また中央は熱いので、端っこの方を持って振るようにしましょう。

ちなみに私は振ったあと、赤い線よりもお湯が大きく下回っていた場合、お湯を足すようにしています。お湯の量が少ないと上はカサカサ、下だけしっとりご飯になるので、振り終わったらお湯の量を調整したほうがいいかもしれません。

振り終わったら、お湯の場合15分、水の場合60分ほど待ちます。

4.おにぎりを取り出す

尾西の携帯おにぎり わかめの開封手順
尾西の携帯おにぎり わかめの開封手順

パッケージの裏には切り取り線が付いています。その線どおりにパッケージを切っていきます。

尾西の携帯おにぎり わかめ 出来上がり後の開封
尾西の携帯おにぎり わかめ 出来上がり後の開封

まずは②の線を真横に切り取ります。

そして次は右下と左下にある③と④の線を斜めに、三角形の形になるように切り取ります。

尾西の携帯おにぎり わかめ 出来上がり
尾西の携帯おにぎり わかめ 出来上がり

これで出来上がり!思ったよりもきれいな三角形になっていますね!

最後は全体的な形を見るためお皿に取り出しましたが、実際は取り出さず、そのまま手に持って食べます。

味は馴染み深いわかめごはん!さすがに炊き立てご飯のおにぎりのようにはいきませんが、わかめたっぷりで、ほんのり塩気があって美味しいです。

携帯おにぎり わかめの原材料・アレルギー成分など

尾西の携帯おにぎり 4種類4袋セット
情熱畑 楽天市場店
¥ 1,080(2024/05/26 05:53時点)
内容量45g(出来上がり量104g)
メーカー尾西食品
賞味期限製造から5年6ヶ月
成分表熱量:151kcal
たんぱく質:2.4g
脂 質:0.4g
炭水化物:34.3g
食塩相当量:0.8g
原材料うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス) / 調味料(アミノ酸等)
アレルギー物質表示アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用
※本製品は、えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、ゼラチンを含む製品と同じ包装室で包装しています。

携帯おにぎり 鮭

尾西の携帯おにぎり 鮭
尾西の携帯おにぎり 鮭

こちらは携帯おにぎり鮭です。

鮭をイメージしたサーモンピンクのカラーが目印です。

尾西の携帯おにぎり 鮭 パッケージ裏
尾西の携帯おにぎり 鮭 パッケージ裏

こちらは鮭が入っているので、アレルギー物質はさけのみです。

尾西の携帯おにぎり 鮭 出来上がり後開封
尾西の携帯おにぎり 鮭 出来上がり後開封

出来上がり後、開封するとこんな感じです。

鮭フレークが入っているので、ほんのりピンクのご飯がかわいいですね。

尾西の携帯おにぎり 鮭 出来上がり
尾西の携帯おにぎり 鮭 出来上がり

最初の振りが足らなかったのか、上は白っぽいですが、下部はフレークのピンクが濃くなってしまいました。

味はわかめにくらべ、塩気はやや控えめ。

ちょっと崩れやすいので、出来上がり後軽く握ったほうが食べやすいかもしれません。

お湯を入れるところは火傷の心配がありますが、作る工程を楽しむことができます。

ちなみに1食出来上がり量104gと、普通のアルファ米(1パック出来上がり量260g)よりも量は少ないです。これ1つだけだと物足りないかもしれませんので、大人なら2個は必要です。

しかし子供なら、1個がちょうどよいかもしれません。

小さな子供さんのいるご家庭に備えてほしい非常食です。

携帯おにぎり 鮭の原材料・アレルギー成分など

尾西の携帯おにぎり 4種類4袋セット
情熱畑 楽天市場店
¥ 1,080(2024/05/26 05:53時点)
内容量45g(出来上がり量104g)
メーカー尾西食品
賞味期限製造から5年6ヶ月
成分表熱量:152kcal
たんぱく質:3.0g
脂 質:0.5g
炭水化物:33.9g
食塩相当量:0.6g
原材料うるち米(国産)、味付乾燥具材(さけ、食塩、還元水飴) / 調味料(アミノ酸)、トレハロース、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にさけを含む)
アレルギー物質表示さけ
※本製品は、えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、ゼラチンを含む製品と同じ包装室で包装しています。
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