
今回ご紹介の非常食はコチラ!越後製菓『非常用・備蓄用切り餅』
これまでずっと気になっていた非常食、越後製菓『非常用・備蓄用切り餅』をとうとう実食しました!
このでっかいアルミ袋!ちょっとした福袋のような外装で、1キロも入っているのに食べ切れるのかと心配になるサイズです。
パッケージサイズ
外装の大きなアルミ袋のサイズは、縦340×横240×厚さ50mmとビッグなサイズ。
この中に個包装のお餅が1キロ入っています。
賞味期限は5年
外装のアルミ袋未開封の場合、賞味期限は製造から5年です。
ちなみに個包装も、脱酸素剤を封入したダブルバリア包装ということで、外装を開封後もしばらくはカビが生えたり、カピカピに乾燥する心配はありません。
外装を開封しても、すぐに全部食べきらなくて大丈夫です。
酸味料・保存料・化学調味料は不使用
賞味期限は長いけど、なんと酸味料・保存料・化学調味料不使用!
原材料は国内産水稲もち米100%使用のみです。
非常用・備蓄用切り餅の中身

パッケージはいかにも災害備蓄品といったアルミ袋で、賞味期限や商品名が分かりやすく大きく記載されています。

裏面には内容品写真や、調理方法、注意事項、原材料などが記載されています。
中身は普通のお餅なので、焼いたり煮たりと、好きなように調理して食べられます。

中身はこんな感じで、約40×65×15mmのお餅が個包装で入っています。

一袋に1キロ約20~22個入っているそうですが、私の購入した製品には22個入っていました。

個包装はこんな感じです。個包装には、脱酸素剤が餅と一緒にパックされていますので、食べるときは餅だけ取り出して調理してください。

今回は焼いて食べてみました!オーブントースターでだいたい4分で、ふっくらおいしく焼き上がりました。
さすが越後製菓のお餅ですね。もっちりと柔らかく、あっという間に平らげてしまいました。
お餅を食べるには調理器具が必須
生のお餅なので必ず火を通して食べなければいけません。災害時などは電子レンジなどは使えないかと思いますが、火であぶったあつあつのお餅は、本当に美味しくて安心感を与えてくれるのではないでしょうか。
このお餅を非常食用に備蓄するのであれば、必ずガスコンロなどの調理器具を一緒に備蓄しておきましょう。
お餅は焼くだけではなく、茹でたり煮たりなどしても美味しいです。
非常食の羊羹を使ってあんこ餅やぜんざいにしたり、備蓄のスープや味噌汁に入れてみたり、また醤油やふりかけ、青のりなど冷蔵庫に残っているものでいろいろな味を楽しむことができます。
開封1ヶ月後のお餅の様子
お餅1キロはさすがに全部一度に食べ切れないので、1ヶ月ほどかけてのんびり食べていました。
さすがに1ヶ月経ったら少しは硬くなるだろうと思いましたが、外装を開封した当時と同じくらいの鮮度で、美味しく食べることができました。
お餅って急に食べたくなるときがあるので、これがあると買い置きがなくてもすぐに食べることができていいですね。
炊き立てのお餅が好きな人におすすめな非常食です。
非常用・備蓄用切り餅の原材料・アレルギー成分など
内容量 | 1kg(個包装切り餅・約20~22個入)×10袋 |
賞味期限 | 製造から5年 |
メーカー | 越後製菓 |
成分表 | エネルギー:227kcal たんぱく質:4.3g 脂質:0.5g 炭水化物:51.3g 食塩相当量:0g |
原材料 | 水稲もち米(国内産) |
アレルギー物質表示 | アレルギー物質 28品目不使用 |