
今回ご紹介の非常食はこちら!黒潮町缶詰製作所『焼きイモのしっとりタルトケーキ』
黒潮町缶詰製作所から、美味しい焼きイモのしっとりタルトケーキが登場!
以前Instagramで、こちらのスイーツ缶を紹介したのですが、そのときは『黒糖の濃厚和ショコラ』という和スイーツでした。
非常食のケーキスイーツ缶といえば、トーヨーフーズの『どこでもスイーツ缶』がありますが、というよりこれしかないという感じでしたので、ケーキスイーツ缶が増えたことはとても嬉しいですね!
甘いものは正義!しかも災害時に甘い美味しいケーキが食べられたら、どれだけ癒やされるか。本当に嬉しいですね。
高知県産こだわりの一品
この黒潮町缶詰製作所は、高知県黒潮町にある企業で、高知県産の素材にこだわりのあることで有名です。
今回ご紹介のタルトも、「野菜ソムリエ プロ」の資格を持つ黒潮町の農家が育てた紅はるかと、黒潮町特産の黒糖を使用しています。
製法にもしっかりとこだわって、前処理などもきちんと行い、美味しいお芋をさらに美味しくしているとのこと。
食べるのがとても楽しみな製品です。
賞味期限は3年
こちらの賞味期限は、製造日より3年。一般的な缶詰の賞味期限と同じです。
缶詰なので、頑丈でコンパクト。備蓄するには最適です。
非常食用に長期備蓄しておけば、急に甘いもの食べたいなーってなったときに重宝します。
アレルギー対応
特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用ということで、アレルギーのある方にも、安心してオススメできます。
焼きイモのしっとりタルトケーキを実食!
ではさっそく缶を開けてみましょう!

缶サイズは、直径約75mm×高さ32mmで、ツナ缶など、よく見かけるサイズの缶です。内容量は118gとなっています。

缶には、紙シールタイプのラベルがぐるりと貼られています。このラベルに原材料やアレルギー物質などの記載がありますので、アレルギーなど健康面に問題のある方は、確認してから食べるようにしましょう。

蓋はプルトップなので、缶切り不要。食べたいとき、すぐに開けることができます。

開封するとこんな感じです。
蓋を開けると、柑橘の爽やかな香りがします。表面はゼリー層になっています。
ちなみにタルトの詳細はといえば、黒糖とカラメルソースをブレンドしたジュレの下にはさつまいもペーストがあり、底にはコーヒー香るしっとりタルト生地。そして真ん中には輪切のさつまいもが挟まれているそうです。
ジュレはバニラとレモンの香りと公式に記載がありますので、この爽やかな香りはレモンですね!カラメルに黒糖とレモンっておしゃれですね〜。

スプーンですくってみると、こんな感じです。
ジュレの層が結構厚めなので、カラメル好きとしてはたまりません。ペースト層もかなりしっとりしていることが分かります。

断面はこんな感じです。
生クリームではなく、使用されているのは豆乳やココナッツクリームで、小麦粉の代わりに米粉が使用されています。そのため、純粋に芋の濃厚な味わいを楽しむことができます。なのに甘さは控えめで、しつこくない。食べ終わりもさっぱりしています。洋風なのに和風でもあるという感じなので、和菓子好きの方にも喜んでもらえるのではないでしょうか。
このままでも美味しいですが、クラッカーやパンにつけて食べていいですね!
またアイスを添えたり、手作りパフェの具材にしてもいいですね〜!
お菓子の非常食はたくさんありますが、ケーキタイプのスイーツ缶も備蓄にいれておきたいですね!
黒潮町缶詰製作所には、他にもたくさんの缶詰があります。缶もかわいいので、プレゼントにも最適です。非常食として、またプレゼントとしてオススメの缶詰です。
焼きイモのしっとりタルトケーキの原材料・アレルギー成分など
現在は公式オンラインショップか、ふるさと納税で購入が可能です。
内容量 | 118g |
メーカー | 黒潮町缶詰製作所 |
賞味期限 | 製造日より3年 |
成分表 | エネルギー:240kcal たんぱく質: 2.2g 脂質:10.0g 炭水化物:34.9g 食塩相当量:0.5g |
原材料 | さつまいも(高知県産)、豆乳(大豆を含む)、米油、カラメルソース、ココナッツクリーム、水あめ、黒糖、米粉、アーモンドプードル、上白糖、寒天加工品(粉あめ、寒天)、天日塩、こんにゃく粉、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)、粉コーヒー/香料(バニラオイル、レモンオイル)、乳化剤、安定剤(キサンタンガム) |
アレルギー物質表示 | 7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用 |