今回ご紹介の非常食はこちら！『ユニフーズ7（カレーライス・ハヤシライス・鶏そぼろ玉子とじ丼）』です。
以前から気になっていた製品で、今回ようやく購入しました。
こちらはユニフーズ7という製品で、発泡スチロールの器とレトルト食品がセットになったもので、
- 器を用意しなくてもいい
- 丼の素とご飯両方ついている
- スプーンも付いている
というなかなか便利な非常食です。
自販機で販売している「HOT！ぐるべん7」備蓄王のメーカー
ユニフーズという製品名ですが、食品会社のユニフーズとは無関係です。
こちらはその名も『非常食研究所』という企業が製造している製品で、自動販売機で販売している「HOT！ぐるべん7」備蓄王のメーカーです。
「HOT！ぐるべん7」備蓄王は紐を引っ張ると温められるお弁当タイプの非常食で、自動販売機にて販売されている製品です。
なかなかお目にかかれないかなりレアな製品なのですが、ユニフーズ7はおそらくその備蓄王に入っている、レトルトとご飯を流用した製品ではないかと思います。
ユニフーズ7の特徴
- 器、スプーン、ご飯、おかず全部入り
- 調理不要でそのまま食べられる
- 食物アレルギー特定原材料28品目不使用（カレーライスとハヤシライスのみ）
- 介護食・病人食としても利用可能
- 賞味期限は製造から7年
簡易パッケージでゴミも最低限であり、家族に介護が必要な方がいる場合、健常者用と区別せず兼用して備蓄することができます。
ユニフーズ7の賞味期限が、製造から7年というのもすごいです。かなり長く持ちますので、災害用備蓄に最適ですね。
ユニフーズ7 ザ・カレーライス
こちらはカレーライスです。
発泡スチロールの器の中にひとまとめししてあり、外側をしっかりビニールでパックしてあります。
他社の非常食に比べかなり簡易包装だなという印象です。衝撃に弱い反面、ゴミが最低限で済むという利点があります。
外側はビニールで包んであるだけなので、備蓄の際はビニールに穴があかないように注意が必要です。穴があいてしまうと、器に埃が入ってしまうので、いざ食べる際になって不衛生になってしまいますので、それだけは注意してください。
ラベルの表には原材料や栄養成分表示、食べ方のQRコードが付いています。きれいに開封し盛り付ける方法が動画で解説してあります。
またこちらのカレーは食物アレルギー特定原材料等28品目不使用です。小麦粉が不使用なので、小麦アレルギーの方でも安心して食べることができます。
内容物
中には下記のものが入っています。
- ラベル
- 発泡スチロールの器
- スプーン
- レトルトご飯
- レトルトカレー
ご飯の開封の方法
ラベルの裏にはこのようにごはんパックの開封と盛り付けの仕方が、かなり丁寧に記載されています。
ちょっと手順が難しいかもしれないので、動画でも説明がされています。動画を見たい方は、ラベルの表にあるQRコードから見てください。
またラベルには介護食や離乳食にする手順も記載されています。刻み食や流動食を作りたい方はラベル裏面のやり方にそって作ってみてください。
ご飯の開封と盛り付け
レトルトのパッケージには、サイドと下部に点線が書いてあり、その順番どおりに開封すると無駄なく開けられ、器にきれいに盛り付けすることができます。
順番に切り開いていくと、こんな感じでご飯が現れました！
確かにこれならば付属の器に移しやすく無駄がありません。
これを裏向きにしてスプーンで器に落とせば、きれいに剥がれ落ちてくれます。
パッケージにも米粒をほぼ残すことなく、そして周囲を汚さず、きれいに器に移せました！
注意：きれいに手でパッケージを切るのは難しい
今回3商品分のごはんを手で開封したのですが、これがなんと2つは失敗してしまいました…。
さすが非常食だけあってレトルトパックが固く、うまく手で切り取ることができませんでした。
そのためスプーンでほじくるか、ハサミを使って切れなかった箇所を切るしかありません。
やはりこういった不測の事態に備えて、防災グッズにハサミをいれておくことをおすすめします！
パッケージの裏には温め方が記載されています
ちなみにパッケージ裏には、湯煎や電子レンジでの温め方の記載があります。温める際には湯煎するか、陶器など電子レンジ対応の皿に移してから使用してください。
カレーの盛り付け
さきほどのご飯の上に、レトルトのカレーをかけました。
とろみのついたカレーという感じです。このままでも食べられますが、ごはんをほぐすようにしっかりと混ぜ合わせてからいただきます。
ご飯としっかりと混ぜたものがこちら。
柔らかく芯のないねっとりとしたご飯ですが、意外とカレーともあいます。
カレーは一般的なレトルトに比べ、やや薄味で食べやすいようにトロミがつけてあります。
しかしスパイスが効いているので、物足りない感じはなかったです。食塩相当量が1.9gとそこまで多くないので、カレーにしては薄味に感じるのかもしれません。
野菜はじゃがいも、にんじん、ソテーオニオンがはいっているようですが、煮溶けているのか姿はありません。またお肉は入っておらず代わりにラードが入っています。しかしくどくはなく、カレーにしてはさっぱりとした非常に食べやすいカレーです。
気になるご飯の食感
ご飯はお粥よりは粘り気があり、ねっとりと柔らかいですが、食べやすく、口に残らないのがいいですね。ちょっと柔らかいお餅のようにも感じましたが、こちらは喉につかえるような感じはないので安心です。
食べたのが真冬の2月でしたが、常温のままでも固くなく、しっかりとルーと混ぜればお粥が固まった時のネチャネチャとした嫌な感じはしないので、とても食べやすい印象です。
ユニフーズ7 ザ・カレーライスの原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 米飯類（ごはん）：200g 野菜カレー：200g |
| 賞味期限 | 製造日より7年 |
| 成分表 | エネルギー：319kcal たんぱく質：4.5g 脂質：7.23g 炭水化物：59.1g 食塩相当量：1.9g |
| 原材料 | 米飯類（ごはん）：米（国内産） 野菜カレー：野菜（ばれいしょ、にんじん）、ソテーオニオン（国内製造）、砂糖、ラード、トマトペースト、カレー粉、にんじんピューレ、食塩、にんにくペースト、ウスターソース、しょうがペースト、香辛料、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 |
| アレルギー物質表示 | 食物アレルギー特定原材料等28品目不使用 ※製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・大豆・バナナ・カシューナッツ・もも・ごま・さば・さけ・いか・鶏肉・りんご・オレンジ・牛肉・ゼラチン・豚肉・アーモンドの原材料由来の材料を使用した他の製品を製造しています。 |
ユニフーズ7 ザ・ハヤシライス
こちらはハヤシライスです。パッケージはカレーと同じで、ラベルカラーが青系統になっています。
こちらもカレー同様食物アレルギー特定原材料等28品目不使用の製品です。
内容物もカレーと同じ。紙ラベル、レトルトパック2個（ご飯、ハヤシ風）、スプーン、発泡スチロールの器です。
手順通りに（ご飯の開封を失敗しましたが）ご飯を器に盛り、ハヤシをかけるとこんな感じです。
色もちゃんとハヤシライスの色ですが、ルーにはトロミがつけられています。
ご飯としっかりと混ぜれば完成です。
こちらもやや薄めの味つけですが、ウスターソースとにんにくがよく効いています。
またトマトペーストやワインが入っているなど、ハヤシ風といえどなかなか本格的な感じ。
カレー同様に小麦粉不使用というのがすごいですね。
野菜はパウダーやピューレ状のものが入っていて、唯一固形は玉ねぎだけです。その玉ねぎもトロトロなので、喉につかえる心配はありません。
こちらは油脂分もないので、お腹に優しい印象です。
ユニフーズ7 ザ・ハヤシライスの原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 米飯類（ごはん）：200g 野菜カレー：200g |
| 賞味期限 | 製造日より7年 |
| 成分表 | エネルギー：319kcal たんぱく質：3.9g 脂質：7.03g 炭水化物：60.3g 食塩相当量：2.0g |
| 原材料 | 米飯類（ごはん）：米（国内産） ハヤシ風：たまねぎ（国産）、トマトペースト、ウスターソース、砂糖、にんじんピューレ、ワイン、なたね油、トマトケチャップ、食塩、にんにくペースト、ベジタブルエキスパウダー、マッシュルームブイヨン、香辛料、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー物質表示 | 食物アレルギー特定原材料等28品目不使用 ※製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・大豆・バナナ・カシューナッツ・もも・ごま・さば・さけ・いか・鶏肉・りんご・オレンジ・牛肉・ゼラチン・豚肉・アーモンドの原材料由来の材料を使用した他の製品を製造しています。 |
ユニフーズ7 鶏そぼろ玉子とじ丼
次は鶏そぼろ玉子とじ丼です。
こちらは先ほどの2商品とは異なり、アレルギー対応ではありませんのでご注意を！
内容物はカレーハヤシ同様に、紙ラベル、レトルトパック2個（ご飯、鶏そぼろ玉子とじ丼の素）、スプーン、発泡スチロールの器です。
器に、ご飯と丼の素を盛るとこんな感じです。
トロミのある玉子とじといった感じで、まるであんかけご飯のようです。
こちらもご飯と混ぜて完成です。
こちらは中に鶏そぼろと玉子がしっかり入っています。
味は、出汁のきいた甘辛い醤油味。
カレーやハヤシに比べると味は濃いめです。こちらのほうが出汁もきいて味がしっかりしており、ひき肉の食感もありますので、食べ応えあります。
夏場など食欲のない時には、味のついた柔らかいご飯は重宝しそうですね。
ユニフーズ7 鶏そぼろ玉子とじ丼の原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 米飯類（ごはん）：200g 野菜カレー：200g |
| 賞味期限 | 製造日より7年 |
| 成分表 | エネルギー：393kcal たんぱく質：11.3g 脂質：10.63ｇ 炭水化物：63.3g 食塩相当量：2.0ｇ |
| 原材料 | 米飯類（ごはん） : 米（国内産） どんぶりもののもと(鶏そぼろ玉子とじ丼の素)：鶏肉、鶏卵、たまねぎ、砂糖、しょうゆ、清酒、みりん、大豆油、チキンエキス、かつおぶしエキス、こんぶエキス、ゼラチン、水あめ、増粘剤（加工でん粉）、（原材料の一部に小麦を含む） |
| アレルギー物質表示 | 卵・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン ※製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・大豆・バナナ・カシューナッツ・もも・ごま・さば・さけ・いか・鶏肉・りんご・オレンジ・牛肉・ゼラチン・豚肉・アーモンドの原材料由来の材料を使用した他の製品を製造しています。 |
水も食器も不要！ユニフーズ7は全てが揃った誰でも安心して食べられる非常食セット
健常者だけではなく、介護など嚥下の難しい方や、また離乳食用のご飯にも流用できるので、乳幼児のいるご家庭にも使える非常に便利な非常食です。
ご飯はお粥に比べて硬めで抵抗があるかもしれませんが、夏場や病気で食欲がないときには喉をとおりやすく、とても食べやすいのではないでしょうか。
ご飯の量は一袋200gと、単品で販売されている市販のパックご飯と同じ量です。
これにレトルトのご飯の素と器が付属し、さらに賞味期限が7年となかなか良い製品だなという印象です。
ただやはり介護食感は否めないので、柔らかいご飯に抵抗のある人にはおすすめしません。
ですが介護や病人食、離乳食兼用の非常食を探している方には、おすすめしたい製品です。
その他の味
今回ご紹介した味以外に、下記の味があります。
- 玉子丼
- すきやき丼
- 豚丼
- 豆腐丼
なかなか販売していないので、ネットで上記の味をみつけられたらレアだなーと思います。
それとほかほかお弁当タイプの備蓄王をどこかで見つけられたら、今度はそちらを実食してみたいと思います！