今回ご紹介の非常食はこちら！サタケのマジックライス『ななこめっつ』
アルファ米の非常食でパッと思いつくメーカーの一つが、サタケです。
サタケといえば、アルファ米のマジックライスが有名なのですが、今回はその進化版ともいえる『ななこめっつ』をご紹介します。
ななこめっつは7分で食べられるアルファ米
アルファ米は軽くて防災備蓄に非常に適していますが、お湯を入れて15分と待ち時間が結構長いのがネックでした。
しかしこの『ななこめっつ』はなんとお湯をいれて7分と、待ち時間半分以下とかなり大きな進化を遂げました！
ちなみに水の場合、マジックライスは60分かかりますが、ななこめっつは40分と、水を使った場合でも待ち時間が大幅に短縮されています。
賞味期限はなんと7年
マジックライスの賞味期限は5年なのですが、なんとこちらは7年です。
待ち時間だけではなく、備蓄年数まで大幅にアップしています。すごい！！
しかもサタケのホームページを確認すると、公式webショップからの購入では『保存期間7年以上の商品をお届けしています。』とあります。ということは正確には、公式から購入すれば製造から7年以上の製品が備蓄可能ですね！驚きです。
内容量は70g（出来上がり量200g）
マジックライスは出来上がり量が260gなのですが、ななこめっつは200gとやや減量。
ただ市販のパックご飯と比べても、マジックライスの260gはやや多めの量だったため、おかずと一緒に食べたい人や少食の人には『ななこめっつ』の量はちょうどいいかもしれません。
味は現在4種類
現在発売されている味は、下記の4種類です。
- 白飯
- 五目ご飯
- わかめご飯
- 青菜ご飯
アレルギー特定原材料等28品目不使用で、日本災害食認証取得商品でもあります。
マジックライスは現在9種類の味がありますので、もっと味にバリエーションを持たせたいという人は、マジックライスがおすすめです。
ななこめっつ 白飯
パッケージサイズは、実寸で約155×160mm。
ななこめっつ白飯のパッケージは、きれいなターコイズブルーです。やかんの湯気がデザインされていて、とてもかわいいパッケージになっています。
パッケージ裏には調理方法や原材料などが記載されています。
賞味期限が下部に大きく記載されていますので、備蓄の確認もラクですね。
ちなみに詳しい作り方動画がホームページにあります。パッケージ裏のQRコードからも見ることができますので、初めてアルファ米を作る人や、作り方がいまいちわからないなーという人は、ぜひ動画を見てください。
底にマチがついているので、しっかりと広げてから開封してください。
開封すると、中にはスプーンと脱酸素剤が入っています。
スプーンのサイズは約11cm。
脱酸素剤は取り出し忘れやすいので、アルファ米には入っているものと思って、見え当たらなくても探して取り出しておきましょう。
お米もいつものアルファ米と変わらない気がします。
袋の内側に注水線があるので、そこを目安にお湯、または水を入れてください。
お湯を入れて7分後
お湯を入れて7分後、出来上がりはこのような感じです。
ひどいベチャつきや硬い部分などもなく、いつものアルファ米です！
量もいつものアルファ米より少な目なので、おかずと一緒に食べるとちょうどいいですね。
15分待つ従来通りのアルファ米と遜色ない、おいしいアルファ米でした。
ななこめっつ 白飯の原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 70g（出来上がり ごはん：200g) |
| 賞味期限 | 7年 |
| 成分表 | エネルギー：271kcal たんぱく質：4.9g 脂質：0.8g 炭水化物：60.9g 食塩相当量：0.01g |
| 原材料 | うるち米(国産) |
| アレルギー物質表示 | アレルギー特定原材料等28品目不使用 |
ななこめっつ わかめご飯
こちらはわかめご飯です。わかめ色のパッケージはわかりやすくていいですね。
こちらは開封したところです。乾燥わかめがしっかり入っているのがわかります。
ではこちらがお湯を入れて7分後のわかめご飯です。
わかめたっぷりで、塩気もちょうど良くて、美味いです。
かき混ぜが悪かったのか、若干芯のあるご飯のところもあったけど、気になる程ではなく量もちょうどいいです。
ななこめっつ わかめご飯の原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 70g（出来上がり ごはん：200g) |
| 賞味期限 | 7年 |
| 成分表 | エネルギー：264kcal たんぱく質：5.5g 脂質：0.9g 炭水化物：58.9g 食塩相当量：1.4g |
| 原材料 | うるち米（国産）、わかめ、調味顆粒（食塩、酵母エキス）/調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| アレルギー物質表示 | アレルギー特定原材料等28品目不使用 |
ななこめっつ 青菜ご飯
わかめご飯よりも明るい緑のパッケージが青菜ご飯です。
青菜ってなんの野菜だろうと思って原材料を見ると、青菜ご飯の材料は、大根の葉ですね！
大根の葉の漬物を混ぜ込んだご飯という感じですね。
パッケージの色がわかめご飯に似ているのですが、中身もよく似ていますので、食べる時にはご注意を！
ぱっと見た目わかめご飯によく似ていますが、わかめよりもこまかく刻んだ青菜が特徴です。
出来上がったら、下のほうからしっかりスプーンでほぐします。
細かく刻まれた青菜がご飯にしっかりと混ぜ込まれています。
ほんのり塩気があり、青菜の風味もいい感じです。
ちゃんとかき混ぜたと思っていましたが、やはり下のほうに味が少し偏っていて、だんだんと味が濃くなっていきました。
下に青菜が固まっていたりしますので、お湯入れ後と出来上がり後はしっかりかき混ぜてくださいね！
ななこめっつ 青菜ご飯の原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 70g（出来上がり ごはん：200g) |
| 賞味期限 | 7年 |
| 成分表 | エネルギー：262kcal たんぱく質：4.8g 脂質：0.8g 炭水化物：59.0g 食塩相当量：2.0g |
| 原材料 | うるち米（国産）、青菜ご飯の具（だいこん葉、食塩、砂糖）/調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| アレルギー物質表示 | アレルギー特定原材料等28品目不使用 |
ななこめっつ 五目ご飯
五目ご飯のパッケージは鮮やかなオレンジ色です。
五目ご飯の具は、味付けにんじん、ごぼう、しいたけ、味付けれんこん、味付けたけのことあります。さすが五目というだけありますね。ちゃんと5種類野菜の具材が入っています。
五目ご飯もアレルギー物質特定材料28品目不使用なのが嬉しいですね。
開封すると、ご飯と一緒に乾燥した野菜がたくさん入っているのがわかります。
乾燥野菜のいい匂いがしますね。
具材や味に偏りが出ないよう、お湯をいれたらしっかりスプーンで混ぜてくださいね。
出来上がり後も、スプーンでしっかり下のほうから混ぜるようにほぐしてください。
食べてみると、細かくみじん切りされた野菜が結構たくさん入ってて、野菜の風味や食感がしっかり残っているのがわかります。
こんぶや椎茸のだしの風味がきいていて、それほど塩気は強くないけど、しっかり味がついてて美味しいですね。
ななこめっつは、日頃からアルファ米はちょっと多いと感じていたり、待ち時間が長いと思う人にオススメしたいアルファ米の非常食です。
ななこめっつ 五目ご飯の原材料・アレルギー成分など
| 内容量 | 70g（出来上がり ごはん：200g) |
| 賞味期限 | 7年 |
| 成分表 | エネルギー：265kcal たんぱく質：6.0g 脂質：0.8g 炭水化物：58.4g 食塩相当量：1.5g |
| 原材料 | うるち米（国産）、調味顆粒（食塩、粉糖、かつお節粉末、こんぶ粉末、しいたけエキス、しいたけ粉末、酵母エキス）、味付けにんじん、ごぼう、しいたけ、味付けれんこん、味付けたけのこ/調味料（アミノ酸）、香料、着色料（カラメル）、ｐH調整剤 |
| アレルギー物質表示 | アレルギー特定原材料等28品目不使用 |