越後製菓のパックごはん「日本のごはん」と「もち麦ごはん」「黒米・玄米入りもち麦ごはん」を実食しました！

実食会でパックごはんを食べる時によく挙がる問題が”におい”です。
「ごはんの匂い」ではなくパックごはん特有の酸っぱい感じの臭いや容器の臭いです。
今回の『日本のごはん』や『もち麦ごはん』『黒米・玄米入りもち麦ごはん』のどれも全くそのような臭いはなく、フィルムを剥がした時からすでにおいしそうな匂いがしました。
『日本のごはん』は炊き立てのごはんのようにふんわりとして、食感も固すぎず柔らかすぎず丁度良いという評価でした。

『もち麦ごはん』や『黒米・玄米入りもち麦ごはん』も評価が高く、普段家でもち麦を炊くよりもおいしいという声もあがっています。
黒米もクセはなく玄米との相性も抜群。非常食にもち麦や黒米・玄米などの選択肢があるのは非常にありがたいです。

味はさすが新潟産コシヒカリと新潟産はねうまもち（もち麦）！ごはん単独でも非常においしく頂くことができました。
またおかずとの相性もばっちりなので、普段の食事にも最適ではないでしょうか。

スタッフの中で評価が高かったのがエコ包装パッケージ。
なんせ無駄な包装がない！しかもフィルムだけのコンパクト！

毎回実食会で話題に上がるのがゴミ問題。やはり頑丈すぎるパッケージや保護のための箱は食べ終わった後にはゴミとして残ってしまいます。
しかし『日本のごはん』や『もち麦ごはん』『黒米・玄米入りもち麦ごはん』は、セット用の外装はあるもののごはん自体の包装はシンプルで薄くて捨てやすい。

あまりに薄いので、温めた時熱くて持てないのではないか？底が弱すぎて器が必要なのではないのか?といった疑問もありましたが、温めたあとも自立するため食器がなくても問題はなく、蓋フィルムを剥がしてそのまま机に置いて食べることができました。

普段の食事ではお茶碗にそのままポンといれるだけ。非常時には蓋フィルムを剥がしそのまま食べられる実用的なパッケージです。

小さくコンパクトなのですが、形が四角ではないためきれいに重ねられず、備蓄したときかさばるかもというコメントがありました。

外装の袋を開けてしまうと早く食べなくてはいけなくなるので、中身だけを出して保管することはNG。
袋に入れたままうまく重ねて保存することができれば、そこまでかさばらないのではないかと思います。

製品としては長期間の備蓄というよりは、普段の生活に取り入れやすいローリングストック向き製品です。

量はメーカーが主食を”炭水化物40g”を基準単位としているため、炭水化物40g相当の120gになっています。

農林水産省による食事バランスガイドでは、1回の食事で摂るべき栄養素（1つサービング）として、主食は炭水化物40gであることから、炭水化物の摂取量を気にする人には計算しやすい丁度良い量になっています。

120gはおかずを食べることが前提の量なので、これだけだとやや少なく感じますが、非常時でもおかずを用意できれば満足できる量でもあります。
またおかずがなくてごはんだけだったとしても、2個たべれば丁度良い量と言っているスタッフもいました。

冷えても固くならず美味しかったので、まとめてあたためて食べきれなかったら、残りは後で食べるといったことも可能です。