今回の実食はコレ!サタケのマジックパスタです。

パスタの非常食って意外と少なく、しかもお湯を入れるだけで出来上がるインスタントタイプは、意外と珍しいのではないでしょうか。
茹でなくても食べられるパスタとはどのようなものか気になりますね!
いざ実食
今回のメンバー

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山)
狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

(30代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山)
潰瘍性大腸炎(油・脂質があまりとれない)。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山)
家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

(30代/女性/独身/事務/岡山)
実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

(30代/女性/爬虫類好き/岡山)
ローリングストック最強!カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている
今回は岡山メンバー5人での実食です。
実食スタート
今回パスタは3種類。それぞれ開封し調理開始です。
カルボナーラ





ペペロンチーノ





きのこのパスタ(デミグラス風味)





実食の結果
お湯で3分戻すだけなのですが、パスタはしっかり柔らかくなっています。
こういうタイプのパスタは一部固いままだったり、柔らかくなりすぎたりしやすいですが、固さもちょうどよく、全体的に良い感じの食感でした。
味自体は悪くはないのですが、全体的にやや水っぽい印象です。
ペペロンチーノもカルボナーラも水分が少ないイメージのパスタなので、余計そう思ってしまうのかもしれません。
湯切りしたいなと思ってしまいますが、固形スープなのでそれもできません。固形スープとパスタの戻しを別にしてしまえば、良い感じになりそうです。

3種類食べましたが、カルボラーナの味がしっかりしていて美味しかったです。お湯の量で調整必要かもです。少し味が薄かったです。

薄味にチェックを入れたが、実際は薄く味をつけているというより、湯で薄くなってしまっている、という印象。ちなみに湯の量は規定量。

パスタに絡ませるとちょうどいい濃さだった
開封するとパスタとスプーンは見えますが、固形スープが隠れてしまっているため、一見スープは??となりますが、ちゃんと中に固形スープが入っていますので、安心してください。
種類ごとにパスタの種類も異なっていて、こだわりを感じました。

出来上がってすぐの様子は食べやすそうで美味しそうでした。

開けたときは、パスタだけに見えた。
軽く、かさばらないので備蓄にぴったりです。
袋にはスプーンも入っているので、あとは水を用意するだけで済みます。賞味期限5年と長く、持ち出し袋にも入れやすいと思います。

軽いので持ち出しやすいと思う

器+スプーン+非常食がワンセットでこのサイズなので、比較的備蓄しやすい方だと思います
湯切りしないため味は水っぽくはなってしまいますが、逆にそれが喉越しをよくしているので、食べやすく感じます。
ショートパスタなので、スプーンでは取りにくいという欠点はありますが、ロングパスタよりは食べやいかもしれません。

パスタの大きさが適度なサイズなので食べやすかったです。

水分が多いので飲み込みやすい(あんなに水分はいらないと思う)

スプーンが少し短く、パスタがツルツルしているので食べづらかった
インスタントのカップスープ系に比べると60gと量は多いですが、やや物足りなさを感じました。
パンやカロリーメイトなどがあればちょうど良いと思います。

60g前後なので1食にするには物足りない。男の人とかは2個は食わないと満足しないと思う。

成人男性には少ない量かもしれません。

量の割にお腹がふくれた
アルミパックの中にスプーンが入っているので、食器を用意する必要がなく、災害時にとても便利です。
そして何よりスープが固形タイプで、小包装になっていない点がとても良いです。
味付け用の調味料が付属する場合、小袋入りの粉末スープタイプが多いです。その場合、袋がゴミにもなりますし、開封時に手が汚れやすいです。
しかしこのマジックパスタは、固形スープが直に入っているので、開封後は脱酸素剤を抜けばすぐにお湯を入れることができます。開封しゴミを捨てるという手間がないのはとても良いですね。

スープはすでに固形で入っていて小袋等もなく、ゴミが少なくて非常に良いパッケージです

ゴミが少ないのがいい。最後スープを飲むときに口を切らないか少し不安だった
まとめ:固形スープが嬉しい簡単パスタ
マジックパスタは、まるでアルファ米の非常食を作るのと同じように、お湯を入れるだけでパスタを食べることができるという非常に便利な非常食です。
パスタ系ではすでに出来上がったものがレトルトになっているタイプのものもありますが、乾麺タイプのものの利点はやはり軽いということでしょうか。 軽い製品は持ち運びしやすいため、非常用持ち出し袋にも入れやすいです。
またスプーンも入っているので、食器を用意する必要もなく、とりあえずお湯か水さえあれば食べることができます。
お湯の量も150mlということで、意外とカップスープタイプのパスタよりも少ない量で調理可能です。
廃棄するゴミの量が少ないのも◎
なんと言ってもゴミの量が非常に少ないというのもこの製品の良い点です。
非常食の中には、インスタントラーメンのようにスープやかやくなどが小分けで付属しているものも多いです。手を頻繁に洗うことが困難な状況下で、粉末スープで手が汚れたり、またゴミが増えたりすることはマイナスです。
その点この製品は非常に良いなと思いました。
難点としたら味がやや水っぽくなること
味付け自体は問題ないのですが、やはり水切りをしないので全体的に水っぽくなってしまうことがマイナスでした。
ただ汁気が多いと食べやすくなるので、スープパスタっぽくなると良いかなと思います。
この3種類では、味の濃いカルボナーラが一番美味しく感じました。是非スープパスタバージョンも出して欲しいです。
食べ終えた感想

- やや水っぽいので、もっとスープパスタぽく味付けをしてくれたら違和感なくてよかったのにと残念
- 茹でなくてもお湯だけでマカロニがもどるんだなと驚き。固さもちょうど良い感じに出来上がった
- こういうものは大概粉末スープが別途付属していたりして、手が汚れたりして結構面倒なのだけど、これはフリーズドライみたいな固形のスープがもう入っていて、ラクだしゴミは出ないしとてもよかった

ちょっと水分が多くてシャバシャバした感じが気になった。これならスープパスタ路線で行った方がよさそう。あまりカルボやデミグラスソースとは相性が良くないように思う。

- デミグラス風味でしたが、味はどちらかというと和っぽいかなと感じました(きのこ醤油っぽくも感じた)
- パスタは弾力があって、コンニャク麺っぽい
- スープパスタよりのソースなのでよく混ぜないとパスタと絡みにくかった

- ペペロンチーノを食べた
- ペペロンチーノなのに水分が多いのが気になった。水を捨ててオリーブオイルを足したかった。
- 味はペペロンチーノ でも水で薄めた感が強いのが残念だった。これだけ水分が残るのなら、ペペロンチーノよりスープパスタを想定した商品のほうが向いているのではないかと思う。
- 軽くて長持ちするし、パスタ自体は違和感なくパスタなので、あと一歩、という感じ。

コストの割に味が薄味でした。非常時はもう少し濃い味を欲すると思いました。
マジックパスタの原材料・アレルギー成分など
メーカー | サタケ |
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製法 | その他 |
賞味期限 | 製造から5年 |
付属品 | スプーン |
■マジックパスタ カルボナーラ
内容量 | 63.8g |
カロリー | 247kcal |
成分表 | たんぱく質9.7g、脂質3.0g、炭水化物45.5g、食塩相当量1.4g |
原材料 | マカロニ加工品(小麦を含む)、カルボナーラの素(脱脂濃縮乳、でん粉分解物、砂糖、ベーコン(豚肉を含む)、ソテーオニオン(大豆を含む)、乳又は乳製品を主要原料とする食品、プロセスチーズ、ポークエキス調味料(鶏肉・りんごを含む)、その他(ゼラチンを含む))/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(β-カロテン) |
アレルギー成分 | 特定原材料:小麦・乳成分 特定原材料に準ずるもの:豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチン、大豆 |
■マジックパスタ きのこのパスタ(デミグラス風味)
内容量 | 59.9g |
カロリー | 221kcal |
成分表 | たんぱく質8.3g、脂質1.7g、炭水化物43.9g、食塩相当量1.7g |
原材料 | マカロニ加工品(小麦を含む)、きのこのパスタの素(オニオンソテー(大豆を含む)、ひらたけ、エリンギ、デキストリン、デミグラスソース(牛肉を含む)、食塩、その他(乳成分・鶏肉を含む))/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料 |
アレルギー成分 | 特定原材料:小麦、乳成分 特定原材料に準ずるもの:大豆、鶏肉 |
■マジックパスタ ペペロンチーノ
内容量 | 56.3g |
カロリー | 209kcal |
成分表 | たんぱく質7.8g、脂質1.4g、炭水化物41.5g、食塩相当量 1.5g |
原材料 | マカロニ加工品(小麦を含む)、ペペロンチーノの素(デキストリン、食塩、フライドガーリック、ポークエキス(大豆・鶏肉・りんごを含む)、その他(ごまを含む))/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー成分 | 特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:大豆、豚肉、鶏肉、りんご |