温め不要!鰹節専門店にんべんの鰹節粉末たっぷりの『だしがゆ』7種を実食しました!

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今回の実食はコレ!にんべんの鰹節粉末がたっぷり入った『だしがゆ』です。

だしがゆ

今回は鰹節専門店のにんべん鰹節粉末たっぷりの『だしがゆ』です。
味の種類が豊富で、なんとこんぶ、鮭、鮪、あずき、鶏、カレー味、トマト味の7種類!どの味も気になりますね。

株式会社 ユニーク総合防災様より一言!

また今回の実食会で使用した製品はなんと開発・販売元である株式会社 ユニーク総合防災様からご提供いただきました!ありがとうございます!

株式会社 ユニーク総合防災様からのメッセージ

ユニーク総合防災の広報担当をしております山形です。この度は、私どもの商品を試食して頂きありがとうございます。とても丁寧に食べ比べして頂いているので、読者の皆様におかれましては、防災用食品を検討する際にご参考にしていただければ幸いです。
災害時でも、安心してお腹も心も満たせる美味しく安全な防災用食品作りを心掛けております。2袋から購入できるので、是非ご家庭で安心を備えてください!
皆様からの貴重なお声を参考に、より良い商品作りに活かして参ります。ありがとうございました!!

いざ実食

今回のメンバー

ウエ
ウエ

(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山)

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

コロちゃん
コロちゃん

(30代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山)

潰瘍性大腸炎(油・脂質があまりとれない)。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

コンドウ
コンドウ

(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山)

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア。父の視点から媚びないレポートをお届けします。

ねこちゃん
ねこちゃん

(30代/女性/独身/事務/岡山)

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

蛙

(30代/女性/爬虫類好き/岡山)

ローリングストック最強!カップ麺とカロリーメイトがあれば良いと思っている

今回は岡山メンバー5人での実食です。

実食スタート

温めなくてもそのまま食べられるということで、今回も常温のまま実食開始です。

こんぶ

だしがゆこんぶ
だしがゆこんぶパッケージ裏
しっかりとしたアルミパックで、マチを広げるとしっかり自立するタイプです。
だしがゆこんぶを開封したところ
だしがゆこんぶのアップ
今回は皿に移しましたが、実際は封を切ったらすぐに食べることができます。実際のおかゆもパッケージの写真と同じですね。
コロちゃん
コロちゃん
  • お米の形状が残ってない、好きなタイプのおかゆ
  • かつおがしっかりきいている
  • おだしがしっかりきいた味
  • こんぶの舌触りがいい感じ

だしがゆ鮭
だしがゆ鮭パッケージ裏
鮭はピンクのパッケージです。色分けされているので見分けがつきやすくて良いです。
だしがゆ鮭を開封したところ
だしがゆ鮭のアップ
鮭はパッケージの写真よりもやや色味が濃いです。開封すると鰹と鮭の香りがします。
コロちゃん
コロちゃん
  • シャケの味だけど、ベースのだしはカツオ
  • 鰹出汁とシャケが50:50でせめぎあってる感じ

だしがゆ鮪
だしがゆ鮪パッケージ裏
鮪は黄土色のパッケージです。鮪は5%入っています。
だしがゆ鮪を開封したところ
だしがゆ鮪のアップ
鮪はパッケージの写真とほぼ同じ感じです。こちらも鰹節と鮪の香りがします。
コロちゃん
コロちゃん
  • かつおだしがしっかりきいている
  • まぐろが口の中に少し残る感じがする
  • 魚臭いとかそういった事は全くなく、シーチキンのような風味

あずき

だしがゆ小豆
だしがゆ小豆パッケージ裏
あずきはちょっと写真ではわかりにくいですが、小豆色のパッケージで、鮭よりも濃い色味です。小豆は3%入っています。
だしがゆ小豆を開封したところ
だしがゆ小豆のアップ
こちらもパッケージの写真とほぼ同じ感じです。思ったよりも小豆はたっぷり入っています!
コロちゃん
コロちゃん
  • かつおベースのおだし
  • 甘くはなく、塩味のあるおかゆ
  • あずきはそんなに崩れてなく、食べている時もしっかりと食べ応えがある
  • ちょっと塩辛い

だしがゆ鶏
だしがゆ鶏パッケージ裏
鶏は薄い黄色のパッケージで、鮪のパッケージを薄くした感じの色です。
だしがゆ鶏を開封したところ
だしがゆ鶏のアップ
こちらもパッケージの写真とほぼ同じ感じで、細かい鶏肉がたくさん入っています。鶏味ですが鰹節の香りはしっかりします。
コロちゃん
コロちゃん
  • ほかの出汁よりスモーキーな風味
  •  ミンチっぽい形状でとりがはいっている

カレー味〜リゾット風〜

だしがゆカレー
だしがゆカレーパッケージ裏
カレーはカレーらしい黄色のパッケージで、目立ちます。
だしがゆカレーを開封したところ
だしがゆカレーのアップ
カレー味ですが、こちらも鰹節の香りが漂います。和風カレーっぽい感じですね。中にまぐろが具材として入っているようです。
コロちゃん
コロちゃん
  • 少しスパイスが効いていてピリ辛
  • 舌触りはマグロと同じでシーチキンが入っている感じ
  • カレー味というよりは、カレー風味

トマト味〜リゾット風〜

だしがゆトマト
だしがゆトマトパッケージ裏
トマトはトマトらしい赤色のパッケージで、こちらもカレー同様に目立ちます。
だしがゆトマトを開封したところ
だしがゆトマトのアップ
トマト味ですが、鰹節の香りが漂います。こちらも中にまぐろが具材として入っているようです。
コロちゃん
コロちゃん

  • トマトの酸味もあってさっぱりしている。コクのあるリゾットではなく、出汁がきいているおかゆまぐろもはいっているので、食感も楽しめる
  • 実食の結果

    総評
    3.0
    味・食感

    2.8

    さすがにんべんと企画開発しただけあって、鰹節の香りや味がしっかりしています。
    味は7種ありますが、どれも鰹節の風味がメイン。カレーやトマトは合わないかなと思いましたが、実際食べてみるとこれが割といい感じで、この洋風のリゾット風シリーズが一番人気でした。

    カレーやトマト味はスパイスがきいていて、食欲が落ちる夏場などに重宝しそうです。

    今回温めずにそのままだったのでもったりとした食感でしたが、温めるともっとさらっと食べられると思います。お米の粒は細かく砕かれている感じなので、歯が悪い人でも食べやすいのではないでしょうか。

    コンドウ
    コンドウ

    常温で食べましたが、温めた方がおいしく食べれるかもです。【かつお節入り】が特徴なのがよく分かる味でした。

    ねこちゃん
    ねこちゃん

    ほぼすべてにおいてカツオの風味がすごく主張していた。リゾット風のカレー味やトマト味ですらカツオ味だったのでちょっとびっくりした。昆布のみ、昆布の風味とわかった

    ウエ
    ウエ

    ねっとり系のおかゆです。どの味もかつお節がきいています

    見た目

    3.0

    粒が小さく、水分多めな感じで、見た目は標準的なおかゆです。
    それぞれしっかりと細かい具材も入っていて、パッケージ写真と相違なしというのがとても良いです。

    コロちゃん
    コロちゃん

    米粒の形状があまりないタイプのおかゆ。味によって色味が違う

    ねこちゃん
    ねこちゃん

    見た目はふつうにおかゆ

    持ち運び・備蓄のしやすさ

    4.2

    一般的なレトルト食品と同じくらいの大きさで、パッケージもしっかりしているので備蓄に非常に向いていると思います。
    薄いため平積みでも横並びでも保管しやすく、調理不要でそのまま食べられるので、災害用持ち出し袋の備蓄にもぴったりです。

    コンドウ
    コンドウ

    平置きができるので備蓄はしやすそうですよ。

    ねこちゃん
    ねこちゃん

    パウチ袋に入っていて、軽いので持ち運びがしやすい。賞味期限が長いので長期備蓄ができるのも嬉しい。

    蛙

    パウチなので保存はしやすい。防災袋の中で揉みくちゃになっても大丈夫。

    食べやすさ

    3.6

    温めなど調理をする必要もなく、袋を開けるとそのままスプーンで食べることができるのはとても良いと思います。
    おかゆなので水分も取れるし、災害時だけではなく病気など動く元気がないときも、これなら手軽に食べることができます。
    中に入っている具材も細かいので、離乳食や介護食などでも問題なく使うことができると思います。

    ねこちゃん
    ねこちゃん

    おかゆなので、食べるときに水分がいらないのが嬉しい。また、今回はお皿にあけて食べたが、スプーンもついているしパウチからそのままでも食べられるので便利。

    蛙

    水無しで食べられるので非常時には良いと思う。

    量・コストパフォーマンス

    3.0

    そこまで内容量は多くはありませんが、実際食べてみると満足できる量でした。
    市販のおかゆに比べると値段は453円と高めではありますが、他の非常食と比べるとそこまで高くはありません。6年保存がきくという点では市販のレトルトタイプのおかゆよりもコスパは良いかもしれません。

    コンドウ
    コンドウ

    量はしっかり入ってました。

    蛙

    水分量が多めなので、これだけだとすぐにお腹が空きそう。具は一応入っているけどあまりゴロゴロしている感じではないので満足感や腹持ちには繋がらない。

    ウエ
    ウエ

    ねっとりタイプのおかゆなので、量的には満足かも

    パッケージ

    3.8

    アルミのスタンドパックなので、底のマチを広げればしっかり自立します。
    皿に移さずそのまま食べることができるのですが、袋を開けた後もちゃんと自立するので、開封後に机の上などに置いても倒れる心配がないので安心です。

    袋自体しっかりした作りなので、長期間の備蓄にも安心できるそうですね。

    コンドウ
    コンドウ

    種類に応じてカラーリングされていてやさしい印象です。

    蛙

    おしゃれだけど必要な情報はしっかり書かれている良いパッケージ。ゴミも少なくて◎

    まとめ:1週間分の非常食として便利な7種のだしがゆ

    災害時は火が使えないなど調理ができない状況になる可能性があります。そんな時、温めなくても食べられるものは結構貴重です。
    このだしがゆは、水も調理も不要なので、ライフラインが断たれた時など、災害時のもしもの時には非常に役立ちます。

    ふんわり香る鰹節

    さすがにんべんの鰹節粉末という感じで、どのおかゆも開封すると鰹節の香りが漂います。
    意外と和風のものよりも洋風のものとの方が相性が良いのか、スタッフに評判が良かったのはトマト味でした。
    適度な酸味と出汁の風味がよく合っていて、とてもいい感じでした。

    味は全部で7種類

    味が7種類もあるので、1週間毎日違う味のおかゆを食べることができるのはいいですね。

    できれば欲しいプレーンなおかゆ

    スタッフと話をしていて気になったのは、なぜかプレーンなおかゆがないことです。
    鰹節のみで他に味つけのないプレーンなおかゆがあればすごく良いのではと思いました。

    せっかくにんべんの鰹節粉末なので、それのみを堪能できるおかゆがやっぱり欲しいですね。

    食べ終えた感想

    ウエ
    ウエ
    • 味がたくさんあって迷うが、とりあえずどれも鰹節の良い香りが一番強いです。
    • 個人的にはトマト味と小豆がおいしかった
    • 鰹節の味がよくきいていて、これなら鰹節のだしのみのプレーンなかゆが1種類あればいいかなと思いました。
    蛙

    もともとおかゆが苦手なので、ちょっとハマらなかった…。もう少し水が少なめでお米の粒感があれば食べやすかったかも。トマトが1番おいしい。

    コロちゃん
    コロちゃん
    • 全体的にだしがしっかり効いているおかゆでした。
    • 白米だけのおかゆや、梅がゆと違って、おかゆそのものに味がついているおかゆでした。
    • 緊急時にお米とお出汁が温めなしで食べられるのはうれしいかなと思いました。
    ねこちゃん
    ねこちゃん
    •  すべてにおいてカツオの風味で、とくに鮭は鮭の感じがしなくて残念なところがあった。
    • カツオはおいしいから、プレーンなだし粥があるといいと思う。だしの風味をじっくり楽しみたい。
    • リゾット風味のトマトを最初に食べたので、「リゾットなのにカツオ!」と衝撃だったが、他のものを食べてみたら、トマト味とカレー味はきちんとトマトやカレーの風味が主張しているほうだった。カレーのスパイスの香りがよかった。
    • 鮭とマグロ、鶏、小豆はカツオとけんかしている感じがした。
    • 鮭やマグロ、鶏より、メジャーな梅がゆがないのが不思議だった。梅なら絶対にカツオと相性がいいし、食べてみたい。
    コンドウ
    コンドウ

    水分の多いおかゆなので人によって好き嫌いが分かれるところだと思います。

    今回実食した非常食
    だしがゆ

    にんべん【かつお節入り】だしがゆ 

    メーカー株式会社 ユニーク総合防災
    製法レトルトパウチ
    賞味期限6年
    内容量200g

    ■だしがゆ (鮪)

    カロリー78kcal
    成分表たんぱく質:4.9g、脂質:0.3g、炭水化物:14.0g、食塩相当量:1.0g
    原材料精米(国産)、まぐろ、食塩、鰹節粉末
    アレルギー成分食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

    ■だしがゆ (カレー味)

    カロリー107kcal
    成分表たんぱく質:5.5g、脂質:0.5g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:1.2g
    原材料精米(国産)、まぐろ、砂糖、鰹節粉末、食塩、醸造酢、カレー粉
    アレルギー成分食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

    ■だしがゆ (トマト味)

    カロリー102kcal
    成分表たんぱく質:5.2g、脂質:0.3g、炭水化物:19.5g、食塩相当量:1.2g
    原材料精米(国産)、トマトピューレー、まぐろ、食塩、醸造酢、鰹節粉末、砂糖
    アレルギー成分食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

    ■だしがゆ (鮭)

    カロリー79kcal
    成分表たんぱく質:4.8g、脂質:0.5g、炭水化物:13.9g、食塩相当量:1.2g
    原材料精米(国産)、さけ、鰹節粉末、食塩
    アレルギー成分アレルギー原材料:さけ

    ■だしがゆ (鶏)

    カロリー82kcal
    成分表たんぱく質:4.4g、脂質:1.0g、炭水化物:13.9g、食塩相当量:1.2g
    原材料精米(国産)、鶏肉、鰹節粉末、食塩
    アレルギー成分アレルギー原材料:鶏肉

    ■だしがゆ (あずき)

    カロリー88kcal
    成分表たんぱく質:4.6g、脂質:0.4g、炭水化物:18.2g、食塩相当量:1.2g
    原材料精米(国産)、小豆、鰹節粉末、食塩/乳酸カルシウム(※原材料変更後の商品には水あめが入っていません)
    アレルギー成分食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

    ■だしがゆ (こんぶ)

    カロリー67kcal
    成分表たんぱく質:1.4g、脂質:0.2g、炭水化物:15.0g、食塩相当量:1.0g
    原材料精米(国産)、こんぶ、食塩、鰹節粉末
    アレルギー成分食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

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