内野家のuchipac(ウチパク)『具だくさん卯の花』『竹の子と野菜の炊き合わせ』『鮭の塩焼き』『鶏と大豆の旨煮』の4種類を実食しました!

今回の実食はコレ!内野家のuchipac(ウチパク)『具だくさん卯の花』『竹の子と野菜の炊き合わせ』『鮭の塩焼き』『鶏と大豆の旨煮』の4種類を食べてみました!

ウチパク4種類

今回の実食レポは前にご紹介した越後製菓の『日本のごはん』『もち麦ごはん』『黒米・玄米入りもち麦ごはん』の実食レポの際におかずとして食べたものです。

ごはんと一緒にレポートしても良かったのですが、どちらも結構ボリュームがあったため別々にご紹介することにしました。

内野家のuchipacといえば、よくスーパーで見かけるようなレトルトの総菜なのですが、なんと賞味期限1年7ヶ月のロングライフ製品で、しかも常温での保存が可能な非常食にもなるレトルト総菜です。

いざ実食

今回のメンバー

コロちゃん

コロちゃん
(20代後半/女性/猫1匹/一人暮らし/岡山)

潰瘍性大腸炎(油・脂質があまりとれない)。病気のこともあるのでなるべく自炊派。

ウエ

ウエ
(40代/女性/ネコ1匹・子供1人/岡山)

狭いアパートでもしっかり非常食を蓄えたい兼業主婦。美味しくて安い非常食を求めています。

蛙


(20代/女性/爬虫類好き/岡山)

爬虫類をこよなく愛すサバイバルガール。甘いものやパンは苦手

ねこちゃん

ねこちゃん
(30代/女性/独身/事務/岡山)

実家が災害に遭ってから非常時の備えについて考えている。 辛い状況の時こそおいしいものを食べたい。

コンドウ

コンドウ
(40代/男性/エンジニア/家族4人/岡山)

家族4人暮らしの働き盛りのエンジニア

今回はこの岡山メンバー5人での実食です。

実食スタート

今回は、温めずにそのままお皿に出し、『日本のごはん』『もち麦ごはん』『黒米・玄米入りもち麦ごはん』のおかずとして使う前提で頂いています。
みんなでおかずをつつきあい、シェアして食べる方法をとりました。

ウチパク5種類
ウチパクを開封しお皿にもってみました。鮭は2袋分出していますので2切れあります。他は1袋分。15cmの小皿サイズの紙皿に入れるとこんな感じ。余裕があるので13cmサイズの紙皿でも問題ないです。

具だくさん卯の花

ウチパク具だくさん卯の花
具だくさん卯の花を開封しお皿に出したところ。量は1袋100g。トップバリューのお惣菜のうの花は95gなので、比較するとトップバリューのお惣菜よりもやや多めの量。ちなみにトップバリューの総菜の賞味期限は約60日で保存は要冷蔵なのに対し、こちら1年7ヶ月常温で保存ができます。
ウチパク具だくさん卯の花のアップ

竹の子と野菜の炊き合わせ

ウチパク竹の子と野菜の炊き合わせ
竹の子と野菜の炊き合わせを開封しお皿に出したところ。量はやおからよりも少なく見えますが、おから同様100gあります。竹の子や野菜は大きく、具材がしっかりしているため少なく見える感じです。
ウチパク竹の子と野菜の炊き合わせのアップ

鮭の塩焼き

鮭の塩焼き
今回スタッフ全員にいきわたるようパック2個開けています(鮭2切れ)結構しっかりとした大きさなので、一人で食べたらかなり満足出来そうです。
鮭の塩焼きのアップ

鶏と大豆の旨煮

ウチパク鶏と大豆の旨煮
鶏と大豆の旨煮を開封しお皿に出したところ。量は他のものと同量の100gですが、汁気が多い分、内容量が多く感じます。鶏肉も大きめな塊が入っていて、にんじんやこんにゃくが小さく刻まれて入っています。色が他のおかずに比べて濃い色をしています。
ウチパク鶏と大豆の旨煮のアップ

実食の結果

総評 4

  • 4.5
  • 見た目 4.6
  • 備蓄のしやすさ 4.3
  • 食べやすさ 4.2
  • 3.7

非常時でも家庭の味が食べられるお惣菜の非常食

パッケージ・食べやすさ

レトルトパックに入ったお惣菜なので、ゴミは最低限の量で済みます。
しかし底にマチがついていないため、自立はできません。

おかずの種類によってはそのままでは食べづらく、場合によってはお皿が必要。 またスプーンやお箸は別途必要です。

汁気のあるおかずの場合、中に残った汁で汚れやすいため、注意が必要です。

横に切り口があるので開封しやすく、実食会の時はさみは不要でした。

開封したときの見た目・味

見た目やおいしさに関してはスタッフに好評で、非常に高評価でした。
今回常温のまま頂いたのですが、そのままでも十分おいしく、あたためる必要はありませんでした。

無添加で安心して食べられることも高評価になったポイントで、子供やお年寄りでも幅広い年齢層に食べてもらえるのではないでしょうか。

味は全体的にしっかりとした味付けで、ごはんのおかずにはぴったりでした。
野菜もお肉もしっかりと形を残してあるので、歯ごたえもあり、とても満足できます。

塩鮭も大きめの切り身で、しっとりやわらか。骨もないため非常に食べやすかったです。

量は一人分にしてはやや多めに感じました。
家族で複数のおかずを取り分けると丁度良いかもしれません。

おかず1品にごはんがあれば十分満足できます。

持ち運び・備蓄のしやすさ

レトルトなので厚みは薄くいため、備蓄には最適です。
ゴミも最低限の量しか出ないので、とても良いです。

また賞味期限も1年7ヶ月あり、常温で保存可能なので冷蔵庫の容量を圧迫せずに済みます。

総評:防災備蓄だけではなく、日々の生活でも使えるローリングストックにぴったりなお惣菜

ウチパクシリーズは他のお惣菜に比べ賞味期限1年7ヶ月と非常に長く、スーパーやコンビニのチルドお惣菜と比較しても非常に扱いやすいのが特徴です。

メーカーの内野家が宅配お弁当の製造を行っているだけあり、味付けもしっかりとしていて、食感も柔らかく食べやすいです。

災害時には野菜が不足しがちですが、お惣菜の非常食を備蓄しておけば野菜不足も解消できますし、たんぱく質も摂取できます。

またお弁当のおかずとして使ったり、仕事後すぐに食事がしたいときにぱぱっとウチパクのお惣菜で済ませることができるなど、普段の生活でも役立てることができます。

ローリングストック品として常備しておくといざというときにとても便利です。

食べ終えた感想

コロちゃん

コロちゃん

  • 全て常温で頂いたが、どれもとてもおいしかった。無添加なのがすごくうれしいポイントです!
  • 日頃スーパーの総菜やコンビニ飯を食べないので、こういった家庭の味が食べられるのはとてもいい!!
  • 竹の子と野菜の炊き合わせ:タケノコも大きくしっかりしていた
  • 塩鮭:身も大きくて丁度良いやわらかさ(固くなく、油でやわらかくなりすぎていない)
  • 鶏と大豆の旨煮:少し味が濃く感じたので、単体で食べるのはむいていないと思った。お米と一緒に食べると最高
  • 具だくさん卯の花:味付けもやわらかさもすごく良かった!好みのおかずです。

全て優しい味で好みでした。日頃無添加のおかずを探している方にもぜひ!

ウエ

ウエ

  • おかずは全体的においしく、ごはんのおかずとして最適!
  • 値段は他のレトルトに比べるとやや高いけど、内容量を比較するとそれほどコスト的には高くないかも
  • シェアして複数のおかずを食べると栄養面にも丁度良いと思った
  • 汁気があるものは、そのまま食べるとこぼしそうだった。容器が必要。
  • 竹の子と野菜の炊き合わせ: 甘めの味。具はすごく大きい!人参もしめじもこんにゃくもしっかり入っている
  • 塩鮭:塩味が丁度良い。大きさも良い。大きいくらい。
  • 鶏と大豆の旨煮:甘めの味。みりんが強いしょうゆ味。味は濃いめで肉もしっかり入っている
  • 具だくさん卯の花:薄味でやや甘めのしょうゆだし風味で、濃すぎず丁度良い。他のおかずよりは味付けは薄いけど、おからの味がしてとても良い。
蛙

  • 竹の子と野菜の炊き合わせ:煮物って感じ。結構たけのこ多めでいいね
  • 塩鮭:うまい。普通に弁当とかに入っているサケ。骨がなくて食べやすい
  • 鶏と大豆の旨煮:煮物って感じ。ちょっと食べにくい。味は普通
  • 具だくさん卯の花:お惣菜のおから。やや味が薄く感じる(こんなもん?)
  • 値段が高いので、ちょっと自分で買うには迷う
  • 3年くらいもつならまだ考えるけど、1年半だからな...普通にその辺の安い缶詰とかでも良い。タイカレーは1缶100円で3年もつしな...
  • 汁気があるのでゴミが汚らしくなりそう。
ねこちゃん

ねこちゃん

  • すべて日頃から食べたい味だった
  • すべて少し薄味で、おだしがおいしいいい感じのお味。
  • 竹の子と野菜の炊き合わせ:具が大きくて満足感大!!
  • 塩鮭:ふっくらおいしい。味付けもいい。ごはんがすすむ
  • 鶏と大豆の旨煮:ごはんが進む味付け!!おはしだと少し大変かも?
  • 具だくさん卯の花:薄味ですごくおいしかった!おからは日頃進んで食べないけど、何度もはしを運んだ
コンドウ

コンドウ

  • 見た目やおいしさは、これまでの非常食に比べて高いと思う
  • 非常時の食事としては、自立しなかったり食器が必要だったりとマイナスポイントになる。
  • 味がおいしいので、コストがそれなりにかかるのは当然かと
  • もう少しコストパフォーマンスが高くなると良し

今回実食した製品はコチラ

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